Чӣ тавр оҷур як торт

Дар асри 16 Англия, cupcakes табдил то машҳуреро, ки дар ҳар Briton худидоракунии эҳтиром метавонад субҳона бе ин нонпазӣ тасаввур нест. Чун анъана, як қисми торт бар мегирад, тухм, равған, орд, гандум ва меваҳои хушк. Аммо бо аз меъ- тағйир ва замонавӣ бо мурури замон. Пас, як muffin англисӣ падарон muffins ва носиху шуд. Орд сар ба истифода шавад, на танҳо гандум, балки низ ҷуворимакка, oat, марҷумак, љавдор ва wholegrain. Ҳамчунин meatless ва vegan буданд cupcakes, равған ва тухм.

Шартҳои ба cupcake комил

Оё аз худ бипурсед, ки чӣ оҷур як торт ошомандагон, танҳо пайравӣ дорухат ва ҳиллаест, анҷом дода мешавад. Бо вуҷуди ин, як чанд қоидаҳои асосӣ, бе он ки ин вазифаи мушкил аст, вуҷуд дорад.

• Дар нафт бояд мулоим бошад, pasty. Пеш аз он ки muffin пухтан он нигоҳ доред аз як чанд сония дар як танӯр печи ё тарк барои чанд соат дар ҳарорати хонагӣ.
• Ташкил ҳатман татбиқ нафт ва пошидани бо breadcrumbs. Ҳатто Teflon ё силикон.
• Muffins оҷур дар tins хурд беҳтар (қисми - як ҳизби чой) ё дар шакли бузург бо сӯрох дар миёна. Пас аз он кафолат дода propechetsya.
• Торт тавр oscillations рустӣ ва таъсироти азоб намекашанд. Дар ҳоле, пухтан дар ошхона чӣ ҷаҳида нашудаанд ва ё тела танӯр. Ин асосан ба кўдакон дахл дорад, балки якбора slammed ба ШМШ бар судї метавонад зарар.
• Не лоиҳаҳои ва ҳаво сард! Ҳеҷ гоҳ аз дари боз бори дигар коршиноси судї. Агар дорухат мегӯяд, ки он зарур аст, ки ба оҷур торт барои 40 дақиқа дар 200 дараҷа, пас гарм кардани танӯр ба ҳарорати дилхоҳ ва интизор барои як муддати муайян карда мешавад. Хушхӯю, бе дарро бикӯбед, дарро воз кунад, берун наоварад шакли андаке, сӯрох кардани торт бо дандонхилол чӯбӣ. Агар чӯб хушк аст, - тайёр. Хамир мекашид, ҳатто як кӯдаки хурд, ё як гашти тар - гузошта dopekat 10 дигар - 15 дақиқа.
• Омодагирӣ ба тарк кардани торт хомӯш танӯр барои дақиқа 5-10.

Пайравӣ ин қоидаҳо ва шумо ҳеҷ гоҳ бояд дар бораи чӣ гуна ба оҷур як торт фикр кунед.

Cupcake бо панир яхмос

Равған - 100 грамм, шакар - 1 пиёла, косибӣ панир - 1 қуттӣ, лимӯ - 1 адад (ҳо пӯст лимӯ ва шарбати хориҷ squeezing), орди гандум - 200 г крахмал - 100 грамм. Як қуттӣ ҳамчун disintegrant ошёнаи ва намак қошуқи нисфи.

Чӣ тавр оҷур як торт: технология

Заданд тухм ва шакар дар кафк зиччи муътадил қарор дошт. Иловаи шарбати лимӯ - чунбонда, то, илова панир, косибӣ - абрҳоро бо миксер дар суръати пасти. Иловаи нафт гудохта, вале сард. Омезиши ва рехт, ба як қолаби ва ба оҷур дар танӯр preheated. Ҳарорати 170 -175 дараҷа гарм 40 дақиқа.

Чӣ тавр оҷур як торт дар созанда Нони

Дар kitchens мо нон созанда табдил ёфтааст пуштибони муњимтарин. Дар ин танӯр мӯъҷизаи бе кӯшишҳои зиёд, шумо метавонед hlebushek ки ошомандагон ё baguettes crispy оҷур. ҳатто баъзе хусусият торт нонпазӣ ё регак таъмин менамояд. Ва дар ҷамъоварии дорухат аст, ки ба ҳар як созанда нон замима, дорои дорухат ва дастурҳои муфассал. Аммо дорухат аст, одатан танҳо як, ва Ман мехоҳам, як тағйири. Акнун мо ба шумо, ки чӣ тавр ба ман оҷур як торт нишон диҳад.

muffins забони англисӣ дар созанда Нони

Компонентњо: равған - 1 қуттӣ (200 грамм), шакар - 1 пиёла (200 грамм), орд - 2 пиёла бе слайд (260 г), нонпазӣ хокаи - 0,5 қошуқи тухм мурғ - 3 дона, аз хоке, мавиз ва рози намак, коняк - 3 tablespoons.

технология

Мутаассифона, whisk мошини нон аст, муносиб барои cupcakes, на заиф нест. Аз ин рӯ, озмоиши хоҳад доранд ба тайёр бо технологияи анъанавї. Бале, ва он аз сиҷҷил дигар аз дар танӯр барои 60 - 100 дақиқа. Аммо агар шумо қарор дар бораи ба ин фит - рафта, барои он.

Заданд, равған нарм бо шакар. На танҳо абрҳоро барангезад ва ғубори, то дар омма fluffy. Гурзандозӣ як тухм заданд, то ҳамвор. Барои меронем дуюм ва боз зада, сеюм - зада

Дар омехтаи тухм-нафт, илова мавиз. Мавиз мумкин аст пеш аз афтидаем дар liqueur ё коняк. Иловаи Бахром, коняк ва намак.

Орд омехта бо хокаи нонпазӣ ва дар batter рехт. Хушхӯю бо Spoon ё миксер дар суръати пасти абрҳоро. косаи печи greased бо равған ва дар batter рехт. Усули нонпазии - 8. Вақт - дақиқа 60. Он гоҳ дигар 20. Омодагирӣ cupcake рухсатии дар ҳолати гармї дақиқа 5-10 илова кунед. Баъд аз берун наоварад як пухтани мошини Нони - пошидани бо шакар powdered.