Таъом ҷигар мурғ хӯриш

Имрӯз ҷигар мурғ мумкин қариб ягон табақ тайёр. Онҳо аз тарафи як мазмуни баланди маводи ғизоӣ хос аст. Ин ва витаминњо (A, B9, ѓайра) ва кислотањои гуногун зарурӣ барои ҷисм аст. Mistresses аксаран пухтан як хӯриш аз ҷигар мурғ. Меъ- бисёр ҳастанд ва ҳамаи онҳо, албатта, фарқ мекунанд.

хӯриш занбӯруц аз ҷигар

Омода намудани хӯроки идона метавонад оддӣ. Кофӣ аст ба он сарф каме вақт ва саъю кӯшиш, инчунин гирифтани компонентњо дастрас. Дар байни онҳо, ҷигар мурғ (тақрибан 300g), 3 tablespoons орд, 3 дона тухм судак, бодиринг тару тоза ва бодиринг, 200g панир, пиёз, занбурўѓњо 300g (шумо метавонед комилан гуна бигирад), намак, боварӣ ба ќаламфури, nutmeg (замин), як қошуқи хардал ва йогурт.

Ҷигар бояд пурра шуста ва тоза аз филми нодаркор. Дарҳол аз пораҳои дар орд ғалтонда ва ба ШМШ, ки дар он сабукфикрона пухта то пухта фиристод. Пас аз он ки ҷигар аст ва ғам нахӯрад, қат ва ба тасмаҳои нек. Тухм биносту решакан ва ба ҷигар дар як косаи, илова шуда. молидан Панир дар як grater, ва бодиринг ба мукааб, мазлумонро. Занбурўѓњо ҳол, бо пиёз ва nutmeg пухта. Ҳамаи ин омехта меравад, ба хӯриш. Шумо бояд онро бо омехтаи, ҳанутеро, хардал ва йогурт пур.

Хӯриш ҷигар мурғ ќаламфури

Original рӯй хӯриш сабзавот, ки мувофиқ ба таври комил бо нофармонон мурғ. Зеро ки ба гирифтани 200g аз byproduct, 2 сабзӣ, пиёз, ќаламфури занги 1, ҳанут асосии зарур аст. julienne - биносту ҷигар, пиёз решакан дар шакли ҳалқаҳо нисфи ва сабзӣ бурида. Дар навбати худ, ќаламфури бурида ringlets хуб ва озода. Дар бораи ҷигар ШМШ гарм пухта аст, ки он гоҳ ба сабзавот омода илова, ва он гоҳ ҳамаи аз як табақ зебо гузошт.

Хӯриш судак ҷигар ва норинь

Серғизо, вале хеле кам хӯриш аҷиб килоколория даст аз ҷигар мурғ. Зеро ки он, барои гирифтани 300g. byproduct (ҷигар судак) 1 норинь, 4 tablespoons равғани (растанӣ) ва 2 юѓу хурди чошнии лубиж, салат барге ва sorrel, инчунин намак ва ќаламфури. Аввал тайёр, набуред, ҷигар ба иловаро ва намакин бо ҳанут. Алоҳида, шикастани баргҳои сабз дар қитъаҳои калон. A норинь сабусакҳо ва филми талх. Дар ин шарбати чашми-сайд низ дар косаи ситонида мешавад.

Sorrel, салат ва норинь омехта ва дар як косаи паҳн шуд. Чуќурї болои ҷигар судак. Хӯриш намакин бо чошнии махсус. равғани растанӣ омехта, шарбати норинь ва чошнии лубиж. Ин ва рехта табақ зебо ва аҷиб.

Хӯриш аз ҷигар мурғ бо нахўд

файзи махсус ё компонентњо аслии ин табақ гуногун аст. Бо вуҷуди ин, он осон аст, барои кӯмак ба диверсификатсияи мизи ошхона оила. Барои тайёр кардани зарурати омода 300 г ҷигар мурғ пухта, 1 пиёз, кӯзаи нахўд сабз, даҳ дона тухм ин саволро, 2 tablespoons равған, сирко ва намак каме.

Аввал мо бояд ба marinate пиёз. набуред, он ба лоғар нисфи-ҳалқаҳо ва барои як соат дар як омехтаи сирко ва об баргузор мегардад. ҷигар тайёр-пухта аст, ки дар шакли brusochkov замин. Дар баробари ин, тухм судак ва ба 4 қисм тақсим мешавад.

Дар ҷигар аст, ки бо нахўд пайваст ва тухм ба пиёз, илова шуда. Алоҳида, кунад ва либос аз ҷониби њамгиро нафт ва як қошуқи аз сирко. Ҳамаи омехта, ва табақ аст, ки дар сари суфра хизмат кардааст.

ҷигар хӯриш ва чормащз

таркиби ҷолиб аз ҷигар ва чормащз санавбар муносибат дар ин хӯриш. Ин талаб мекунад, чизе дар тамоми:

• нофармонон мурғ 400g;
• занбурўѓњо 200g;
• чормащз 50g санавбар;
• салат;
• равғани растанӣ 50ml;
• ќаламфури сиёҳ ва намак.

Занбурўѓњо (беҳтар занбурўѓњо, агар он бошад) ба иловаро бурида ва пухта дар як Ирсол ШМШ. Дар тирамоҳ ва чормащз вай. Ҳамаи ин аст, ќаламфури намакин. Дар ҷигар низ бурида ва ба ШМШ frying фиристод. Баъд аз ин омехта аст, бодиққат намакин хоҳад шуд.

Дар ҳамин ҳол, барг салат гузошт оид ба хӯрокҳои чорякфиналии ла, ва дар бораи боло аст, ба омма бирён натиҷаи ниҳод. хӯриш гарм омода ва ҳамеша хоҳад буд Илова бузург ба мизи!