Чӣ тавр ба пухташуда zucchini бо гӯшт minced дар batter

Шумораи зиёди хӯрокҳои бо zucchini вуҷуд дорад. Шумо метавонед аз ин сабзавот роҳбандӣ кунед. Зукчини метавонад бо сабзавот ва гӯшти дигар дар равған пухта, дар пӯсти пухта пухта шавад. Аз онҳо, ҳатто pancakes тайёр. Аммо табақ ки ошомандагон аз ҳама мебошанд zucchini вагон бо гӯшт дар batter. Албатта, барои пухтупаз хуб истифода бурдани маҳсулоти тару тоза аст. Бо вуҷуди ин, zucchini, агар зарур бошад, мумкин аст дар фасли зимистон барои хӯрокҳои гуногун истифода бурда шаванд.

Дорухат zucchini бо гӯшт дар batter

Барои пухтан ин табақ, онро хӯрок ва вақти каме мегирад. Аз компонентҳои шумо ба шумо лозим меояд:

1. Якчанд ҷуфтҳои ҷавӣ дар андозаи миёна.
2. Аз 350 то 400 грамм гўшт minced.
3. Якчанд сарвари пиёз.
4. Якчанд помидор хурд.
5. 150 грамм панир, навъҳои сахт дилхоҳ.
6. Намак ва, албатта, ҳанут.

Марҳилаҳои омодагӣ

Барои тайёр кардани zucchini лазиз бо гӯшт minced дар batter, шумо бояд ба тамоми компонентњо омода. Инчунин муҳим аст, ки пайдарпаии пайдарпаӣ. Барои сар кардан, барои тайёр кардани zucchini зарур аст. Онҳо бояд бо тоза кардани пӯст тоза карда шаванд, сипас ба илтимос аз 6 сантиметр то даруни он бурида шаванд. Баъд аз ин, бланкаҳо бояд тухмиҳо ва селлюлоза тоза карда шаванд. Дар охир, шумо бояд як косаи zucchini гиред.

Дар оташ, шумо бояд дар як контейнер ва гармии каме обро гузоред. Дар моеъи лозим аст, ки илова намак, ва сипас барои чанд дақиқа ба паст онро preform zucchini.

Баъд аз он шумо метавонед пухтани гӯшти мурғонро оғоз кунед. Дар ин ҳолат шумо метавонед истифода баред. Аммо беҳтар аст, ки гўшти гов ва хук. Шояд, zucchini бо гӯшти minced дар batter хоҳад lezzo ва бо мурғ. Дар гӯшти minced омода тай, илова пиёз, намак ва ҳанут дӯстдоштаи.

Чӣ тавр ба оҷур

Зукчини бо гӯшти minced дар batter бояд дар танӯр пухта. Барои ин, равғани нонпазӣ бо равған резан кунед. Шумо инчунин метавонед онро бо фолот фиристед. Киштиҳои зукчини бояд бо гӯштҳои minced дар як хамир зананд ва варақаи нонпазӣ тайёр кунед. Дар болои ҳар як коргоҳи бояд майонез greased ва пораи помидор гузошта, ба ҳалқаҳо бурида.

Пас аз ин, ШМШ бо пӯст бояд дар як конҳои қабати болаззат ба 180 ° C ва оҷур барои 30 дақиқа ҷудо карда шавад. Паҳнои сахт бояд дар grater калон бошад. Пас аз ним соат, ШМШ бо zucchini бояд аз танӯр гирифта шавад. Ҳар як порчаи бояд бо панир пошид. Zucchini оҷил бо гӯшти minced дар batter бояд панҷ дақиқаи дигар бошад.

Равғани классикӣ

Барои тайёр кардани zucchini бо гӯшт minced дар batter, ба шумо хоҳад лозим аст:

1. Андозаи миёнаи помидор - якчанд дона.
2. 400 грамм гӯшти minced.
3. Пиёз - ду сар.
4. Тухм мурғ - 3 адад.
5. Нон, намак, ҳанут.

Раванди пухтупаз

Аввал шумо бояд барои тайёр кардани селчини тайёр кунед. Сабзавот бояд тоза ва бурида ба қисмҳои хурди тақрибан 2 см бошад. Сипас бояд бодиққат ҷисмро тоза кунад. Дар натиҷа, шумо бояд аз қуттиҳои аз courgett гиред. Лавозимот бояд дар косаи ҷойгиршуда ва намак каме илова карда шавад.

Дар як контейнер он бояд дар орд рехт, ва дар дуюм - ба намак ва тухм заданд. Баъд аз ин, оташ бояд дар ҷомашӯӣ ҷойгир карда шавад ва ба равғани равғани растанӣ бирезед. Дар гӯшти minced бояд илова кардани тухм ё крахмал картошка зарур аст. Ин аст, ки кафолатро ҳангоми пухтупаз ҷудо накунед.

Занги сиёҳ бояд бо гӯштҳои minced пур, дар орд, ва дар тухм тарбуз. Баъд аз ин, коргоҳи бояд дар шӯлаи пошидани тафсон гузошта шавад. Пошидани бояд дар ҳар ду ҷониб пухта шавад, то ки гилин тиллоӣ гиранд. Барои омодагии пурра, табақ бояд ба гармии кам, баста кардани плазмаи frying бо як зарф. Фаромӯш накунед, ки омодагӣ гӯшти гӯшти ашёи хомро истифода бурд. Он бояд хуб шинам. Дар охири пухтупаз, аз зарф берун шавед ва чен кардани ченкунакҳо дар болои гармии баланд, то ки як қабати болаззат пайдо шавад.