Синаи мурғ ошомандагон бо бодинҷон, помидор ва панир

синаи мурғ бо бодинҷон то тендер ва боллазату шањдбори, ки он ҳатто метавонад барои мизи ҷашни пухтан мегардад. Ин хотирмон аст, ки дод ва аз сиҷҷил дар як табақ duhovochnom Хамелеон тааҷуб зуд ва осон аст.

Ҷавонон бодинҷон, аз сиҷҷил бо мурғ, помидор ва панир

компонентњо зарурӣ:

• помидор сурх пухтааст - 4 дона;.
• Голландия панир - 140 гр;
• дилҳост, мурғ (бењтараш хунуккардашуда мегирад) - 600 г;
• бодинҷон ҷавон андозаи хурд - 3 дона;.
• майонез паст-фарбеҳ - 120 г;
• равғани офтобпараст - 3-4 tablespoons;
• ҷарима тару сир - 2 дона;
• allspice сиёҳ - якчанд pinches;
• намак - 1 қошуқи;
• бодиён ва ьафари хушк - барои ½ Spoon шириниҳо;
• фурӯзонаки пиёз калон - 1 компютер.

Коркарди гӯшт

Барои синаи мурғ бо бодинҷон рӯй берун тендер ва боллазату шањдбори, он аст, тавсия истифода танҳо чунин хӯрок хунуккардашуда fillets. Он бояд аз пӯст ва устухон, инчунин шуста ва бурида ба қабатҳои дароз, ки дар оянда талаб зада гирифтан як гурзандозӣ ТОҶИКСТАНДАРТ каме ҷудо карда шаванд. Барои ин даст нашуст, он буд, гӯшт хушк нест, он liberally бо майонез фарбеҳе каме дорй, ва мазза бо сирпиёз grated, матлуб аст, allspice , ва намаки ошї.

коркарди сабзавот

Илова ба компонентњо боло, синаи мурғ бо бодинҷон ва таъмин намудани истифодаи маҳсулоти ба монанди помидор ва пиёз сурх. Онҳо бояд бидонча шавад, тоза аз тамоми барзиёд ва сипас бурида ба ҳалқаҳо ва доираҳои. Ҳамчунин талаб карда гирифтани 3 ҷавон бодинҷон хурду миёна, хориҷ борик ва буридан lengthwise ба заррин борик.

курсҳои ташаккули

синаи мурғ бо бодинҷон гузошта, дар як табақ нонпазӣ дар қабатҳои. Ҳамин тариқ, дар поёни табақ бояд бо равғани офтобпараст молидан шавад, ва он гоҳ бар рӯи сабзавот судї, набуред, паҳн. Ғайр аз онҳо талаб мазза бо намак ва ќаламфури, ва пошидани бодиён ва ьафари хушк. Дар қабати дуюм бояд ҳазар ва мусбӣ мурғ майонез амал. Беш аз он зарур аст, ки ба ҷои гузоред, пиёз ва иловаро помидор пухтааст. Дар охири он матлуб аст, ки ба саховатмандона фаро табақ grated дар панир Голландия.

табобати гармии

Пас аз он, бодинҷон бо мурғ синаи хоҳад берун дар шакли гузошта, ки онҳо бояд фавран фиристод, то ки duhovochny Девони. Оҷур ин даст нашуст, бояд дар гармии миёна барои ним соат бошад. Дар давоми ин вақт, он мегардад, мурғ мулоим ва тендер ва сабзавот пурра пухта. Пеш аз он ки ту даст нашуст, даст аз танӯр, он аст, тавсия дода мечашонем.

Чӣ тавр меорад ба мизи

Баъд аз пухтан, табақ матлуб ба бурида ба қисмҳои бо корд, ва сипас ба воситаи майса бар судї ҳамвор аст. Top ҳар хизматгузорӣ талаб саховатмандона бо наботот тару тоза пошидан ва пошидани бо шарбати лимӯ. Хизмат мурғ бо бодинҷон, меҳмонони хоҳад танҳо гарм. Ҳамчунин, он аст, тавсия пешниҳод нон ва хӯриш сабзавот тару тоза, либоси бо яхмос қабати.