Салат тару: арзиши калориянокї ва манфиати ба организм

Яке аз ғизои саломатии машҳуртарини аст, салат. Килоколория онҳо хеле паст ва фоидаҳое барои бадан танҳо азими.

A каме аз хӯриш

Ѓайриоддї бошад, вале мардум кам дохил кофӣ дар салат парҳез кунед. Килоколория ба он хеле паст аст, ва аз ин рӯ онҳо наметавонанд, бихӯред. Ин маҳсулот аксаран ҳамчун ороиши хӯрокҳои идона, ки фаровоне бо майонез яктана хизмат мекунад. Агар шумо дар бораи тарафдорони ѓизои ва ѓизо гап мезананд, онҳо инчунин аз нархи салат тоза огоҳ ҳастед.

Он љоиз аст, ки дар ин бора дар ҷаҳон ҳастанд, беш аз 1000 навъњои салатҳои нест. Ин (баъзан бисёрфунксионалии) ниҳол солона, ки аз они оила Asteraceae, ё Asteraceae аст. Аз навъњои салат қадар, ки баъзан ҳатто богбон ботаҷриба дар бораи онҳо коре шӯрида афтоданд.

Дар замонҳои қадим, ин фарҳанги танҳо ба хотири нафт, ки аз тухми истихрољ маҳорате. Баъдтар, баргҳои озмун дар сари суфра ба юнониёни қадим ва Румиён пайдо кардаанд. Онҳо қадр на танҳо таъми, балки низ шифо хусусиятҳои ин маҳсулот.

навъњои маъмули салат

барг салат калориянокї (тару тоза) хеле паст аст, ва витаминњо ва унсурҳои пайгирӣ мавҷуд дар он бузург аст. Илова бар ин, рангҳои дурахшон ва шакли зебо кунад, ин маҳсулоти ороиши бузург барои ҳар табақ. Дар ҳоли ҳозир, навъњои зерини салат мебошанд маъмултарин:

• Romain - як раҳбари байни салатҳои. Ин inflorescence калон якчанд рухсатии сабз аст, ки то ҳадде монанд ба kale аст. Бештари вақт дар он аст, ки дар Sandwiches ё ҳамчун ороиши истифода бурда мешавад.
• Watercress яке аз бештар судманд гуна он аст. Ӯ дорои мазза нур хардалест, ки мумкин аст аз ҷониби як мазмуни баланди микроэлементҳо фаҳмонд. Ин хосият аъло барои мубориза бо мебошад beriberi баҳор.
• Корал меорад номи худ ба хотири он ки намуди фарќкунандаи. мазза nutty Light хоҳад даст аслии ба ягон табақ дод. Ва ин вазъият ҳамаи дигарон ба андозаи аз намаки калсий ва минералӣ болотар рафта.

салат: килоколория

Акнун ба мавзӯи іамин модда наздиктар. Агар шумо пайравӣ шакли ё кӯшиш ба пайравӣ аз принсипҳои ғизои дуруст, шумо албатта дар ѓизои аз рухсатии салат дохил мешавад. Калория дар 100g - 16 ккал. арзиши ѓизоии муайяннамудаи мазмуни сафедањо, равѓанњо ва карбогидратҳо. Ду унсурҳои якум дар ҳаҷми хеле хурд (1.5 г ва 0,2 г, мутаносибан) дармегиронад. Тавре ба карбогидратҳо, ки худ маҳсулот маводи килоколория, аз онҳо мазкур дар хӯриш дар ҳаҷми 2 грамм аст.

таркиби химиявии

Миқдори зиёди маводи ғизоӣ мавҷуд дар сохтори рухсатии салат. Калория, гарчанде хурд, аммо ин аз истифодаи маҳсулоти маҳрум нест. Ҳамин тариқ, дохил дар фарҳанги витамини таркиби мураккаб дода мешавад - A, B (1, 2, 3, 4, 5, 6), C, K, E, ва дигарон. Тавре аз унсурҳои микроэлементхо, бояд таъкид намуд, ки ҳузури манган, мис, руҳ ва оҳан (дар як хӯриш аз он ҳам бештар дар себ) аст. Баргҳои дорои бисёр калсий, магний, калий ва фосфор.

хосиятҳои калория ва судманд: салат

Бо дарназардошти он, ки барг салат тару тоза аз тарафи шахси хеле паст-килоколория ва баланд дар витаминњо ва маводи ғизоӣ тавсиф, мумкин аст, то миёнашон ҳукм истифодаи истисноии онҳо барои бадани инсон. Пас, ӯ дорад, таъсири мусбат зерин:

• пурзўр намудани вазифаҳои муњофизатии организмро;
• Ин кӯмак ба эътидол фаъолияти системаи марказии асаб;
• Ин кӯмак аз нав қувват пас аз бемории;
• Ин ба эътидол хоб мусоидат ва дорои таъсири hypnotic ҳалим;
• Он ба суръатбахшии ҳозима озуќаворї бо роњи истеҳсоли шарбати меъда;
• бењтар иштиҳо;
• Ин хун бењтар;
• ҳосилкунӣ, намак аз бадан;
• дур дард барои gastritis ва захми меъда, инчунин scarring бофтаи мусоидат мекунад;
• бо сабаби ба мазмуни баланди оҳан кӯмак паст кардани ҳолати ҳайз зери вазнин;
• бо истифодаи доимӣ ҳифз neurons аз ҳалокати мағзи сар, пешгирии мушкилоти дорои хотираи;
• мусоидат умри ҳуҷайраҳои пӯст вобаста ба афзоиши маводи витамини А;
• Ин бењтар љисми ва хун муомилоти.

