Хӯриш картошка "Олмон»: дорухат, усули пухтупаз, таркиб ва шарњи

Олмониҳо ҳамеша касонеро, ки ба хӯроки hearty ва болаззат, натавонистанд шудааст. Омода ин асосан хӯрокҳои гӯшт ва сабзавот. Ин хӯрок, ба аќидаи онњо, қувват ва неруи медиҳад, инчунин таъмин кардани бадан бо тамоми маводи ғизоӣ зарур.

Тавре ба нуќтаи назари nutritionists, дар ин ҷо он гуногун. Табибон Тавсия ба суиистифода, на таомҳои Олмон, чунон ки хӯрокҳои сабук амалан ғоибона мебошанд ва қисми кофӣ бузург аст.

Бо вуҷуди ин, баъзе аз хӯрокҳои Олмон дар кишварҳои мо шинос аст. Яке аз онҳо - як хӯриш "Олмон». Ин табақ таъми танҳо аҷиб аст, ва пухтан он - як хушнудии воқеӣ. Пас, дар ин мақола мо дар як чанд вариантҳои аз омода намудани ин салат олиҷаноб назар.

Як чанд сухан дар бораи табақ

Дар хӯриш ҳақиқат "Олмон" а биноҳои аст, хизмат ба курси асосии. Дар компонентњои асосии ин ҷо - картошка. Бояд гуфт, ки муҳимтарин ҷузъи ин табақ омода дуруст dressings, ки бо истифода аз гуногуни компонентњо омода аст аст, ки оё дӯстдорони, занбурўѓњо ва ғайра. D.

озуќаворї Омодасозии

Тавре ки дар боло зикр гардид, хӯриш "Олмон" дод аз картошка. Аз ин рӯ, мо бояд пеш аз ғамхорӣ омода намудани ин маҳсулот аз ҷумла мегирад. Пас, аз навъњои гуногуни картошка муносиб барои салат мо. Дар компонентњои асосии бодиққат зери оби равон шуста ва судак дар машк кунанд. Дар пухтупаз, шумо бояд боварӣ ҳосил, ки ба картошка Оё дучор нашавед ҷудо. Дар ин вазъияти душвор намуди хӯриш аст, то appetizing нест.

Дар картошка пухта шудаанд, гузоштани дар оби хунук, ва сипас сабусакҳо. Next компонентњои асосии онро, ки дар раванди омода кардани хӯриш, зарур аст - хардал. Dijon аст, чун анъана истифода бурда мешавад, балки он аст, куллї нест. Чизи асосие, ки хардал буд, хеле тунд аст.

1. хӯриш дорухат Classic дар Олмон

Сарфи назар аз brevity ва самимият он, ки ин табақ ягон мизи идона оро. Барои он кунад, ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• картошка - 500 гр;.
• бодиринг бодиринг - 2 дона;.
• Пиёз сурх навъњои - 1 компютер;.
• nearomatnoe равғани зайтун - 4 tbsp. л.
• Dijon хардал (unsharp) - 1 tbsp. л.
• сирко - 2 tbsp. л.
• ќаламфури, намак.

Напазед картошка дар jackets онҳо, сард, тоза карда мешавад, бурида ба мукааб. Пиёз shinkuem coarsely. Бодиринг бурида ба мукааб ва дар як colander. Ҳамаи компонентњо шудаанд омехта.

Қадами навбатӣ - омода пур. Барои ин кор, омехта аз сирко, хардал, нафт, намак ва ќаламфури сиёҳ андак. Резед чошнии сабзавот sliced, исьени, сарпӯши бо филми часпидан ва фиристодани он дар яхдон барои 20-25 дақиқа. Дар хунук он қадар tastier.

хӯриш картошка дар Олмон, ки дорухат, ки мо пешниҳод кардаанд, омода зуд ва осон. Иштиҳоӣ том!

Дорухат 2. муваққатие "Олмон" хӯриш

хӯриш картошка дар Олмон, ки дорухат, ки мо ба шумо пешниҳод ҳоло, бо истифода аз гӯшти мурғ (бе картошка), омода аст. Ин компонентњои хоҳад zest ба салатҳои ва ба меҳрубонӣ илова кунед.

Пас, чӣ ба мо лозим аст, ки тайёр кунем? Онҳо аз инњо иборатанд:

• fillet мурғ - 1 компютер.
• пиёз (метавонад навъњои сурх) - 1 компютер.
• бодиринг бодиринг (андозаи миёна) - 2 дона;.
• салат;
• себ ширин;
• равғани зайтун - 1 tbsp. л.
• сирко -;. Л 1 ч.
• шакар - 1 tsp .. нест слайдҳо;
• paprika замин - ним қошуқи бе кӯҳ;
• Dijon хардал (unsharp) - 1 tsp;..
• намак.

fillet мурғ гузоштани дар оби ҷӯшон ва ьӯшондан намакин дақиқа 12-15. Он гоҳ, ки маҳсулоти сард аст ва мо мукааб бурида. Apple аст, бодиққат шуста, сабусакҳо ва аслӣ, бурида ба мукааб. Пиёз тоза, шустан ва биносту shinkuem.

