Чӣ тавр Бисёре аз калория дар ҳасиб, ва оё он метавонад дар ѓизои истеъмол

Вақте ки як щассоб Олмон Johann Laner асрҳо ба дурӯғ ба табақ Худ ҷалол, ӯ базӯр дар бораи чӣ тавр бисёре аз калория дар ҳасиб мебошанд фикр мекард. Пас аз ин каме аз як тафаккури, зеро маҳсулоти ҳамеша табиӣ буд, балки як роҳи ҳаёт ҳама ҳаракат карда шуданд. Вале дар ин синну сол пуртӯфон, вақте ки одамон фишори ҳашт соат дар як рӯз нишаста дафтари Сидней ба таъқибот, ва мо, он сахт ба ором мондан оид ба масъалаи чӣ бихӯред. Ва мо хӯрдани мо консервативӣ бештар, лубиж, stabilizers, крахмал, равғани хурмо ва flavorings, "наздик ба табиат».

Вой, саноати озуқаворӣ ватанӣ, хусусан бо ҷидду ҷаҳд гирифта ҳасиб. Дар ҳар мағоза онҳо даҳҳо унвонҳо аз истеҳсолкунандагони гуногун вуҷуд дорад. Дар тамғакоғазҳо бо ифтихор изҳор гуногун гӯшт, ки аз он маҳсулот дода мешавад - мурғ, Туркия, гӯшти хук ва ё гӯшти гов, вале фоизи фурӯтанӣ хомӯш ин ќисмати. Вале ҳатто агар он муайян аст ба василаи каломи маънои, ба монанди «хук»? Ба фикри шумо чӣ аст, маънои онро порчаи minced аз tenderloin, ва аллакай сар ба ҳисоб намудани миқдори калория дар ҳасиб, ки дар асоси арзиши барқ ин маҳсулот ... Оё шитоб накунед: ном «хук» истеҳсолкунанда маънои онро дорад, пӯст ҳайвон, шуш, tendons, parings suet ва дигар чизҳои каме лазиз.

Бале, ин дуруст аст, ки сагон хеле осон тайёр. Онҳо метавонанд сабукфикрона судак ва хӯрда бо хардалест, бирён бо тухм ё omelette пухта, бирён дар бораи гӯшзад ... Дар маҷмӯъ, агар ба хориш, мумкин аст, барои истифода дар шакли хом он - компонентњо гӯшт, зеро аллакай пухта нест. Аммо аз он ба маблағи онро барои онон, ки ба калория назар дар ғизо мекунед, ва хусусан онҳое, ки дар як нишаста ѓизои табобатї? Маводи ғизоӣ дар маҳсулот, албатта на. Ягона мусбати - суръати дар пухтупаз ва ба онҳо тофта. Аммо баъд аз ним соат баъд аз субҳона ҳасиб оғоз ба нолиш гуруснагӣ дар меъда. Чаро? сафеда лубиж ва крахмал сохтани ҳисси бардурӯғи satiety, вале имло dissipate зуд ...

Пас, чӣ тавр бисёре аз калория дар ҳасиб аст? Ҳамаи он чӣ ба он дода мешавад вобаста аст, гузашта, вале на камтар аз, аз беайбии истеҳсолкунанда аст. Агар ӯ барои истеҳсоли маҳсулоти он истифода мебарад, дар ҳақиқат гӯшт бо шир каме - чун дар хона ҳасиб дар Олмон кор - аз арзиши энергетикии ин ҳасиб аст, 260-270 килокалория 100 г занг хӯрок парҳез вай, ки боиси аз даст додани вазн, он душвор аст. Вале агар мо бо тамғаҳои маъруф мо - «Elisevskie», «Бэйби», «Шир", "Мактаби», «Россия» - раќамњо хоҳад қариб ду маротиба камтар аст, дар бораи 130-150 ккал.

Пас, чӣ аст, ки ба ҳисоб намудани миқдори калория дар ҳасиб, биёед фикр кунед: чӣ истифодаи бадани мо аст, аз он? Эҳтимол не хеле калон. Хуб, ҳатто агар дар таркиби маҳсулот мегиранд "компонентњо гӯшт» ва шир иборат аст. Арзиши ѓизоии ҳасиб шир (Pink оид ба набуред, ки онҳо танҳо ба рангњои озуқа аз сабаби мебошанд) хурд аст, ва онҳо метавонанд ба гурўњи хӯроки паст-килоколория ба іисоб гирифта. 260 адад - Бо вуҷуди ин, «Ramenskoye» арзиши калориянокї 212, ва мурғ аст. Албатта, на метавон арзон шавад, чунон ки шумо омода ба хӯрдани ҳасиб. Барои мисол, чанд калория дар хукҳо дар рӯйпӯшҳои? Ва агар мо дар як фасли як пораи панир гузошта шуда буд? Ва агар мо дар бораи табақ равғани растанӣ доц кардан? Табиист, ки он ба 350-400 ккал зиёд шуд.