Ҳамин тавр, метавон гуфт, ки хӯриш мегӯянд, - як маҳсулоти имрӯзӣ, ки ба ҳар кас манфиат аст. Ҳамчунин, он аст, тавсия истифода одамони ҳассос-обу ҳаво дар давраи тағйир ёфтани обу ҳаво ва тӯфонҳои магнитӣ.

хатари имконпазири зарар ва норавоињо

Дар назари аввал ба он мерасад, салат пурра безарар. мазмуни килоколория ва таркиби ин фарҳанги ба таҳкими умумии бадан мусоидат менамояд. Бо вуҷуди ин, дар баъзе мавридҳо, истеъмоли аз њад зиёд намудани ин маҳсулот аст, комилан хилофи. Чунин шароит иборатанд аз:

• gout;
• сангҳои масона;
• colitis дар шаклҳои шадид ва музмини;
• нафастангӣ ва бемории сил;
• бемории гурда (кислотаи oxalic метавонад возеҳтар мегардад).

салат slimming

Тавре ки аллакай зикр, салат килоколория 100 грамм. - танҳо 16 калория, балки аз он сабаб ба он танҳо маҳсулоти парҳезӣ комил аст. Агар шумо хоҳед, ки ба даст вазни, он танҳо бояд дар ѓизои дохил карда мешавад, зеро дар як арзиши нерӯи пасти он дорои бисёр моддаҳои муфид. Бо вуҷуди ин, ин маҳсулот бояд бошад танҳо дар менюи кунед. Агар шумо сафеда ва фарбеҳ кофӣ, нахӯред, шумо хатари ба саломатии инсон зарар кор. Ин на маҳсулоти ёрирасон, ки хоҳад ба иловаи некӯ ба моҳӣ, гӯшт сафед ва сабзавот аст.

Он бояд бо як ќатор тавсияњо барои тайёр кардани хӯрокҳои бо салат риояи:

• боварӣ ба пур кардани хӯриш бо равғани растанӣ ва ё йогурт;
• ба тавре ки барг ҳастанд талх нест, ба онҳо карда- дар об барои чанд дақиқа;
• буридан ба кабудї дасти беҳтар аст, на корд, ба тавре ки ошкор кардани маҳсулот ба oxidation нест;
• Оё хӯриш пешакӣ пур накарданд, то ки ба рухсатии Оё хушк набошад ва хосиятҳои таъми ба гум накардааст.

далелҳо ҷолиб дар бораи хӯриш

Яке аз маҳсулоти бештар судманд ва дастрас дар баҳор салат мебошанд. Калория 100 грамм на зиёда аз 16 ккал новобаста аз синф. Бино ба консентратсияи витаминҳо ва минералҳо, ин маҳсулот метавонад бо бисёр сабзавот рақобат. Бо вуҷуди ин, ин аст, тамоми иттилоот дар он аст, ки муфид дар бораи хӯриш намедонанд. Пас, бо ин маҳсулот шудаанд далелҳои ҷолиб зерин вобаста ба:

• тарҷума аз калимаи Италия «хӯриш» маънои «шӯр», ҳарчанд таъми маҳсулот тару тоза ва каме талх;
• Дар тира кардани салат, ғизоӣ бештар дар онҳо ҳастанд;
• ин фарҳанг дар нақшаи нигаҳдории хеле чизҳоро аст: кабудї нест, метавонад хушк шавад, консервашуда, яхкардашуда ва ё дар яхдон барои муддати дароз нигоҳ дошта мешавад;
• дар ибтидо хӯриш алафњои бегона то юнониёни қадим буд, кард, завќ ва саломатӣ фоидаи он (аз он дар бораи 5000 сол пеш аз ин рух) қадр нест;
• Айни замон хӯриш ҳам дар кат ва дар мағозаҳо, балки дар рӯз аз sheikhs форсӣ ӯ вазни он тилло қадр маъмул аст;
• таърихи муосири ки бо салат сар аз соли Hristofor Kolumb тухмии худ ба Амрико муаррифӣ карда буд;
• дар робита ба мазмуни витаминҳо ва минералҳо, ки бештар арзишманд дар қисми поёнии барг аст.

Хӯриш дар cosmetology

баргҳои хӯриш на танҳо барои системаҳои дохилии бадан муфид аст. Ин маҳсулот кӯмак ба нигоҳ доштани зебоии беруна ва ҳалли як қатор мушкилот косметикӣ. Пас, агар шумо пӯст хушк, сипас ду маротиба дар як ҳафта Apply ниқоби намудани яхмос ширї бо баргҳои сабз, мазлумонро.

Агар пӯст талаб ѓизодињии пуршиддат, он аст, тавсия истифода ба воситаи, иборат аз як slurry хӯриш, равғани растанӣ ва шарбати лимӯ. Ин никоб шумо кӯмак мекунад, ки бо freckles ва pigmentation сару. Агар эпидерма хеле хушк аст, шумо метавонед бо як аз зардии тухм илова кунед.

Дар ҳавои сард, пӯст бояд нороіатњ ва дони аст. Барои бартараф намудани ин нишонаҳои ногувор, хеле чанд маротиба дар як рӯз барои хушконидани decoction рӯи барг салат. Ин восита аст, низ кӯмаки бузург барои сӯхтааст ва нешзании ҳашароти.

пӯст тобистона, беш аз ҳарвақта, бояд ҳимоя карда шавад. Агар шумо ҳастанд, метарсанд, ки ба шахс ё ба воситаи дӯши бнпазад доранд, он аст, шарт нест, ба кор бурдани як яхмос махсус. Пеш аз он ки берун рафта, барои чанд дақиқа ба замима салат пӯст пештар PIN ғалаёни ё нуқсон он дар дасти ҳазар.