Хосиятҳои зарар ва фоида, ва калориянокї: Kumquat

Kumquat, fortunello, kinkala, норанҷӣ Ҷопон, мандарин афсонавӣ, хӯрок ҳукамо - онҳо номҳои гуногун аз меваи ҳамон аст. Тавре ки дар дигар меваи ситрусӣ, он дорои хосиятҳои фоиданоки беназир, новобаста аз он ки дар кадом шакл истифода мегардад: тару тоза, хушк ва ё jerky.

як kumquat чӣ гуна аст?

Ин меваи зарди дурахшон, ки аввал дар Чин, дар асри XIX дар зоҳир шуд. Баъд аз чанд вақт, он ба дигар кишварҳои Осиё, Аврупо ва Амрико тамдид карда шуд. Kumquat - мева, ки ном аст, ки аз Чин ҳамчун «себ сабз» тарҷума шудааст. Боз як номи маъруф - "kinkala" дорои решаҳои Ҷопон. Ин маънои онро дорад, «афлесун тиллоӣ».

Kumquat дар намуди зоҳирӣ ва таъми ҳақиқат шабоҳат зарди меваи ситрусӣ. Лекин баъзе фарќияти назаррас нест. меваю Kumquat oblong, oblong, дар бораи 5 см дарози ва 3-4 см дар паҳнои, ва пуьощ, то ширин, ки тамоми меваи ғизо мехӯрданд, танҳо даст аз устухонҳои халос дохили аст. Дар ҷисм боллазату шањдбори аст, ки бо як, таъми ширин ва ширї каме tart гуворо.

Kumquat аз они растаниҳо ситрусӣ, ки мумкин аст дар дохили бино афзудааст. Бо нигоҳубини дуруст аст, дарахти ҳамешасабзи аст, на танҳо ба таври комил ба тарҳрезии ягон ҳуҷраи муносиб, вале соҳибони хоҳад меваи болаззат ва солим лаззат.

Таркиб, арзиши ѓизоии ва мазмуни килоколория

Kumquat - як манбаи бисёр витаминҳо ва минералҳо. Баъзе аз онҳо бевосита дар пӯст аз меваи ҷойгир шудааст. Меваи норанҷӣ дорои витаминњои гурўњи В, С, А, таркиби химиявї E. kumquat иборат унсурҳои маъданӣ ба монанди калий, калсий, фосфор, руҳ, магний, мис ва оҳан. Бисёре аз кислотањои равѓании он ҷо ва равғани хушбӯй.

Манфиатҳои асосии ин мева, дар муқоиса бо дигар меваҳои ситрусӣ, ин аст, ки дар меваи он дорои nitrates нест. Ин аст, ки бо истифода аз «афлесун тиллоӣ», базӯр метавонад аз будаш зиёд карда шавад.

Kumquat - мева на танҳо дар таркиби он беназир, балки низ кам-килоколория аст. Дар 100 грамм мева афлесун шомили фақат 70 калорияҳо. Он бояд дар ѓизои одамоне, ки мехоҳанд, ба даст вазни бошад.

Хосиятҳои муфид меваи тару тоза

меваю kumquat баробар дар ҳама гуна шакл муфид. Онҳо тару тоза задааст шудаанд, хушк, хушк. Аз ин хосиятҳои фоиданоки kumquat кам нест.

kumquat тару тоза:

• маҳсулоти ивазнашавандаи барои пешгирї ва табобати бемориҳои системаи асаб;
• Ин кӯмак ба берун аз doldrums даст, барои халос шудан аз стресс ва бепарвоӣ;
• мўътадил замина эҳсосӣ;
• Ин кӯмак ба беҳтар намудани кори дил ва хун зарфҳои.

«Тиллоӣ Orange» бояд рост аз пӯст хӯрда мешавад. Он дорои миқдори зиёди витамину минералњо, ки бо Мутлақо ҳеҷ nitrates.

Хушкмева kumquat: зарар ва фоидаи

Бештар муфид аз тару тоза, хушк kumquat ба шумор меравад. Маблағи витамину минералњо дар он ҳам бештар. Барои мисол, агенти antifungal furakumarin дорои нест, меваи тару тоза, аз ҷумла, kumquat хушк. хосиятҳои фоиданоки он ба таври зерин аст:

• пешгирии муассири colds ва зуком;
• мубориза бо бемориҳои сироятии fungal ва илтињоби;
• stabilizes кори рӯдаи gastrointestinal;
• дар экрани дастгоҳ аз бадан бо барқ, меафзояд кореро;
• то барои як норасоии витамину минералњо, ба он муқовимати бадан ба вирусҳо, гуногун меафзояд;
• бењтар Функсияи мағзи;
• равғани муҳим хушк kumquat баланд бардоштани хосиятҳои germicidal он, ки махсусан дар давраи афзоиши colds муҳим аст.

