Жаьонро Delicious бо гӯшт: а дорухат барои іалѕаіои ва хамир хамир

Кулчаи бо гӯшт, дорухат, ки хоҳад минбаъда муҳокима гардид, он рӯй берун ошомандагон ва қонеъ ягон асосҳои. Имрӯз мо қарор додем, то шумо ҳозир ду вариантњои гуногуни тайёр намудани маҳсулоти ордӣ, бо истифода аз-худидоракунии дод хамир хамиртуруши ва харида омехтаи торт қабати.

1. ҷавҳарҳои аз сиҷҷил бо гӯшт: як дорухат бо асоси хамиртуруши

компонентњо зарурӣ барои хамир ва пур:

• шир фарбеҳ - 550 мл;
• яхмос маргарин - 150 г;
• тухм мурғ калон - 1 компютер;.
• шакар - як Spoon калон;
• намак - юѓу нисфи шириниҳо;
• орд Вайт - илова ба зичии;
• Гӯшти гов - 500 г аз селлюлоза;
• фурӯзонаки пиёз калон - 2 дона;.
• ҳанут барои қуттиҳои - илова ба мечашонем;
• биринҷ ғалла мудаввар - 1/3 пиёла.

хамир

Кулчаи бо гӯшт, дорухат он аст, дар хамир хамиртуруши асос, омодасозии барои муддати дароз. Аммо ҳамаи корҳои худ боварӣ ба иҷро, ҳамчун натиҷа, шумо хеле болаззат ва боғҳои даст қаннодӣ.

Барои мудохила кардан хамир хамиртуруши, барои гармкунии шир, илова ба он шакар, хамиртуруши, намак ва интизор барои онҳо пароканда зарур аст. Ин аст, аз ҷониби омма mammary паи илова гудохта маргарин, тухм ва орд сафед. Баъд аз омехта дар як пойгоҳи пурдарахт вай дар ҷои гарм дар 1.3 соат ҷойгир карда шавад.

қуттиҳои пухтани

Patty гӯшт, дорухат он дар пур кардани гов асос, бояд таъсис дода, танҳо баъд аз қуттиҳои хушбӯй мешавад. Барои ин кор, маҷақ гов дар як суфтакунандаи гӯшт дар якҷоягӣ бо пиёз, пас ба онҳо илова ҳанут ва бизанедашон доц кардан дар як ШМШ. Оянда ба қуттиҳои зарур аст, то рехт биринҷ ғалладона даври судак ва бодиққат омехта.

Ташаккул ва пухтан хӯрокҳои

Пас аз омода ва пур хоҳад буд, ва таҳкурсии бояд пирожни sculpting оғоз меёбад. Барои ин ба он ба иҷроиши давра хамир netolstym (диаметраш то 7 сантиметр) ва он гоҳ ки дар Фарона ва минтақа рози minced ҷойгир зарур аст. Ҳамаи маҳсулоти нимтайёр тайёр талаб карда ба бар суфраи greased ва оҷур дар танӯр барои дақиқа 40-50.

2. Delicious қаннодӣ іалѕаіои бо гӯшт: дорухат дар танӯр

компонентњо зарурӣ:

• пур кардани гӯшт minced - 700 г (принсипи тайёр аст, ки дар дорухат гузашта тавсиф шудааст);
• қаннодӣ іалѕаіои бе хамиртуруши - 600 г

Раванди ташаккул ва нонпазӣ

Кулчаи бо гӯшт, дорухат, ки бар мегирад, ки истифодаи доираи биёфаридем хеле зудтар аз версияи пештара аст. Баъд аз ҳама, барои тайёр намудани чунин маҳсулот барои муддати дароз лозим аст, то омехта хамир ва мунтазир бошед, то аз он эҳьё вуҷуд дорад. Ҳамин тариқ, барои хӯрокҳои пешниҳод бояд ба ташаккули тайёр нимсола іалѕаіои гирифта, онро печонид дар якҷоягӣ, ба хиёбонҳо бурида ва он гоҳ ки дар миёнаи як қуттиҳои гўшт minced ва канори рози хуб ниҳод. Як табақ мепухт борик дар маҳз ҳамин тавре, ки дар дорухат гузашта. Бо вуҷуди ин, вақти пухтупаз дар танӯр бояд ба дақиқа 10-16 кам карда мешавад.

Чӣ тавр меорад ба мизи

ҷавҳарҳои гӯштӣ, аз хамиртуруши ё іалѕаіои қаннодӣ бояд ба мизи бо чой гарм ва ширин таъмин якҷоя.