Чоштакли шоколад: чӣ тавр ба он мондан?

Бо дарназардошти воқеаҳои ҳаёти мо, шумо шояд фикр кунед, ки модари ҷавон дорои як «компютери хурд» аст, ки дар сарвари худ ҷойгир аст, ки якчанд саволҳоро ба як миллион савол ҷавоб медиҳад. Трансформатор чанд чанд тафсилот дорад? Дар тобистон куҷо меравад? Санла Клаус дар куҷост? Кай вақт кӯдакон ба тарбуз хӯрданд? Чаро одамон парвоз намекунанд? Чӣ тавр ба шоколад хамираи? Ин танҳо як қисми хурди он чизест, ки шумо бояд донед ва дар хотир дошта бошед, зане, ки фарзанд дорад.

Биёед бо як хурди оғоз ва фаҳмидани ширини шоколад, зеро кӯдакон танҳо ба он зебо. Шумо боварӣ доред, ки оила кӯшишҳои шуморо қадр хоҳад кард. Албатта, хамираи шоколад, ки дар хона сохта шудааст, табақаҳои хӯрокворӣ нестанд, аммо он аз хӯроки савдо хеле муфид аст, зеро он танҳо маҳсулоти табииро дарбар мегирад. Ва шумо боварӣ ҳосил мекунед, ки ҳеҷ гуна қаҳва, консервативҳо, thickeners, ҳама намудҳои рангҳо вуҷуд надоранд. Шумо як ширини воқеӣ ва ошомиданӣ мегиред. Чунин тамокукуро, мисли хамираи шоколад, мумкин аст, мувофиқи таркиби анъанавӣ, инчунин бо иловаҳои гуногуни: фабрика, чормағз, марзинпан, пӯст ва ғайра, - ҳама чиз аз тасаввуроти шумо вобаста аст. Чормағзҳо барои пешрафти пештар буридатар пештар бурида шудаанд, то ки ниҳонӣ рост ба он наравад. Ин ҳолатест, ки агар шумо шириниҳои ширинро тайёр кунед. Бо вуҷуди ин, ҳамон тавре, ки шумо метавонед маснуоти ғалла ё кукиҳо ва чизҳои хӯрдиро тайёр кунед. Илова бар ин, хамираи шоколахо ба сифати як glaze барои пирожни ва пирожни гуногун истифода мебаранд. Кӯдаконро бо хӯроки хушбӯй хеле хушбӯй мекунанд. Баҳисобгирии хуб барои ҳамаи кӯшишҳои шумо хоҳад буд, ки пасандозии назарраси хароҷот хоҳад буд. Баъд аз ҳама, шоколад макарон, пухта дасти худ - он имконоти буљет хеле аст. Дар байни чизҳои дигар, он хеле раванди зебо ва хеле осон аст, ки натиҷаи он ба оилаатон барои ҳар ду ҷониб гуворо хоҳад буд.

Компонентҳо барои тайёр кардани шириниҳо: ним литр шир, 200 грамм орд, чор сад грамм шакар, панҷ tablespoons аз коса, ду сад грамм равған, иловагиҳо як чизи аз ҳама бичашонем.

Миќдори маснуоти шоколади гандумкардашуда мавҷудияти зарфҳои алоҳида барои кор: як пӯсти литр, шишагарӣ, як шиша, як blender (беҳтарин омехта).

Дар орд бояд пеш аз пошидани ранги сафед ва қаҳва, доимо ба шӯр омад. Зарф бояд нарм бошад, аз ин рӯ, бояд аз яхдон пешгирӣ карда шавад. Агар шумо чормащз ё тухмро илова кунед, аввалан бояд замин бошад.

Раванди пухтупаз

Дар як оташ хурд, як деги шир, илова шакар ба он, пеш аз бодиққат омехта бо Cocoa. Ҳамеша то даме, Ба напазед биёед. Сипас мо оҳиста-оҳиста ордро офаридем, то ин ки ягон қитъае пайдо нашавад. Сипас, шумо бояд омехта бо омехтаи омехта гиред. Дар охири охири равған илова кунед. Пас аз он ӯ танҳо ҷузъҳои махсуси он.

Сипас, мо ба хамираи косаи хуб тайёр карда, онро дар яхдон гузоштем. Дар ҷадвал мо аллакай дар шакли хунук хизмат мекунем. Вақте, ки ҳамчун як маҳсулоти гел истифода бурда мешавад, бояд бо равғани гарм рехта шавад, ва он гоҳ фақат онҳоро ба хоб бурд.

Бештар Ҳизби чечен