Дар меваҳои «афлесун тиллоӣ» метавонад зарар ба бадан меорад. Contraindication ба истифодаи он дар хушк ва ягон шакли дигар ба таври зерин аст:

• gastritis музмин ва бемории захми peptic. Кислотаи ки дар kumquat мева, аз сабаби тезу тунд гардидани ин бемориҳо.
• бемории гурда
• Тамоили ба аллергия.
• Шахсоне, ки бо диабети қанд, бояд маҳдуд мехӯрад меваи хушк.

kumquat хушк, зарар ва фоида аст, ба ҳама маълум нест, ба туфайли мазмуни баланди худ витамину минералњо аст, ҳатто барои занони ҳомила тавсия дода мешавад. Аммо дар охирин семохаи бояд истифодаи он маҳдуд, зеро хатари баланди рушди аллергия дар кӯдаки нест.

kumquat хушк. Зарари ва фоидаҳое барои бадан

Хушкмева kumquat камтар муфид аз тару тоза ё хушк нест. Ӯст, пасттар ба онҳо бо хосиятҳои судманд нест. kumquat хушкмева махсусан барои одамоне, ки бо бемориҳои чашм муфид аст. Ин аст сабаби ба мазмуни витамини А дар таркиби он.

«Тиллоӣ Orange» дорои таъсири мусбат оид ба пӯст. Ӯ огоҳ мекунад пиршавии бармаҳал вай, таъсири манфии радиатсияи ултрабунафш кам мекунад. Дар зебоии табиии пӯст дар селлюлоза ва пӯст мева афлесун таъмин витамини E.

маҳсулоти муњимтарин дар фасли зимистон - kumquat хушк, зарар ва истифодаи он асосан ба онҳое, ки барои меваи тару тоза ва хушк якхела аст. Ӯ ба инкишофи дахлнопазирии калонсолон ва кўдакон.

Истифодаи kumquat дар пухтупаз

Kumquat истифода бурда мешавад ҳангоми пухтани шакли тару тоза ё хушк.

• Аз меваи пухтааст он метавонад дар чошнии аслӣ аст, ки дар њамоњангї бо бичашонем, гӯшт ва сабзавот хӯрокҳои, омода кардааст.
• Аз афлесун меваи рӯй берун болаззат ва солим мураббо, мураббо ва marmalade.
• Kumquat, ки хосиятҳои дар ҳама гуна шакл истифода бурда мешавад, барои тайёр намудани меваи candied нигоњ дошта мешавад. Онҳо метавонанд дар як гуногуни шириниҳо ва каннодй, илова шуда.
• Шарбати «афлесун Ҷопон" кунад cocktails лазиз, liqueurs ва tinctures.

kumquat хушк, хосиятҳои фоиданоки аст, ки ҳатто зиёдтар аз меваи тару тоза, мол аз сиҷҷил дод гуна накҳати ситрусӣ бешубҳа. Аммо дар ин шакли килоколория он 100 грамм аст, дар 70 ва қадар 280 ккал.

Чӣ тавр тайёр kumquat candied дар хона

Барои тайёр намудани зарурати болаззат ва солим candied 0,5 кило kumquat, ҳамчун шакар зиёд ва 100 мл об. Баъд аз ин, ҳама чиз хеле содда аст.

1. шустани мева, бурида ба wedges, хориҷ тухмиҳо.
2. Омода намудани шарбати об ва шакар. Напазед барои як дақиқа.
3. Дар шарбат ҷӯшон, илова иловаро kumquat. Пухтан дар гармии миёна барои 10 дақиқа.
4. Хориҷ аз гармо, имкон гум пурра.
5. Рӯзи дигар, напазед барои 10 дақиқа candied. тартиби барои 2-3 рӯзи дигар, такрор мекунад.
6. Баъд аз сард меваи candied бар суфраи нонпазӣ, бо коғаз. дар танӯр дар њарорати на зиёдтар аз 50 дараҷа гарм хушк барои як рӯз дар ҳаво дар як ҳуҷраи ventilated, ва он гоҳ барои якчанд соат. Дар дона дигар хоҳад буд, дар танӯр, ки сахттар kumquat хоҳад кард.

пӯст Candied пас пухтупаз, шумо метавонед бо шакар powdered пошидани. Нигоҳ дар як контейнер хушк тақрибан 6 моҳ.

Marmalade kumquat роҳбандии

Аз kumquat муфид метавонад роҳбандии хеле болаззат пухтан. Ин 1 кг меваи пухтааст, 800 грамм шакар ва 200 мл об талаб мекунад.

Kumquats шудаанд бодиққат нашӯянд, хушк ва бурида ба ҳалқаҳо борик, фаромӯш накунед, ки тоза дар ҳоле, ки санг. Он гоҳ ки дар ШМШ ба пухтан ба шарбати шакар ва об. Хомӯш кардани оташдон. Таъмид дар шарбат гарм, sliced мева, ва ҷудо кардани ШМШ ҷудо барои 12 соат. Пас аз як вақти муайян, бори дигар барои оғози тайёр намудани goodies. Пухтан бар гармии кам, ба шӯр баъзан, то он гоҳ, ки то шарбати шаффоф мегардад. роҳбандии гарм васеъ дар бонкҳои хушкида, табии, ва он гоҳ ба нигаҳдорӣ дар яхдон ё ниҳоне фиристод.

роҳбандии Kumquat рӯй қабати ҳамчун marmalade, flavored бо алам ҷолибу. Сарфи назар аз методикаи тайёр, мева тавр хосиятҳои судманд худро гум намекунад.