Хӯрок Meatless дар ошхона аз Православии

Бо фарорасии наҷотбахш дар ҳаёти православӣ оғоз давраи аз ҷумла Худдории, тавба ва фурӯтанӣ. Ин низ ба ошхона дахл дорад. Дар ин рӯзҳо, аксари оилаҳо тайёр хӯрокҳои meatless, ки на танҳо бомазза, балки низ муфид.

Дар ривояти муосири дини каме тағйир ёфта, вале дар айни замон, қавитар, ҷалби бештар ва бештар одамон. Онҳо баргаштан ба асли фарҳанги православӣ дар он хӯроки аст, ҳамеша як ҷои махсус ҳифз шудааст.

Дар ошхона, на мизи идона танҳо православӣ skoromny гуногун аст, балки хӯрок meatless оддӣ хеле серғизо, болаззат ва солим мебошанд. пешниҳод кардем, ҳайат бо як чанд хӯрокҳои, ки шумо аллакай шинос ва вуҷуди омода каме гуногун.

Хӯрокҳои Meatless: porridge ҷав бо занбурўѓњо дар кӯзаҳо

Мо бояд кард (шаш servings)

• ду пиёла ҷав марворид;
• чор сад грамм занбурўѓњо;
• се лампаҳои.

Илова бар ин, ба шумо хоҳад нафт барои frying (баъзе сабзавот ва қаймоқи) лозим аст.

Croup бояд пурра дар оби хунук давида бидонча ва рехт оби ҷӯшон, тарк барои панҷ соат.

Занбурўѓњо Sliced (калон) пухта дар равғани (растанӣ).

Passeruem нафти пиёз.

Дренажиро об аз ғалладона, илова омода камон ва занбӯруғӣ омехтаи ва solim (ҳанутеро, метавон илова кард, агар дилхоҳро).

Дегча пур омма нисфи пухта ва пур бо об (судак), то ки он фаро мазмуни ду ангушт.

porridge оҷур дар танӯр то 180 дараҷа (дақиқаи чил) гарм.

Қариб ҳамаи pancakes шинос ва дӯстдоштаи дод аз картошка - низ хӯрок meatless.

pancakes картошка (pancakes картошка, pancakes картошка)

Мо зарур аст:

• рафьои картошка;
• се лампаҳои;
• қаиқ содаи қошуқи (хӯрок);
• орд (гандум, sifted).

Илова бар ин - нафт (сабзавот) барои frying.

картошка пеш polished дар нимсолаи бурида ва яке аз нисфи grate (набуда).

Дар нимаи дигар, бояд дар об, бо илова намудани намак пухта мешавад.

Пиёз, бурида ба мукааб хурд, доц кардан.

Омезиши ҳамаи компонентњо: картошка shredded, судак (mashed), пиёз, илова кардани як содаи нонпазӣ кам ва орд (илова ҳанут ва намак мечашонем)

Мо ташкил массаи fritters пухта ва доц кардан ба онҳо дар бораи ҳар ду ҷониб дар як ШМШ frying.

Хизмат дар ин хӯрок болаззат дар сари суфра, сабукфикрона бо бодиён ва ё ьафари пошидан.

қаламфури вагон хеле душвор аст, ки ба тасаввур кардан бе гов хоки маъмулӣ. пешниҳод Мо омода як нусхаи каме гуногуни хӯрокҳои шинос шавед.

Хӯрокҳои Meatless: қаламфури вагон бо чошнии помидор

Мо зарур аст:

• кг ќаламфури ширин;
• биринҷ пиёла;
• се лампаҳои;
• ду сабзӣ;
• хамираи помидор.

Илова бар ин, нанд кам ва nutmeg.

Бодиққат тоза қаламфури, хориҷ тухмиҳо, эҳтиёт бошед, ки зарар follicle не будан, ва -ва барои дар об (blanshiruem) ҷӯшон ду дақиқа, он гоҳ бозгашт leans дар ҷумбонидан ё colander.

Омода пур биринҷ ва сабзавот (сабзӣ, бодинҷон, ва ғ.) Барои ин кор (агар дилхоҳ, карафс ва,), напазед биринҷ ва илова сабзавот, плюс пиёз passaged.

Пур қаламфури вагон (сустии) ва дар як косаи чуқур ниҳод.

Омода кардани чошнии. Мо маҷақ ду дона сирпиёз, онро ба илова хамираи помидор, плюс nutmeg ва намак.

Пур чошнии қаламфури ва simmer бар гармии кам.

Дар ҷадвали аз ҷониби ин табақ зебо бо бодиён биносту решакан хизмат, биноҳои.

Ҳатто дар рӯзҳои ҷашни, вақте ки мизи танҳо хӯрок meatless, имконнопазир аст бе гарм мекунад. шӯрбо дӯстдоштаи Ҳар кард, низ мумкин аст аз ҷониби як дорухат махсус омода кардааст.

шӯрбо сабзавот

Мо зарур аст:

• 240 г лаблабу;
• 120 гр карам (sauerkraut);
• орд - 2 tsp;.
• занбурўѓњо хушк (50 в);
• 2 нахўд ќаламфури сиёҳ;
• пиёз;
• сабзӣ;
• равғани (растанӣ);
• хамираи помидор.

Илова бар ин, наботот, барге халиҷе, намак.

занбурўѓњо хушкмева шустан ва пухтан то тендер.

Сабзавот биносту ба тасмаҳои бурида ва passeruem дар нафт, баъд аз илова орд.

Дар омехта аст, ки дар натиҷаи шўрбои ва хамираи мухит ва илова, ҳанутеро, пур карда мешавад.

Занбурўѓњо, қат ва пухта дар равғани (растанӣ). Илова ба шӯрбо

Пухтан дақиқа сӣ. Чанд дақиқа пеш аз баста шудани илова лаблабу, кашидани як ьӯшондан.

Шӯрбо омода аст! Зуд ва бомазза. Иштиҳоӣ том!