Чӣ тавр доц кардан по мурғ дар як ШМШ, ки ошомандагон аз берун омад

Бисёре аз мо ҳастанд, ба ҳашт соат дар як рӯз ба харҷ оид ба кор, балки низ дар тарбияи фарзанд, ки ба бозӣ варзиш ва ба дод баъзе маҳфилҳои, худидоракунии баён ва маориф маҷбур. Аксар вақт мо вақти он нест, ки дар оташдон истода ва vygotavlivat хӯрокҳои гуногун меҳнатӣ-пуршиддат. Аммо баъзан ҷон мепурсад, болаззат ва аз мағоза омода озуқаворӣ, вой, нестанд. Ин вақте ки мо наҷот ва мурғ, ва аниктараш, ќисми онро аз ҹудо. Ки болҳое доранд, дилҳост, drumsticks, ҳиссаи ... Аммо имрӯз мо ба ёд чӣ тавр ба доц кардан по мурғ дар як ШМШ frying.

Ин чист, қисми лошае буд, ва чаро мо онро барои frying? Пойҳоро - як воқеъаи ба рони. Дар асл, тамоми пои ва бе қисми поёнии, по. Сина, бешубҳа, ѓизои, вале вақте frying он мегардад ҳадде хушк. Ҳиссаи номунтазами тайёр аст. Мухлисони гӯшти лоғар метавонад бо hams дар бораи он воқеъаи азим ё бол иваз карда шаванд. Кӯшиш кунед, ки харидани парранда яхкардашуда ва хунуккардашуда нест. Ва агар шумо интихоби байни broiler ва хочагии мурғ, сипас, бисёр вобаста аст, ки чӣ тавр дар оташ. по мурғ дар як ШМШ frying аст, беҳтар аз чӯҷаҳои завод-сола ба даст. Гӯшту камтар зиччи ва инчунин ба воситаи дохили пухта аст.

аввал дона ман мурғ бодиққат. Чӣ тавр доц кардан по мурғ дар ШМШ, то ки онҳо махсусан болаззат буд? Ба мо лозим аст аввал ба онҳо marinate. Агар шумо фидо мурғ дар равған дар ШМШ ва дар он хоҳад буд, бо ҳанут ва намак пошидан, хоҳад озод карда шавад, то ки пӯст низ сахт аст, ва ҷисм комилан тару тоза аст. Аз ин рӯ зарур аст, ки он вақт ба карда- дод. Агар Шумо метавонед интизор нишаст дар мизи, на камтар аз понздаҳ дақиқа. Аммо он беҳтарин тарк соқи барои як соат карда-.

Marinades метавонад хеле гуногун - аз омехтаи оддӣ намак ва ќаламфури сиёҳ таҳия таркиби. Масалан, бо майонез сир. Ё бо хардал асал. Ё дору "ба мурғ", як turmeric каме. Ё аҷиб дору Ҳиндустон »Garam Masala». Кӯшиш кунед, ки низ ба тоб дона дар чошнии лубиж. Marinade на танҳо мулоим кардани гӯшт, балки ҳамчунин дод табақ оҳанги рост: тендер, боллазату шањдбори ва ҷолибу. Ин - сирри асосии тавр ки ошомандагон аз по бирён мурғ.

Ва дар ин ҷо раванди табобат гармии вобаста афзалиятҳои ба шумо бичашонад. Касе, ки ќадре zazharistuyu, қариб ниҳонӣ crunchy маъқул. Дигарон бартарӣ sandpaper нарм нарм. Аз ин ва вобаста аст, ки чӣ тавр ба доц кардан по мурғ дар як ШМШ frying. Дар сурати аввал, марҳилаи Фермаи ба молидан мурғ бо равғани растанӣ. Гузошта дар оташ як ШМШ frying меандохтанд-оњан. Вақте ки ӯ гулзор аст, гузошта по. Доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб бар гармии баланд то Тан дилхоҳро пайдо мешавад. Сипас равғани офтобпараст барои коҳиш додани газ, сарпӯши рехт. Шумо бояд Spoon чӯбӣ, ва ғайра рӯй ва кӯшиш ба мавҷудияти. Агар сомонаи сурох намешаванд, ichor ва шарбати равшан, он гоҳ доц кардан по мурғ.

Аммо агар шумо мехоҳед, ки ба суст ҳамла холестирин оид ба ҷигар худ, ба шумо лозим аст амал хеле гуногун. Резед ба ШМШ андак равған, мегудозанд он, ва сипас бодиққат sandpaper то, мурғ паҳн. дақиқа панҷ онҳо доц кардан бар гармии миёна, он гоҳ рӯй бар майса китфи аст. Кам кардани ҳадди ақалли газ ва сарпӯши. дақиқа понздаҳ дертар, рӯй бар бори дуюм ва ба понздаҳ дақиқа пас аз - дар сеюм. Агар зарур бошад, илова сӯзишворӣ. Барои дақиқа 5-10 то пухта шумо метавонед ба frying гузоред, пиёз ШМШ илова кунед. Ин табақ ламси ҷолибу дод. Хуб, акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба доц кардан по мурғ , ки рӯй болаззат ва ғайриоддӣ.