Хӯрокпазӣ cutlets аз дилҳост, мурғ

Зарф мурғ ҳамеша муваффақ маъқул буд. Ин cutlets аз синаи мурғ, тендер ва лазиз, боварӣ ба кайҳо дар ѓизои оилаи худ. Пухтани онҳо аст, хеле оддӣ, вале аз он рӯй берун, на танҳо лазиз, балки низ аслии. Ин табақ хуб ва дар мизи идона хоҳад назар. Пас, чӣ тавр шумо кунад cutlets синаи мурғ?

cutlets дорухат

Андешидани ҳашт грамм сина, пиёз фурӯзонаки, сирпиёз, нон, нисфи як пиёла шир, тухм, кабудї тару тоза, се tablespoons аз майонез, равғани растанӣ, намак ва ќаламфури. Ин cutlets аз дилҳост, мурғ, ҳатто онҳое, ки ҳам аз хушҳолӣ мурғ нест, қонеъ хоҳад кард.

Барои оғоз, шустан гӯшт, бо оби хунук ва онро бурида, ба мукааб хурд. Ирсол ба косаи амиқ ё saucepan. Самарноктар ва биносту буридан кардани пиёз, буридан бо матбуот сир махсус, ба гӯшт бо намак, майонез ва ќаламфури илова онҳо. Бодиққат омехта ҳама ва нигоҳ дар хунук барои ним соат ба marinate мурғ.

Ҷудо низ нонрезаҳоеро, ки нон аз торт ва бирезед шир, ҳамаи хушхӯю мудохила кардан. Хориҷ холӣ, ки аз он шавад cutlets худ дилҳост, мурғ аз яхдон дода, илова кардани тухм, кабудї решакан ва селлюлоза нон афтидаем дар шир. Ҳамаи омехтаи. Preheat як ШМШ frying бо равғани растанӣ ва фидо дар бораи афшонда, вай. Як patty хоҳад яке аз омехтаи tablespoon кофист. Доц кардан ҳар тараф тақрибан ҳафт дақиқа. Баъд аз ин, рӯй, афшонда, ки барои бори охир ва пӯшонидани ШМШ барои панҷ дақиқа. Дар табақ омода хизмат бо табақ тараф ба шумо бичашонад аст.

cutlets тендер аз дилҳост, мурғ

Ин ба шумо имкон медиҳад дорухат тайёр як нусхаи камтар ҷолибу аз cutlets мурғ. Илова бар ин, дорухат осон аст, ки ба муносибгардонии зеро ки қуввати ҷавонтарин аъзои оила. Пас, ба панҷсад грамм мурғ, як тухм, се tablespoons крахмал ва ҳамон майонез нур. Агар cutlets аз дилҳост, мурғ, ки барои кӯдакон пешбинӣ шудаанд, иваз карда майонез дар бораи яхмос ширї бо мазмуни чарбуи он аз бист фоизи.

Бишӯед ва бурида ба мукааб хурд fillets хунуккардашуда. Илова ба онҳо тухм, майонез ё яхмос ширї ва намак. Бирезед, крахмал ва ҳама чиз бодиққат омехта. Бигзор, ки омехта ба marinate. Ин якчанд соат дар ҳарорати хона ё шаб дар яхдон мегирад. Ин қулай аст, ки ба мурғ холӣ дар шаб ва дар доц кардан субҳ тару тоза, burgers боллазату шањдбори. Доц кардан лозим аст, ки миқдори ками равғани растанӣ, равғани зайтун ё равғани офтобпараст. Шумо метавонед як meatballs Spoon гузошт. Аз ин шумораи маҳсулоти бояд дар бораи нӯҳ cutlets доранд.

Cutlets аз дилҳост, мурғ, бо панир

Андешидани сад грамм мурғ, чил грамм равған хунуккардашуда, аз як сад грамм панир гудохта, як каме аз кабудї тару тоза, ду тухм мурғ, низ нонрезаҳоеро, ки барои breading, намак ва ќаламфури. Бурида мурғ мукааб хурд, буридан ба кабудї ва биносту буридан панир. Нафт низ биносту буридан лозим аст. Омезиши ҳама компонентњо, илова тухм ва як ҷуфти tablespoons аз breading. Намак, ќаламфури, инчунин омехта ва ташаккули patties. Рол дар breadcrumbs ва ҷои оид ба варақ нонпазӣ. Ҷойгир дар танӯр preheated то ду дараҷа, понздаҳ дақиқа ва хизмат гарм.