Тайёр намудани хокаи хардал дар хона

Тайёр намудани хокаи хардал дар хона - ин аст, бадеӣ нест. Онро хеле осон. Ва он аниқ бичашед хоҳад касе, ки шумо мехоҳед, ки на ҳама маъқул як донаи хардал дар ҷолибу классикӣ. Баъд аз ҳама, баъзе бартарӣ мазза ҳалим бештар, дар ҳоле ки дигарон монанди он бо иловагињои, ба монанди horseradish. Чӣ русӣ дӯст надорад ба хӯрдан аз бекон, aspic, гӯшт ва ё желе бо ин хӯриш диҳему.

Хардал дароз барои якбора кам "хулщ" шинохта марҳилаи дигаре дар рушди он навъњои нави кишт шуд, даст дорад: сафед, сиёҳ ва sareptskaya.

Тайёр намудани хокаи хардал мумкин аст бо роҳҳои гуногун, ки аз он бисёре анҷом дода мешавад. Бе тарс аз зиддияти, мо бехатар метавон гуфт, ки ҳар як зан дар як чизе дорухат аз худ овард. Ошхона хардал мумкин аст ба оомон оид ба нон ё дар як saucers махсус таъмин карда мешаванд. Ин аст, комил аст accentuate таъми ягон табақ.

Ва ҳоло чанд аз меъ- тайёр мекунад.

Дар дорухат аввал

Компонентњо: ним кило хокаи, хардал сиёҳ, аз як сад грамм орд, се teaspoons аз ќаламфури сиёҳ, онро ба замин беҳтар, ним қошуқи аз дона, як қошуқи бо занҷабил бошад, аз як сад грамм намак ва шакар мебошад. Ҳамаи маҳсулоти бояд хушк ва залил ба давлати нек бошад, онҳо метавонанд тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё peretoloch беҳтар дар як миномет гузашт.

Хардал аз хокаи хардал аст омехта ҳамаи ҷузъҳои ва dilution тадриҷан аз сирко шароб ба мувофиқати яхмос ширї, омода кардааст. Агар маблаѓи асосии аз ҳад зиёд барои шумо аст, шумо метавонед маблағи нисфи коҳиш медиҳад. Ин бояд дар таносуби қатъӣ барои нигоҳ доштани таъми беназир ва накҳати. Омодасозии як маротиба, ки шумо кӯшиш ва намедонем, ки оё шумо бояд чизе дар ин дорухат тағйир диҳад. Ва агар шумо бо занҷабил ва дона дӯст надорад, пас шумо метавонед ба бовари онҳоро таваккал накунем.

дуюм дорухат

Компонентњо сад грамм хокаи хардал, чор tablespoons анъанавӣ сирко devyatiprotsentnogo, ҷуфти tablespoons шакар powdered, ќаламфури ним қошуқи, дона қошуқи, рози nutmeg, љинс намаки қошуқи.

дар бораи ду айнак об пур ҷузъи асосии мо: хардал аз хокаи хардал ба таври зерин омода аст. Мо аз он об диҳем тақрибан як рӯз ьӯшондан. Абрҳоро баъзан. Сипас оби зиёдатии эҷодшударо ва илова компонентњо боқимонда. Бодиққат абрҳоро ба канорагирӣ қитъае. Airtight ва диҳанд, ҳатто барои чанд соат истодаанд. Баъд аз ин, ки чошнии мумкин задааст.

Дорухат се: оид ба авокадо себ

Компонентњо: аз як сад грамм хокаи хардал, сад грамм чошнии себ, се teaspoons шакар, як қошуқи намак, як сирко се фоиз, дона, бодиён, бодиён ситора, basil ба мечашонем. Ҳанут танҳо онҳое, ки ба шумо маъқул метавонед илова карда шавад.

Дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба пухтан хокаи хардал дар ин дорухат: Душевные дод аз себ сиҷҷил навъњои ширї. Омезиши онро бо хокаи хардал. орд кардан хуб, ба тавре ки омма якхела буд. Илова компонентњо хушк, он гоҳ сирко. Мо дод мавқеи барои якчанд рӯз, ва он барои истифода омода аст.

Дорухат Чор: хардал ширї

Компонентњо: аз як сад грамм хардал оддӣ, аз як сад грамм sorrel пухта тфли, панҷоҳ грамм шакар powdered, як сирко tarragon андаке, сӣ грамм capers замин, 10 грамм намак. Кабудї, бояд ба як slurry нек табдил, ба тавре ки на ба саросари дона калон меояд. Барои дастос беҳтар аст, ки ба истифода ҷумбонидан. Пеш аз он ки шумо хокаи хардал, маҷақ намак, агар шумо як калон, то он аст, босуръат бекор карда шудааст.

Пас, хӯрокпазӣ. компонентњои асосии мо аст, ки бо як gruel аз sorrel омехта. Сипас сирко tarragon илова кунед, лекин вазни бояд пурдарахт боқӣ мемонад. Иловаи намак, шакар ва гузошта, дар ҷои салқин торик. боэътимод беш нест хардал нигоњ дошта мешавад.

Дорухат панҷум: сола хардал Русия

Компонентњо: аз як сад грамм компоненти асосӣ, як қошуқи хокаи, дона, аз як сад грамм шакар, сирко озуқаворӣ.

Омода: омехта ҳамаи компонентњо. Иловаи сирко дар охир навбати ва танҳо кофӣ ба даст Мувофиќатии яхмос моеъ ширї. Рехта ба шартц ва lids наздик зич. Мо дар танӯр гарм кард. Сипас дар ҳарорати хона нигоҳ дошта мешавад. Дар ин мазмун дар он аст, ки аз хокаи хардал бо тӯлонитарин муњлати даст. Агар он ғафсшавии, иловакарда сирко оддӣ.

Дорухат Шаш: хардал Русия

Компонентњо: ҳафтод грамм орд хардал, аз се як ҳиссаи равғани растанӣ коса, аз як сад грамм шакар, се teaspoons намак, коса аз се як њиссаи сирко, рози allspice, ќаламфури сиёҳ, барге аз халиҷе, як дорчин каме, дона, оби tablespoon. Беҳтарин аст, ки ба омехта, ҳанутеро, рост.

Тайёр намудани хардал хокаи ба ин тариқ - раванди хеле вақт-истеъмоли, то вақти ҳисоб дар пешакӣ аст. Пур кардани хардал, сирко (сад грамм), омехта њаматарафа, то аз байн рафтани қитъае. Ин тақрибан понздаҳ дақиқа мегирад. Сипас, ҳанутеро, пеш-омехта, намак, шакар, равғани ошї, пасмондаҳои сирко илова кунед. Маҷақ таркиби натиҷаи дақиқа сӣ. Аз он ҷо берун фидо дар кушода ҳамаи хӯрокҳои ва дар як гарм, ҷои торик барои як рӯз раҳо (камтар буда наметавонад). Баъд аз ин вақт, ки мо ба зарфњои sealable ё шартц васеъ ва бар нигаҳдорӣ дар ҷои на он қадар гарм.

хулоса

Ман имон, ҳатто тайёр кардани хокаи хардал - чунин як раванди оддӣ нест, балки натиҷаи маблағи он аст. Ин ба шумо ва наздиконатон шикоят хоҳад бурд.