Моҳӣ Solyanka. меъ- аъло

моҳӣ Solyanka - як табақ hearty ва серғизо. Бартарии асосии он аст, ки он метавонад ҳамчун ҳам хизмат якум ва дуюм баромад. Мо пешниҳод мазкр некӯ.

моҳӣ Solyanka "қаймоқ"

Он ба тайёр saucepan хурд, ки дорои як поёни ғайридавлатӣ чӯб зарур аст. Гузошта онро дар оташ, бар поёни як spoonful зиёди равған. Дар ҳоле ки он, хоҳанд гудохт, буридан биносту ба пиёз, ду ғӯзапоя аз карафс ва се дона сирпиёз. онҳоро дар ШМШ, пухтан барои панҷ дақиқа, ба шӯр доим. Баъд, илова се tablespoons калони орд, як доц кардан каме дорй, ва зина ба зина дар ду литр шир рехт. Барои он биёваред ба ьӯшондан. Дар ин вақт, буридан картошка панҷ заррин, ва Салмӯн (дусад грамм) - мукааб. Гузошта компонентњо дар шир ҷӯшон ва рехт, ба як кӯзаи ҷуворимакка консерваьои. моҳӣ Solyanka мешавад дар гармии паст тақрибан бист дақиқа пухта. Хизмат бо ҳакерҳо намакин хоҳад шуд.

Дастаи моҳӣ Solyanka бо баҳрӣ

Дар чуқур доц кардан ШМШ spoonful зиёди орд дар равған (бист грамм). Илова ба он пиёз diced, ғӯзапоя карафс ва панҷ тасмаҳои аз бекон. Кук, ба шӯр доимо, барои чанд дақиқа. Сипас, гузошта як мукааб картошка калон, бирезед як литр об ва пухтан барои дақиқа бист. Дар як деги алоҳида напазед порчаи аввал fillet Салмӯн (100 г) ба чунин ҳолат, ки моҳӣ метавонад ба осонӣ ба дона тақсим карда мешавад. Баъд, илова се сад грамм омехтаи баҳрӣ. Пухтан барои панҷ дақиқа. Холӣ аз об ва илова ба картошка. Бастаи яхмос панир «Филаделфия» буридан, дар як литр шир гузошта ва ба ьӯшондан меорад. Заданд, кахвачушонак ва илова ба чойники. Дар табақ бояд дар давоми даҳ то понздаҳ дақиқа дар гармии кам тайёр бошем.

Моҳӣ Solyanka бо наботот

Ду литр ьӯшондан оби намакин хоҳад шуд, онро дар блокҳои гуногуни fillet моҳӣ (се сад грамм), шаш иловаро ба картошка, diced гузошта карафс ва пиёз, сабзӣ grated. Пухтан барои бист то сӣ дақиқа. Дар saucepan чуқур, се tablespoons зиёди равған ба гудохта ва илова ба он аз як сад грамм орд. Оҳиста-оҳиста боло то шир, шӯр ба канорагирӣ қитъае. Гузошта решакан панир яхмос (сад грамм) ва интизор барои он гудохта дар шир. Илова ба сабзавот, ки ба як ьӯшондан меорад. Хизмат бо пиёз сабз бурида.

моҳӣ Solyanka бо сабзавот

сабзавот Аввал ба доираҳои бурида. Барои тайёр табақ чаҳор нафар бояд се пиёз, ним кило помидор калон, шаш бехмева картошка. A ратле аз fillets моҳӣ ҳархела гуногун (Салмӯн, равцанмоҳӣ, қафас) бояд ба мукааб бурида. Grate ду сад грамм панир ва як хӯшаи кабудї, набуред, тару тоза. Молидан ба шакли махсус, бо равған ва пошидани бо breadcrumbs. қабатҳои иловагӣ оғоз ба паҳн дар навбат зерин: картошка, пиёз, моҳӣ ҳархела, помидор, картошка боз. Такрор то даме ки дигар компонентњо бештар вуҷуд дорад. Пошидани бо панир ва пухтан чиҳил то панҷоҳ дақиқа. Хизмат бо наботот тару тоза пошидан

Иштиҳоӣ том!