Чӣ тавр пухтан ба чошнии бо pickles? имконоти меъ-

Бисёре аз мо зиндагии худро бе гӯшт ва моҳӣ хӯрокҳои тасаввур карда наметавонам. Чун қоида, онҳо бо хӯрокҳои гуногун тарафи ва компонентњо хизмат даргиронидани беҳтар ошкор таъми худ. Баъд аз хондани мақолаи имрӯза, шумо мефахмед, гирифтани маълумот оид ба пухтан ба чошнии бо pickles.

A дорухат классикӣ

тамоми маҳсулоти бояд пешаки барои тайёр намудани чошнии ҷолибу харидорӣ шавад. Пеш аз оғози ин раванд, боварӣ ҳосил кунед, ки дар ошхона шумо нест:

• Чор тухм тару тоза.
• 120 грамм равғани зайтун.
• Яке шарбат калон.
• Tablespoon решакан пиёз сабз.
• Чил грамм занбурўѓњо бодиринг.
• Нисфи пиёла қаймоқи ширї.
• Чил грамм хардал.

Ғайр аз ин, ки ба шумо дар як чошнии анъанавии «қатрон-қатрон» даст, зарур аст, ки ба каме баланд рӯи рӯйхати филтрҳо. Илова бар он кунад, шакар, намак, сир дона ва tablespoon ҷуфт шарбати лимӯ. Ба ҳар ҳол, агар зарур бошад, ба қисмати ниҳоӣ мумкин аст аз тарафи сирко иваз карда шаванд.

Дар аввал, напазед тухм сахт судак ва ду мурғ, ҷудо кардани yolks аз сафедпӯстон ба каф молида, бо хардал. Дар омма дар натиҷаи ба ду yolks тухм хом боқимонда пайваст ва дар якчояги ба онҳо аз ҷониби миксер ва оҳиста рехта, равғани зайтун.

Дар қадами оянда, ки омехта дар натиҷаи ба пиёз, сирпиёз, занбӯруц, сафедаҳо сабз, мазлумонро судак ва бодиринг фиристод. Ҳамчунин шакар, шарбати лимӯ, яхмос ширї ва намак илова кунед. Ҳамаи исьени хуб ва смена ба як контейнер пок омода пешакӣ. Classic чошнии "қатрон-қатрон» аст, моҳӣ ё гӯшти лалмӣ. Онҳо ҳамчунин вагон картошка, тухм, занбурўѓњо ва помидор.

Дорухат бо майонез

Барои ин хосият ба шумо хоҳад маҷмӯи муайяни маҳсулоти лозим аст. Бинобар ин, дар пешакӣ рафта, ба мағоза ва харидани ҳамаи компонентњо равад. Рӯйхати шумо бояд:

• Се tablespoons аз майонез ва қаймоқи ширї.
• Яке аз сад грамм бодиринг тару тоза.
• A мехчагул сирпиёз.
• Ду сад грамм бодиринг бодиринг.
• Бодиён.

Барои пухтан чошнии ҳақиқат ошомандагон бо pickles, шумо ба малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ мушаххас надоранд. Ин кофӣ ба таври қатъӣ ба таносуби омехта тавсия риоя.

Бодиринг ва бодиринг тару тоза муносибат бо як grater дацал. Дар косаи ҳамон тавассути сирпиёз матбуот ва бодиён решакан гузашт фиристод. Дар омма дар натиҷаи аст, ки бо омехтаи яхмос ширї ва майонез ситонида мешавад. Хизмат дар як маротиба, вале аз он беҳтар аст, ки барои ним соат дар яхдон тарк. Дар давоми ин вақт чошнии яхмос бо бодиринг бодиринг ва майонез вақт ба ьӯшондан доранд. Ӯ, инчунин бо гӯшт ва моҳӣ хӯрокҳои меравад.

Дорухат бо йогурт табиӣ

Ин хосият, то оддӣ, ки ба тайёр, ҳатто соҳибхоназан бетаҷриба он метавонад бидуни мушкилоти идора аст. Ҳамон тавре ки дар ҳама ҳолатҳо гузашта, муҳим аст, ки ба пеш харидорӣ ҳамаи компонентњо зарурӣ. Бо мақсади ба чошнии ки ошомандагон бо pickles рӯй ба берун, боварӣ ба кунед, ки оё дар ошхона шумо нест:

• Бист грамм coriander ва бодиён.
• Яке бодиринг калон.
• Ду сад грамм йогурт.
• Панҷ дона сирпиёз.
• Намак ва ќаламфури.

Дар як косаи вобаста ба наботот қаблан comminuted, гузашт тавассути сир матбуот, бодиринг ва йогурт diced. Ҳамаи намак, ќаламфури ва маёмезед ва њаматарафа. Баъд аз ин, чошнии ба як соат дар яхдон фиристод. Дар ин муддат вай хоҳад вақт ба ьӯшондан ва хушбӯй шудан доранд.

чошнии Red бо pickles решакан

Пур омода тибқи дорухат фарқ ранги ғайриоддӣ. Ин мегирад истифодаи маҷмӯи ғайри стандартии ҷузъҳои. Қабл аз оғози раванди ҳосил намоед, ки шумо дар дасти доранд, пайдо шуд:

• Се сад грамм помидор дар шарбати худ.
• Се бодиринг бодиринг.
• Яке аз сад грамм shallots.
• Як ҷуфт дона сирпиёз.
• Ним қошуқи аз tarragon.
• Панҷ milliliters шарбати лимӯ.
• Ду tablespoons равғани зайтун.

shallots пеш-шуст ва решакан то бағоят тиллоӣ зебо доц кардан. Сипас, дар skillet ҳамон тавассути як сирпиёз пахш гузашт фиристода, бодиринг ва помидор grated дар шарбати худ. Ҳамаи бодиққат шӯр ва хомӯш дақиқа бист. Дар охири чошнии омода бо бодиринг бодиринг намакин бо tarragon ва шарбати лимӯ.