Акнун мо ба тайёр кардани бодиринг бодиринг гиранд. Ин аст, беҳтарин барои ин мақсад хамир мувофиқ аст. Пас, онҳоро ба мукааб ва дар як colander ба шиша моеъи барзиёд бурида.

Сипас салат шуста мешавад ва хушк. Пиёз, бодиринг, себ ва омехтаи гӯшти мурғ дар як контейнер алоҳида ва сар пур зарфи пухтупаз. Дар косаи кахвачушонак рехт равғани зайтун, ҷорӣ намудани шакар, намак, хардал ва сирко. Омезиши њаматарафа. Мепӯшем, ки хӯриш бо омехтаи, бо paprika каме пошидани. боз омехта. Дар поёни фидо як салат контейнер алоҳида, як компонентњо омехта оид ба боло.

Ин ки ҳама improvised "Олмон" хӯриш тайёр бихӯред! Баҳра баред!

3. хӯриш дорухат бо ҳасиб

Ин табақ хеле қонеъкунанда ва серғизо аст, он метавонад ҳамчун шоири бузург истифода бурда мешавад. Пас, ба ин талаб хоҳад:

• картошка - 500 гр;.
• бодиринг бодиринг (намакин) - 3 дона;.
• пиёз сурх - 1 компютер;.
• ҳасиб salami - 150 гр;.
• сир - 2 дона;
• хардал - 0, 5, мод. л.
• ќаламфури, намак, майонез, барои сӯзишворӣ.

Картошка напазед, сард, бурида ба мукааб. Пиёз shinkuem coarsely. Бодиринг бурида ба мукааб ва фиристодани он дар як colander. Salami бурида ба тасмаҳои. Барои чошнии сирко омехтаи, хардал, намак, ќаламфури, гузашт тавассути сир masher, аз майонез. Абрҳоро. Пур хӯриш ва дар яхдон гузошта зери линза дақиқа 25.

Ин ҳама омода мо «Олмон» хӯриш бо ҳасиб. Баҳра баред!

4. хӯриш Дорухат Олмон бо лўбиё ва қаламфури

"Олмон" хӯриш бо лӯбиё дорои мазза сохибчамолу ва ҳеҷ намуди камтар бенуқсон. Пас, чӣ ба шумо барои хӯриш лозим аст? Онҳо аз инњо иборатанд:

• картошка - 500 гр;.
• қаламфури аз ҳар гуна ранг - 1 компютер.
• лўбиё, консерваьои сурх - 100 гр;.
• Бодиринг намакин ва ё бодиринг - 3 дона.
• пиёз сурх - 1 компютер;.
• хардал;
• бодиринг шарбат - 3 tbsp. л.
• сирко - 1 tbsp. л.
• зайтун (офтобпараст дастрас) равғани;
• сирпиёз - 1 мехчагул;
• ќаламфури, намак.

Картошка напазед, сард, бурида ба мукааб. Пиёз shinkuem coarsely. Бодиринг ба мукааб бурида. Тоза ќаламфури ва бурида ба тасмаҳои. сабзавот Diced, омехта бо лӯбиё.

Акнун чошнии zaymomsya. омехтаи хардалест бо brine, нафт, ќаламфури, намак, сирко, ва гузашт тавассути як сирпиёз masher. Резед либос хӯриш, фаро бо фолгаи ва ба зарф дар яхдон.

Ин ҳама хӯриш "Олмон» бо лўбиё ва қаламфури омода аст. Баҳра таъми соъиқаи ва нозук ин табақ.

5. хӯриш Дорухат "Олмон» бо ихтиёрӣ ва панир

Ин хӯриш ҷиддан мувофиқ ҳамчун курси дуюм ё асосии. Мо маҳсулоти зерин зарур аст:

• картошка - 500 гр;.
• ихтиёрӣ - 150 гр;.
• Панир "Русия" - 200 гр;.
• Сирпиёз - 2 дона;
• пиёз (оддӣ, пиёз) - 1 компютер;.
• равғани зайтун flavored - 1 tbsp. л.
• Хардал unsharp (Dijon) - 1 tbsp. л.
• равған, намак.

Гузошта ШМШ оид ба оташдон, бирезед равғани растанӣ ва мепартоӣ пиёз coarsely решакан ва сирпиёз бурида. Пас аз он, маҳсулоти шудаанд browned, гузоштани тасмаҳои аз дӯстдорони бурида. A равған дақиқа илова (равған), омехта.

картошка ва набуред, панир судак ба мукааб, илова ба онҳо дӯстдорони хунуккардашуда, пиёз ва сирпиёз. Либосҳое бо чошнии сирпиёз ва равғани зайтун. Намак, ќаламфури мечашонем.

Акнун "Олмон" мо хӯриш ихтиёрӣ тайёр бихӯред. Иштиҳоӣ том!