Тавре намак сафедор blewits зимистон: а зина ба зина дорухат

Барои маълумот оид ба чӣ тавр ба шарбат blewits сафедор, танҳо аз ҷониби чинакчии занбӯруц ботаҷриба маълум аст. Баъд аз ҳама, чунин маҳсулот ишора ба умумӣ, ғайри андаке ба занбурўѓњо lamellar аҳолии муосир маълум аст. Онҳо аз аввали моҳи август ба моҳи октябр сурат, ва ба воя дар plantings сафедор ҳалқаҳо, гурӯҳҳо ё сатрҳо. Ин blewits чинакчии доранд таваҷҷӯҳи махсус, ки онҳо ошї, онҳо инчунин-доц кардан бо картошка ва намак, хушконидан, пухтупаз ва Фермаи мебошанд.

Мисли намак дар фасли зимистон blewits сафедор

компонентњо зарурӣ:

• занбурўѓњо навҷамъовардашудаи хосили - 1 кг;
• оби нўшокї одатан - ½ пиёла;
• намак хуб - 2 юѓу калон;
• ќаламфури сиёҳ - 5 дона;.
• барге Лорел - 1 компютер;.
• дона хушкмева - 3 дона;.
• бодиён хушк - 5 г;
• баргҳои currant сиёҳ - 2 дона.

Коркарди занбурўѓњо

Пеш аз он ки salting blewits сафедор, ҳамаи занбурўѓњо навҷамъовардашудаи бигирад, то хуб баррасӣ шавад. Барои ин кор, маҳсулот бояд ба як деги калон гузошт ва фаро бо оби равшангар. Ғайр аз ин, ҳар як занбӯруц бояд хошок, алаф хушк ва барг тоза карда, бо истифода аз корд оддӣ. Агар ақалли хеле калон ryadovok, онҳо метавонанд ба 2-4 пора-пора гардад.

Бояд қайд кард, ки ин маҳсулоти бояд танҳо дар оби хунук сард ва ё шуста шавад.

коркарди терминалии занбурўѓњо

аст, чизе осонтар аз ба пахтачинӣ зимистон чунин хӯроки консервшуда, ба монанди занбурўѓњо сафедор нест. Blewits намак метавонад гуногун. Бо вуҷуди ин, мо дар интихоб оддӣ бештар ва болаззат интихоб кардаанд. Ҳамин тавр, дар як деги хурд талаб тазриқи оби тозаи нӯшокӣ муқаррарӣ, ва он гоҳ ба ду юѓу калон ҳалли намак рехт набуда ва ба ьӯшондан меорад. Ғайр аз ин, ба об сахт swirling зарур фидо тамоми занбурўѓњо қаблан боэҳтиётро талаб мекунад. Дар пухтупаз, ин маҳсулот бояд дар бораи ташвиқотии мунтазам ҳангоми ryadovok ҳал барои поёни ШМШ, онҳо танҳо метавонад пайваст ва сӯхтан дар фаромӯш накунед.

Вақте, ки об дар деги ба ьӯшондан меояд боз, ки бо рӯи шумо мехоҳед, ки ба хориҷ кафк аз skimmer, ва он гоҳ рӯй ба рехт ќаламфури сиёҳ ќаламфури, Лорел ва баргҳои currant, дона хушк ва бодиён. Баъд аз ҳамаи ҷузъҳои бояд омехта бошанд ва напазед дақиқа 25.

Марҳилаи ниҳоӣ, дар тайёр намудани preform

Тавре сафедор намак blewits ва рол онро дар зимистон? Барои ин кор, шумо бояд занбурўѓњо дар гарм васеъ, дар ыуттии стерилизатсияро комил ва рехт, дар болои brine хушбӯй худро дар он охир ним соат пухта шуданд. Сипас, хӯрокҳои бояд печонид, рӯй ва барои 17-23 соат сард. Бояд қайд кард, ки дар тагу танҳо пас аз 43-45 рӯз барои истифода омода ҳастанд, пурра.

Чӣ тавр ба кор бурдани ба мизи дар фрейми

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба шарбат blewits сафедор зуд ва бомазза. Он барои муайян, ки чӣ тавр ба кор бурдани он ба мизи боқӣ мемонад. Зеро ин занбурўѓњо бояд аз луоб дар оби хунук мешўянд карда шавад, пас дар як косаи хӯриш гузошта, илова пиёз semiring (мумкин аст решакан сир), бирезед муаттар равғани офтобпараст, ва он гоҳ, инчунин омехта. Иштиҳоӣ том!