Туркия бирён лазиз. Куфратон инак дар Туркия деҳот

Зарф мисли Туркия ва пухтан дар саросари ҷаҳон. Дар гӯшти парранда аз ин сабуктар гов ва хук, ва ҳатто аз тарафи nutritionists тавсия дода мешавад. Аммо дар ҳоле, синаи вай аст, хеле бештар боллазату шањдбори ва тендер аз мурғ, ки шумо онро барои хушкии дӯст надорад. Ва махсусан дар байни асил мукофотӣ Туркия бирён. Ин як табақ ки ошомандагон аз он аст, сазовори он аст, на танҳо барои як даст нашуст, оила, балки низ ба ифтихор аз ҷои дар мизи пеши.

бирён Танҳо

Меъ-, ки шумо метавонед Туркия бирён, маҷмӯи бузурги пухтан. Ва ҳатто ибтидоӣ бештар аз ин ки сазовори диққати, ва эҳтиром, иҷрои. табақ омода зайл.

Туркия, 800 грамм, шуста, хушк ва бурида дона миёна. Дар як ШМШ frying чуқур, skillet ё cauldron гӯшт аст, ки дар як омехтаи равған ва офтобпараст равғани пухта. Пас аз ташаккули як ќадре appetizing аст, илова баъзе намак ва flavored бо ҳанут. Як маблағи баробар картошка тоза карда мешавад, бурида хурду миёна, ва ба Туркия рехта мешавад. дӯзахаш муштараки семоҳаи як соат гузаронида мешавад, ва он гоҳ аз ҷониби се cauldron помидор решакан пурра карда, чор cupolas ва се тасмаҳои аз қаламфури бурида. Ин аст, наботот comminuted (ьафари ва бодиён) Баъди даҳ дақиқа, омехта бо дона сирпиёз шаш фишор рехта мешавад. Баъд аз ба шӯр Туркия бирён қариб дарҳол аз судї хориҷ - ва дар сари суфра аст.

Таҷрибаҳо дар хӯрок эҳтиром аст, манъ нашуда бошад. Ин мумкин аст, ки ба диверсификатсияи сабзаду Брюссел, нахўд, zucchini ва ё бодинҷон.

нусхаи занбӯруц

Бештар аз омода Туркия бирён на бо картошка. Бо вуҷуди ин, ин аст, ки шарти нест. Бисёре аз ин боваранд, ки занбурўѓњо истеҳсол ҳатто tastier. Тартиби амал дар ин маврид каме фарқ мекунад. Якум, бурида ба ду сабзӣ калон ва пиёз - coarsely, на барои zazharki. Зеро ки панҷ дақиқа сабзавот дар зарфи фишор, ки пас аз он ба он аст, рехта се дона сирпиёз решакан ва як Spoon бо нурӣ хуб хокаи Curry пухта.

Гардонд ташвиқотии дақиқаӣ ва резад қисмҳои нисбатан хурди Туркия (700-800 г). Зарур аст, ки ба таври фаъол бо ду дақиқа халал ба гӯшт сафед яксон буд. Сипас ба як литр паранда шўрбои рехта (мурғ мумкин аст, ки дар ҳолатҳои шадид меоянд ва об), аз тарафи сарпӯши фаро гирифта буд, ва ба Туркия бирён хомӯш то тайёр. Ба ҳисоби миёна, раванди идома ним каме дигар. Барои 10 дақиқа пеш аз поёни он аст, рехта аз се як ҳиссаи як кило занбурўѓњо, маѓзи ё ҳиссаи sliced. Аллакай дар заррин озуқаворӣ, бо наботот пошидани.

Куфратон инак дар Туркия деҳот

Аксар вақт хеле қулай бештар ба тайёр қисмҳои табақ. Хусусан озмуданӣ ин ғоя, агар онро ба мизи идона хизмат: шево ва вақти гум поён надоранд. Пас, агар шумо дар дегча вақти гирифта, ин дорухат аст, - барои шумо. Картошка бурида ба мукааб; Агар мехостанд, ки агар бехмева хурд мебошанд, онҳо метавонанд танҳо raspolovinit. Пиёз Тавсия ба бурида, то ба хурд, лекин агар шумо Ӯро дӯст медорем, semicircles poshinkuyte. гӯшт Туркия аст, ба дона, ба андозаи дахлдор картошка бурида. Ҳар як деги аст, дар даруни ҳеҷ greased бо равған ва пур аз ҳамаи ҷузъҳои бо salting ва пошиданй ҳанут. Ба болои маҳсулоти Оё ду ангушти даст нахоҳанд ёфт. Дар охири рехта, 3-4 tablespoons об ё шўрбои (вобаста ба андозаи аз хӯрокҳои), гузошта равғани порчаи ақалли пўшидашавии хурд - ва ба танӯр тафсон. Дар ду сад дараҷа Туркия бирён шавад бораи як соат мепухт, он аст, боз аз тарафи андозагириҳои кӯзаҳо муайян карда мешавад. дуруст ба онҳо хизмат мекард, бо решакан пиёз-қалам пошидани.

Дорухат барои Multivarki

Туркия куфратон ба осонӣ тайёр кардан ва ёваре ошхона дӯстдоштаи. Якум, дар нафт ба «Frying" Ҳолати пухта дона парранда бо пиёз бурида. Дар ин марҳила гӯшт ва вазнаш 600 гр дар як соат вақт мегирад. Он гоҳ, ки мукааб zucchini ва се помидор, аз се як ҳиссаи як кило лӯбиёи сабз, намак, бо ҳанут илова ва щошущ сирко balsamic. Ба вақт ва ҳолати ҳамон тавре ки фишор ба намоиш гузошта, дар се аст. Баъд аз тарки он бирён омехтаи мазза аз наботот решакан ва сирпиёз, аст, омехта ва додашуда ба мизи.