Роҳбандии пухтани оддӣ аз Клубничка

Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан роҳбандии аз Клубничка, он гоҳ ин мақола - чӣ ба шумо лозим аст. шириниҳо ширин ба шумо тамоми фаслҳои сол хурсандӣ. Ӯ ягон ҷадвал зебу оро, ҳатто идона. Тайёр намудани роҳбандии Тарбуз - хеле мушкил аст, вале таҷрибаи хеле гуворо. Пас, мусаллаҳ бо компонентњо зарурӣ ва кайфияти хушро!

роҳбандии Тарбуз. Дорухат. ҷузъҳои

Шумо як кило Клубничка тару тоза интихобшуда лозим аст, ду лимӯ (zest ва шарбати онҳо) ва як кило шакар тафсон. Тавре ки шумо мебинед, компонентњо ба шумо лозим аст хеле каме ва мураббо ба даст оварда аст, танҳо аҷиб.

омода фаврӣ аз роҳбандии Тарбуз

Барои оғоз, бодиққат буттамева дањонро, хориҷ ҳама нодаркор. Ба ибораи дигар, Шумо ба мондан танҳо маҳсулоти асосии - бе думҳошон ва хошок шудааст. Андешидани як деги ҳаҷм ва рехт, ба Клубничка вай. пӯст Лимӯ маҷақ ба grater ҷарима ва илова ба буттамева. Сипас шарбати лимӯ, ки фишурдаи аз ду мева калон рехт, ва ҳама ба хубӣ омехта. Дар омма дар натиҷаи оташ гузошта ва ба ьӯшондан меорад. Баъди панҷ дақиқа, илова як кило шакар гарм. Боз омехта биёварем ба ьӯшондан, пас тарк ьӯшондан роҳбандии дақиқа бист. Ҳамаи хориҷ кафк аз рӯи skimmer. Он гоҳ хомӯш гармӣ ва ба роҳбандии тарк барои муддате. Даҳ дақиқа баъд аз он омехта, ба буттамева таври мусовӣ бештар тақсим карда шуданд. Омода намудани шартц хурд стерилизатсияро ва ҷои онҳоро тайёр муносибат. Пӯшед кӯзаи. Се ҳафта пас шумо метавонед ба роҳбандии кӯшиш! шириниҳо нигоҳ дар як сард, ҷои бењтараш торик.

Тайёр намудани мураббо Тарбуз. Асрори hostesses ботаҷриба

Дар хондани дорухат шумо метавонед саволҳои дар бораи мувофиқ будани истифодаи пӯст лимӯ ё шакар тафсон доранд. Аниќ ин хол. Барои гирифтани як роҳбандии хуб ва муфид аст, он бояд моддаҳои ба монанди pectin, шакар ва кислотаи бошад. Дар робита ба pectin, он хеле бисёр, дар меваи умумӣ, ва он бо гармӣ истеҳсол. кислотаи лимуи низ кӯмак пароканда pectin, ва барои мувофиқати роҳбандии аст, яъне, яхкунӣ он. Агар шумо аз як шакар сард, пас тарки ҳарорати умумии мураббо, ва он гоҳ бераҳм нодуруст хоҳад буд. Дар маҷмӯъ, агар ки шумо шурӯъ кунед рафтан ба тафсилоти, тайёр намудани роҳбандии Тарбуз - хеле раванди назарфиреб. Албатта, гармшавии шакар аст, то боварӣ ҳосил нест. Вале, агар шумо ба вақт, пошидани як қабати тунуки дар варақаи нонпазӣ ва ҷои дар танӯр. Ҳарорати набояд аз поён аз як сад дараҷа бошад. Ин аст, аллакай, инчунин, то гарм дар даҳ дақиқа, ва шумо метавонед онро ба буттамева рехт.

хулоса

Агар шумо ин роҳи пухтани дӯст надорад, истифода дигар. Барои мисол, як дорухат таъмин менамояд, ки барои илова намудани афшураи себ вуҷуд дорад. Шумо як кило Клубничка лозим аст, як шиша аз навҷамъовардашудаи фишурдаи шарбати (себ) ва як кило шакар. Омодасозии чунин аҷоиб, дар ҳамин тарз роҳбандии бо zest лимӯ, вале ба ҷои охирин шарбати рехта мешавад. Барори бо пухтупаз шумо ва хотир, ки дар ошхона аз ҳама чизи муҳим - илҳоми шавад!