Пайк дар multivarka усули 2 тайёр

қафас ҷумъа дар multivarka - он ки қобилиятҳои махсусро талаб намекунад. Бо истифода аз техникаи маишӣ ошхона муосир, шумо метавонед пешинӣ лазиз ва солим барои тамоми оила кунад. Дар ин ҷо баъзе аз меъ- оддӣ мебошанд.

Пайк дар multivarka: дорухат aspic

Барои 10 servings аз болаззат қафас Пайк jellied , ба шумо хоҳад пакети зерин маҳсулот зарур аст:

• як қафас парранда;
• сабзӣ ва пиёз хурд;
• чанд нахўд ќаламфури сиёҳ;
• ьафари - sprigs;
• лимӯ тоза;
• ҳамту regia (ҳаҷми 30 мл);
• як маҷмӯъи (30 грамм) аз желатини;
• намак.

Технологияи асоси рӯй омодагӣ

1 қадам

Уош қафас, алоҳида аз устухонҳои. Он бояд қодир ба fillet бошад. Дар multivarochnuyu рехт пиёла ҳаҷми об 1,5 литр. Гузошта моҳӣ дар устухон вай, намак, пошидани бо ќаламфури, илова кардани пиёз ва сабзӣ (мумкин аст ба якчанд пора-пора гардад). Кук дар «хомӯш» ё «шӯрбо" барои ним соат.

2 қадами

То қафас пухта дар multivarka, сӯхтагӣ лимӯ, бо оби ҷӯшон. Онро бурида, ба иловаро борик. рухсатии ьафари ҷудо аз мезанад. Желатин об рехт. Тарк дақиқа 20. Он бояд кушод.

3 қадам

Fillets, тақсим пора ва ҷои оид ба табақи ки барои ҷўшондан. Ҷойгир он дар multivarku ва давом хӯрокпазӣ дар айни замон, барои 20 дақиқа дигар.

қадами 4

Хориҷ ШМШ, ва дар вақти ба охир расидани шўрбои моҳӣ , бирезед, ки желатини. Нигоҳ доред онро дар гармкунӣ барои 10 дақиқа, он гоҳ, ки арақ илова ва полоиш ҳама чиз ба воситаи ҷумбонидан.

қадами 5

Тибқи formochkam мурданд моҳӣ дар бораи ҳар як аз зарфњои, ҷойгир як буридаи лимӯ ва барге ьафари. Бирезед, шўрбои моҳӣ пухта. Он гоҳ сард, фаро бо филми часпидан ва refrigerate барои якчанд соат. Пас аз он, filler фурӯ гирадашон, он метавонад ба мизи меорад.

Пайк дар мариновани multivarka

Бо ин роҳ шумо метавонед ягон дарё ё баҳр моҳӣ тайёр. Зуд ва ба осонӣ қафас fillet дар multivarka анҷом дода мешавад. Дар меъ- метавонанд барои як оташдон анъанавӣ ё cooker мутобиқ. компонентњо:

• якчанд хурдтар Пайк-қафас (тақрибан 5 адад);
• ҳамсарон лампаҳои ва чанд сабзӣ;
• помидор дар маблағи кофӣ ба тавре ки барои ба даст овардани як ним литр шарбати помидор (тақрибан 4-5 дона);
• ҳанут ва намак.

Технологияи тайёр

Тоза кардани моҳӣ, шустан ва gutted. Шумо метавонед қаноти калон бурида. Мавсими бо намак ва пош додан, бо ҳанут. Барои marinade ба сабзӣ grate, буридан аз пиёз. Бо помидор, хориҷ пӯст (дар ин кор захмро хурд дар боло ва сӯхтагӣ оби ҷӯшон) ва буридан аз кахвачушонак. Дар multivarka фош Функсияи "нонпазии». Дар як косаи, бирезед, ки равған ва sauté сабзавот дар он. Гузошта ба онҳо моҳӣ тоза ва рехт, авокадо помидор аст. Танзими «хомӯш» дар вақти 1,5 соат. 1 соат - Ё шумо метавонед барномаи "оҷур« вақти истифода баред. Шумо ба даст қафас болаззат дар multivarka пухта дар marinade помидор. Бо қиёси, шумо метавонед моҳӣ дар чошнии яхмос кунад. Барои ин кор, ба шумо лозим аст, ки барои иваз кардани яхмос авокадо помидор ягон мундариҷа фарбеҳ. Барои накҳати махсус ва мазза метавонанд бо бодиён биносту бурида, ьафари омехта. Барои диҳад, табақ як серғизо, ба чошнии мумкин аст гузошта майонез. Дар ин ҳолат, аз он, наметавонанд намак.