Goroshnitsa: дорухат барои пӯлоди лазизи

Помидор, ё porridge нахўд - як табақ аз кӯдакон маълум аст. Либос, ғизо ва ғизо, ин яке аз ғалладонагиҳои аз ҳама хурд дар кӯдакон мебошад. Илова бар ин, нахўд дар сафедаҳо ва витаминҳо сарватманданд. Ин табақ қариб ғайриимкон аст. Аммо дар пухтупаз, шумо бояд баъзе аз бадбахтиҳоро ба назар гиред.

Омодасозии нахўд

Месаз барои пору бояд дуруст интихоб карда шавад. Беҳтарин фоидаовар аст, нахўд помидор, аммо пеш аз пухтупаз бояд пешоб карда шавад. Дар аввал, он ҷудошуда, пас зери оби равон шуста шудааст. Ҳисоб кардани тахминӣ 1 қисми помидор дар 4 қисм об аст.

Goroshnitsa: дорухат бо сабзавот ва яхмос

Барои тайёр намудани porridge нахўд дар ин дорухат ба шумо лозим аст:

• Ними як шиша (тақрибан 100 грамм) нахўд;
• Як сабзӣ миёна;
• Қисми чормағзи болаззатӣ;
• Як пиёз;
• Як ним пиёла (тақрибан 50 мл) яхмос;
• Резин ва намак.

Технологияи омодагӣ

Чӣ тавр пухтан чӯб? Дар дорухат бояд бо пӯсидаҳои шуста пухта шавад. Беҳтарин аст, ки он шабро бо об резед. Фаромӯш накунед, ки он пеш аз он ки онро тоза кунед. Баъд аз ин, онро дар як об барои 40 дақиқа пухтан. Доимо давр кунед. Сипас яхмос илова кунед. Пуруккӯб бо шиша буред. Сабзӣ, қаламфури, пиёзро буред. Дар равған ва об ҷойгир кунед. Пур кардани табақ сабзавот чошнии ва исьени. Иловаи кабудї. Шумо як деги гарм ва қаноат қаноат доред. Дар дорухат мураккаб нест, табақ зуд омода аст. Онро гарм кунед.

Goroshnitsa: дорухат бо гӯшт

Барои porridge гӯшт, шумо бояд ба:

• Порае аз гӯшт (гов, мурғ, хук) - қариб 400 грамм;
• Чизҳо (тақрибан 100 грамм);
• Сарвари пиёз;
• Намак ва равған.

Технологияи омодагӣ

Рӯшона гӯшт, рехт, об. Напазед то анҷом дода шавад. Дар шўрбои шумо, шумо метавонед seasonings ва решаҳои илова кунед (пиёз, барг халиҷ, сабзӣ). Иловаи намак. Ҳангоми пухтупаз, фаромӯш накунед, ки кафкро тоза кунед. Пас аз он, ки гӯшт пухта мешавад, онро тоза кунед, сард ва бурида ба қисмҳои хурди. Буридани шўрбои ва рехт онҳо ба нахўд, ки бояд пештар дар об афтидаем. Пухтупазро пухтан Гӯштро дар деги омодашуда гузоред. Иловаи пиёз дар равған ва илова ба saucepan. Ҳама чизро омезед. 20 дақиқа ба воя мерасанд. Пас хизмат кунед.

Goroshnitsa: дорухона дар як мулки гуногун

Технологияҳои ҳозиразамон ба кӯмаки hostess меоянд. Шумо метавонед деги гармро дар якхела омода созед. Барои ин кор лозим аст:

• 2 нахўд пўсти сершумор;
• 5 якчанд чашмаҳои оби гарм;
• Намак, пиёз ва равған.

Технологияи омодагӣ

Шустани шир, дар як соат дар об резед. Сипас порае аз равғанро дар косаи гузоштед. Chop ба таври пиёз пиёз ва fry он. Иловаи нахўдро ба пиёзҳо, илова кунед, ки дар миқдори зикршудаи об рехтед ва намакро бичашед ва дастгоҳро дар реҷаи "дандинг" барои 2 соат гузоред. Хӯроки тайёр бо портаҳо ё meatballs хизмат карда метавонад.

Goroshnitsa: дорухат бе шуста

Агар шумо барои решакан кардани вақт надошта бошед, пас шумо метавонед пажӯҳишро ба таври зерин пухта метавонед. Бодирингро бо ҳамроҳи як қисми лӯбиёҳо ба 4 қисмҳои об резед. Нигоҳ кунед, ки дар оташ гарм шавед, онро напазед. Сипас гармиро кам кунед ва пораашонро то як соат пеш аз пурра пухтан пухтан. Шумо бояд дар охири косаи хурди об резед. Пордор бояд тайёр карда шавад, ки ба воситаи толори маҷалла кӯчонида шавад.