Таърих ва дорухат барои "и Маргарита" - як Коктейл, ҷаҳон ғолиб

"Маргарита" - як Коктейл классикӣ аст, ки бешубҳа дар менюи ягон тарабхона ё сатри мазкур аст. Ин ақидаро - қарори аслӣ, сирри дар омезиши якчанд мошинмебошад, гуногун аст. Ин tequila комилан аз тарафи ёддоштҳои ситрусӣ абрро, ва воқеаи намак буд, аз сабаби он таъми оњаки барои он чӣ ба он ҳақиқат аст, камтар тез мегардад.

Чун дар мавриди бисёре аз нӯшокиҳои дигар, дорухат барои "Маргарита" (Коктейл) аст, дар изтироб ва сирри махфї. Ҳамаи ин масъаларо ба номи он. Дар ин ҷо баъзе таърихи низоъ бо дигарон. Аммо дар ҳар як аст, он тағйирнопазир нест - як зани зебо ва пурасрор номи Маргарита.

Тибқи сарчашмаҳои гуногун, ин ақидаро машҳур ҷое дар 1936-1948 сол пайдо шуд. Ҳамаи ҳикояҳо алоқаманд бо ин шаробе, боварӣ ба пӯшидани аломати ошиқона. Бино ба маълумоти аввал, ки дар соли 1936, идоракунии меҳмонхона Crespo Hotel Дэнни Negrete, пас аз сарфи як шаб олиҷаноб аз муҳаббат бо дӯст медоранд, вай Маргарет, ки барои дорухат вай ихтироъ »и Маргарита" - як ақидаро, ки омехта, ҳар чизе, ки то хушҳолӣ ladylove ӯ буд. Ӯро дар tequila пайвастааст, liqueur афлесун »Cointreau» ва шарбати лимӯ.

Бино ба хабари дуюм, дар соли 1938, дар як рӯз оддӣ дар бар Мексика як духтари вилоятӣ бо номи Маргарет, ки аз табдил ҳунарпешаи орзу шуд. Як меҳмон раҳо Бар хизматчӣ Карлос Harrer зебоӣ ва тӯмор худ. Ва Ӯ ба он ваҳй кардем, ки дорухат барои "Маргарита» ихтироъ - як ақидаро, ки ба вай бахшида шудааст.

Дар охирин достони мегӯяд, ки дар соли 1948, дар Вилла айшу Acapulco, ки дар давлати Техас aristocrat номи Маргарита Seymz ташкил чорабиниҳои иҷтимоӣ, барои меҳмонони он. Ин дорухат барои "Маргарита" (Коктейл, пас то ҳол номаш) ихтироъ шуда буд. Socialite меҳмонони он як Коктейл мебошад, ки дар tequila маҳсулоти худ дар асоси зад. Яке аз меҳмонони, соҳиби шабакаи меҳмонхонаҳо Хилтон Хилтон, Томи, ба лаззат indescribable аз нӯшокии омад. Ва рӯзи дигар ба ин ақидаро ном «Маргарита" дар менюи тарабхонаҳо ва барҳои буд.

Коктейл "Маргарита»: дорухат

Амрикои Лотин таърих "Маргарита» дорои чунин таносуб - 2: 1: 2 аст.

2 servings аз tequila ва як порси liqueur афлесун ба 2 servings шарбати оњаки. Ин аст, ки дар ин муносибати шумо метавонед мазза ситрусӣ оњаки анъанавии омехта бо як талхӣ қавии tequila эҳсос.

50% tequila, liqueur афлесун 30% ва 20% шарбати оњаки: Ассотсиатсияи байналмилалии Bartenders бо ҳиссаи онҳо дурусти компонентњо омад. Ҳамаи омехта, дар як Мухаммадабад бо ях. Сипас ба як канори шиша оро дар баробари кунҷҳои намак рехт. Кадом њиссаи интихоб - шумо қарор.

Чун анъана, нӯшокии аст, одатан дар айнак махсус барои «Маргарита» тарҳрезӣ хизмат.

Пас, барои тайёр намудани классикии «Маргарита", ба шумо лозим аст: tequila, liqueur афлесун ( "Cointreau" ё "сония сегона») ва шарбати як оњаки. Ва агар шумо дар микросхемаҳои ях кахвачушонак илова кунед, мумкин аст, ки ба даст ба ном «Маргарита яхкардашуда».

ҳастанд, намудҳои гуногуни ин шаробе вуҷуд дорад: классикии «Маргарита", ва аз наъно, ва лимӯ, ва Тарбуз, ва ҳатто кабуд! Пас, Тарбуз »и Маргарита" - як Коктейл (дорухат поён), ки ҳисоб нӯшокии тобистон тароват аз ҳама.

Зеро, бе он ки ба шумо лозим аст: tequila (100 мл), алкогол афлесун (60 мл), Клубничка (200g), шарбати оњаки (50 мл), шакар (50 г) ва ях, мазлумонро.

1. резед ба skillet бо 50 мл об, илова шакар ва меоварам, то ҷӯшон simmer. Фаромӯш накунед, ки абрҳоро пайваста. Он гоҳ, ки шарбати тайёр аз гармо дур ва тарк гум ба ҳарорати хонагӣ.

2. Клубничка шудед ба авокадо бо истифода аз кахвачушонак қамчинкорӣ. авокадо Тарбуз омехта бо шарбат, ки сард, шарбати оњаки, tequila ва шарбати афлесун.

3. хурд, мазлумонро мукааб ях илова ба компонентњо дигар ва дар якчояги бо истифода аз як кахвачушонак ё Мухаммадабад. Он гоҳ, ки нӯшокии тайёр оид ба айнак хунуккардашуда ва биноҳои бо Клубничка рехт ва хизмат.