Porridge Шир. Мазкр барои Кудакон

ғизои ширӣ - аст inconceivable нест, ки ѓизои кўдак, зеро он аст, дар маҳсулоти дорои чунин мавод ва ҷузъҳои, ки бе он аст, бадани инсон вуҷуд дорад асос ёфтааст: карбогидратҳо, равѓанњо, сафедањо, гормонҳои, мақоми масуният, витаминҳо ва намакҳои ғайриорганикӣ.

Маълум аст, ки арзиши ѓизоии як литр шир дахлдор ба 7-8 тухм мурғ, 500 г гӯшти гов, ва на камтар аз 3 кг сабзавот. тадқиқотҳои илмӣ нишон доданд, ки кӯдакон то расидан ба синни 12 сола бояд дар як рӯз 500 ё 700 мл истеъмол 800-1200 мл шир, ва кўдакони калонсол ва калонсолон. Ва тамоми, шир тару тоза ва дорои хосиятҳои antibacterial, яъне қодир микробҳо нобуд ё таъхир рушди худ. Дар покизатар ва онро ба сардшавии тезтар мутеъ карда шуд, ки дигар аз он аст, ки дар ин хислатҳо нигоњ дошта мешавад. Ин аст, ки шаҳодат медиҳад , ки муњлати аз шир: пас аз Ҷӯшидани ширї пас аз ду то чор соат Unrefrigerated, ва ба таври дуруст ба 8-10 дараҷа сард тавр ба 2,5 рӯз бадтар нест. Дар бораи dairies он коркард мешавад, филтр ва pasteurized, ки кӯмак барои вусъат додани муњлати ва нигоҳ доштани маводи ғизоӣ.

Бо шарофати ба digestibility аъло бадан, ин маҳсулот аст, ки барои пухтупаз дар ошхона кўдакон истифода бурда мешавад. Меъ- хӯроки ширӣ хеле гуногун аст. Онҳо бомазза, серғизо ва фаровон мебошанд. Пеш аз ҳама, он аст, porridge шир.

Мазкр барои кудакон, соли аввал як каме фарқ мекунад. porridge Semolina мумкин аст, омода панљгонаро ва даҳ-фоизи. Podsolit каме об, напазед ва оби ҷӯшон, дар наҳр аллакай лоғар рехт 5 г ё 10 г ҷав sifted. Кук барои дақиқа 15-20, ба шӯр доим. Сипас 50 мл ё 100 мл шири гарм ва Spoon аз шарбати шакар илова, боз напазед ва хориҷ аз гармо. Дар судї барои илова намудани як порае аз равған.

меъ- porridge ширӣ вуҷуд доранд, ки бо иловагињои гуногун пурра карда мешавад. Барои мисол, porridge semolina бо буттамева. Он мумкин судак ва зимистон, иваз меваи тару хушк. Алоҳида лозим аст Душевные аз себ ва ё буттамева коса як семоҳаи (он мувофиқ ба 30 г хушк): адас онҳо дар зери сарпӯши бо илова ками об, тавассути хушконидани ва напазед поён ба давлати қабати. Каме сард ва омода барои пайвастшавӣ бо даҳ semolina, абрҳоро ва боз напазед.

Пеш аз дастос хушкмева ба шустани ва карда- барои баъзе вақт дар оби хунук пеш аз дабдабанок зарур аст. Албатта, на танҳо semolina шир porridge нест. Мазкр Тавсия ба пухтан он, ва шўлаи, ва биринҷ, ва дигарон. Бо авокадо меваи мумкин пухта porridge марҷумак. Замина: 500 мл шир, орд, марҷумак 50 г, 25 мл шарбати шакар ва 5 мл dvadtsatipyatiprotsentnogo ҳалли намак, 150 мл авокадо мева, 15 грамм равған. орд марҷумак рехт, дар шир ҷӯшон ва пухтан, ба шӯр шадидан барои панҷ дақиқа. Он гоҳ ки дар шарбати, намак, авокадо мева абрҳоро ва боз напазед. Дар як косаи porridge ба гузошта, порае аз равған.

Барои кудакон пас аз як сол аз шири ҳамон меъ- porridge ҳастанд оддӣ, аз дона тамоми ҷои замин дод, шумо метавонед намак ва шакар дигар илова кунед. Барои мисол, марҷумак. Ҳоло мо дар бораи 2 литр шир ва 2,5 пиёла намак Spoon unground мегирад. Ин хеле осон аст. Марҷумак аст, ки дар роҳи классикӣ пухта, сард, пусидаро дар заррин ва пур аз шири гарм.

porridge ва желе аз ҷумла: на ҷои охир аст, аз меъ- ширӣ дар ғизои солим ишғол. Дар Ѓизои одамони солхӯрда низ бояд аз як рақами дилхоҳро аз пурра иборат буда, дорои кислотањои аминокислотаҳо муҳим сафедањо ҳайвонот дохил бадан бо истифода аз моҳӣ ва маҳсулоти ширӣ.

pudding шир дод аз як литр шир, як пиёла нисфи шакар ва ду tablespoons крахмал аз ҷуворимакка ва ё картошка. Напазед се пиёла шир бо шакар, илова шуда. Дар алоњидагї, як шиша шир хунуккардашуда амиқ Smash крахмал ва зина ба зина дар шир, ки сид рехт, шукргузорӣ ба абрҳоро, желе давом simmer барои панҷ дақиқа дигар дар гармии кам. Ин мумкин аст бо шакар Бахром, essences мева ё zest ситрусӣ flavored. Hot рехт, ба пиёлаҳо pudding ё заррин гум.