Салатҳои shashlik

Barbecue - табақ хеле hearty ва серғизо аст, ва дар асл, бисёриҳо nutritionists битарсонад, ки дар бадани инсон дар як вақт метавонад беш аз 30 грамм сафеда мавҷуд дар маҳсулоти ҳазм нест. Аз ин рӯ, интихоби беҳтарин барои хӯрокҳои shish kebab нахоҳад кард биноҳои ва салатҳои, як қатор ки мумкин аст дар сари суфра таъмин карда (зеро гуна, то бисёре аз хӯрокҳои тараф одатан ноил гашта наметавонад). Илова бар ин, салатҳои ҳастанд таъми barbecue комил иловагї метавонанд ҳозима ва ба даст, то аз љадвал мусоидат, лозим нест, ки фикр вазнинӣ дар меъда ва ё дастовардҳои саноати дорусозӣ муосир.

Салатҳои shashlik, кӯмаки ҳозима ва ҳозима гӯшт.

Оё шумо медонед, ки бисёре аз centenarians кард гӯшт машғул нест, вале як омори аҷибе, ки дар аксари кишварҳои centenarians нест, ва дар Абхозистон, ва дар Фаронса ва Ҷопон истеъмол бисёр кабудї, ва ҳамеша дар ѓизои бисёр сабзавот, хӯрокҳои гӯштӣ дар Ховари ҳамеша омода бо бисёр ҳанут ва гиёҳҳои. сабзавоти тару тоза ва кабудї ба ҳозима озуқа вазнинтар, то беҳтарин shashlik сабзавот решакан тару тоза ва салатҳои сабзавот бо қуръа нанд мусоидат менамояд. Барои мисол, помидор, бодиринг ва пиёз дар баробари гирифта, бурида ба зервазифа калон ва пиёз - ҳалқаҳо нисфи, низ дору мечашонем, илова шуда. Салатҳои shashlik метавонанд бо равғани карда шудааст ва ба он имконпазир аст, ба кор аслӣ ва як хӯриш барои barbecue - онро бо кетчуп пур. Фарќияти ин хӯриш вуҷуд дорад, бо adzhika, қуръа кабудї - бодиён, basil, ьафари. Шумо метавонед ҳам сабзавот мураккаб ва оддӣ ё пухтан салатҳои нур ба barbecues ва онҳо мавқеи идеалӣ доранд ба ин табақ мувофиқ аст.

Салатҳои, ва таъкид barbecue мазза иловагї.

Ин, мумкин аст салатҳои, шўрбо, консерваьои сабзавот ва занбурўѓњо. Албатта, гӯшт ва моҳӣ салатҳои - на имкониятеро, дар ин ҳолат. табақ асосӣ - barbecue, хӯрокҳои тараф ва салатҳои ҳамеша миёна, ва идеалӣ - пурра ва баланд бардоштани маззаи он, ва на баръакс. Kebab ягон бор «мепурсад», ҳанутеро, гарм ва sauces, то ба омода намудани savory, хӯриш ҷолибу shashlik, шумо ҳеҷ гоҳ пушаймон. Шумо метавонед бо занбурўѓњо сирпиёз ва майонез, шўрбои 200 грамм занбурўѓњо тару тоза, coarsely решакан пухтан, омехта бо 2-3 дона сирпиёз ва мавсими, бењтараш майонез паст-фарбеҳ. Шумо метавонед пухтан хӯриш карам ним сардори карам, tucking биносту postrugav ва 15 грамм сирко ва 100 грамм майонез. Ин хӯриш даст таъми аслии бештар, агар ба он илова 100 грамм чормаѓз бурида, як миёна себ, мукааб хуб бурида, ќаламфури гарм ва 100 грамм панир, бењтараш durum, бурида ба мукааб хурд ё лейкоситҳо. Шумо метавонед пиёз сабз, биносту решакан пухтан, пошидани бо намак ва Душевные бо ғайра барои softness. Илова баъзе тухм судак бурида, майонез. Бодинҷон -, на ғизои меҳрубон, балки piquancy худ беҳтарин аст, ки ба онҳо пешниҳод дар як shashlik хӯриш. Барои тайёр кардани бодинҷон, зарур аст, ки ба онҳо бурида мукааб миёна миёна, шумо метавонед дар як нафт каме фарсӯда, доц кардан, гум, бирезед фаровонӣ аз сирпиёз биносту бурида, илова як oregano кам (ҳанутеро, хушк), ва пошидани бо сирко. Албатта, намак ва ќаламфури мечашонем. Баъд аз якчанд соат ба хизмат намояд. Биноҳои бо sprigs аз ьафари метавонад.

Дар асл салатҳои shashlik танҳо метавонад ба хӯрокҳои гӯштӣ дар мизи ҷашни, татбиқ карда бе ҳеҷ тарс, ки касе ба онҳо маъқул нест. Пухта, бо ҷон ва фикрҳои хуб ба хӯрокҳои kebab ё хӯрокҳои дигар хоҳад кард, ҳатто, ки муҳим аз ҳама як деликатеси писанд. Пухтан бо хушнудии, ва он гоҳ ба шумо ташаккур аз дили ман барои кӯшишҳои шумо.