Чӣ пухтан мурғ барои як сония: баъзе ғояҳои шавқовар

Бе назария ва дебочаи дароз, оғози баррасии он чӣ ба пухтан мурғ барои як сония. Дорухат "мурғ дар ниҳонӣ crispy« Дар бораи нерӯҳои дарк ҳатто пухтани сар аст. Бо мақсади ба ташвиш на бо љасади butchering, харидани се дилҳост, мурғ. Ман ба онҳо бишӯед ва бурида ба ҳезум ғафсӣ дар сантиметр (барои stroganoff). Мавсими бо намак, ќаламфури, бо сир биносту решакан (2-3 дона), пошидани. Шумо инчунин метавонед, бо шарбати лимӯ пошидани - то гӯшт берун хоҳанд омад juicier. Бигзор, дар семоҳаи синаи як соат ба инчунин-афтидаем бо ҳанут.

Бо ин ѕаллобќ сар аз меъ- бисёре аз мурғ дар бораи дуюм. Ва аз он вақт аст, хусусияти нест. Як шиша flakes ҷуворимакка Душевные pestle. Дар як косаи рехт орд, ва дар дуюм, ду дона тухм бо ғайра мезаданд. Мо дар ШМШ оташ бо равғани растанӣ гузошт. Wedges аввал boned мурғ дар орд, сипас дар тухм ва, дар охири - дар flakes. Мо ба равғани тафсон ва доц кардан то ниҳонӣ crispy тиллоӣ паҳн.

Дар таомҳои болаззат Гурҷистон низ дуюми табақ мурғ. Биё яке аз онҳо тайёр - shkmeruli. Бо вуҷуди ин, дар хона дорухат барои тайёр кардани хӯрокҳои истифода аз ketsi ШМШ гили махсус, вале мо гӯё роҳи берун ёфт. Тамоми вазни лошае gutted як кило намак ва Камушки бо равғани. Доц кардан дар як ШМШ ва оҷур дар танӯр - ҳамчун касе мисли, ки. Сардори тамоми сирпиёз тоза ва пачақ, дар як миномет. мурғ омода бурида пора як ла чорякфиналии, ва фарбеҳ озод дар давоми frying ё нонпазӣ, ба як косаи рехта мешавад. Гӯшт бояд дар шакли refractory гузошт.

Чошнии - илова некӯ ба ягон фикри он чӣ ба пухтан мурғ барои як сония. Дар shkmeruli истифода либос шир-сирпиёз. Роҳбари дар як миномет ва pestle шикаста шуда буд? Сипас гиранд. шир Polstakana фоҷиру сард судак оби каме камтар. Мо, ки омехта ба reflux, илова баъзе намак каме меорад. Резед якчанд tablespoons аз фарбеҳро дидам, ки таъсис дода шуд, вақте frying мурғ, илова сирпиёз. Омезиши то либоси хобида ва хомӯшшуда. Пур аз ин чошнии мурғ. Гузошта шакли оид ба оташ хурд танҳо ду дақиқа.

Чӣ пухтан мурғ барои як сония, ки он аҷибу буд? Мо истифода дорухат Фаронса. Бидидаш килограмм (аммо шумо метавонед ва бол, ва ронҳои), намак ва молидан ќаламфури. Доц кардан дар нафт гарм оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тилло. Иловаи ду гузоред, пиёз shredded. Резед дар як обгардони панҷ spoonfuls аз коняк, меафрӯзед ва рехт, ки ин мурғ сӯзишворӣ. Акнун ним шиша шароби сурх ва шўрбои (шумо метавонед илова кунед, барои ин ҳалли мукааб дар оби ҷӯшон), чор дона сирпиёз биносту бурида, барге аз халиҷе, мехчагул гурда.

Ин табақ аст, ки дар шакл ва дар њалномаи, омода кардааст. танӯр Preheat ба 200 ° ^С он мо chick-ryaba омода бораи як соат ё як каме дигар аст. Дар табақ тайёр ва пош додан, бо бодиён. аст, то ҳол вуҷуд дорад, бисёр фикрҳои шавқовар, ки ба назар расид, вақте ки ба саволи: «Чӣ пухтан мурғ барои як сония" Ин kebabs, ки дар он гӯшт пеш-мариновани дар чошнии лубиж ва асал. Ё дар ин ҷо по бо чормащз ва асал аст. Дар ин дорухат, мурғ низ languishing зери омехтаи асал бо занҷабил бошад, ва он гоҳ дар варақаи нонпазӣ дар зери линза аз сиҷҷил. Ва дар охир, шумо метавонед, афшонда, классикӣ дар дил ва ё по пешниҳод.