Чӣ тавр пухтан носиху «Ленинград»?

Cookies «Ленинград» метавонад ба осонӣ дар хона дод. Ва он берун нест, бадтар як шириниҳо маҷаллаи. Натарс, ки таъми гуногун хоҳад буд. Агар он гоҳ дигаргунаш созад, он танҳо барои беҳтар аст. Кӯшиш кунед, ки ба ин оҷур кукиҳо дар танӯр, ва шумо аз он барои худ мебинем?

Хусусият кукиҳо

Бисёр одамон шояд дар мағозаҳо хурд дида, кукиҳо faded. Ва мардум бештар маъқул хӯрдани ин шириниҳо барои таъми худ. Вай аз ҷумла ба хотир меорад кӯдакӣ. Ин нонпазӣ нозук ва шух, мулоим ва crunchy дар айни замон, танҳо дар даҳони ту гудохта.

Cookies «Ленинград» ишора ба confections дароз карда шавад. Онҳо дар сохтори биёфаридем ва friability фарқ мекунанд. Дорои калория камтар дар муқоиса бо пирожни шакар, балки маҳсулоти парҳезӣ ба инобат гирифта намешавад.

Барои тайёр кардани хӯроки аст, ки бо gluten суст гирифта мешавад. Дар хамир аст, ки барои муддати тӯлонӣ kneaded ва такроран ғелонда кунад қатшаванда бештар ва supple. Аммо ин ҷо буд, расм дар бораи он хеле мушкил ба кор бурдани аст, чунки партияи зуд ба шакли аслии он.

Омода худ кукиҳо Ленинград. Дар дорухат аст, бешубҳа ба шумо бичашонад.

Компонентњо 20-30 маҳсулоти

Дар дорухат аз шириниҳо машҳур, то оддӣ, ки иборат аз танҳо се компонентњо, ки боварӣ ба пайдо кардани хонаҳои барои ҳама аст. Хамир аст, ки барои регак муқаррарӣ ба даст. Агар шумо аллакай пухтан себ, Шарлотта, шумо метавонед ба осонӣ бо ин партияи тоб.

Пас, барои омода кукиҳо Ленинград, ба шумо лозим аст:

• орд - як пиёла;
• шакар (ё хокаи шакар) - яке аз пиёла;
• тухм - се ё чор дона (вобаста ба категория).

Ба кукиҳо «Ленинград» як мазза ҷолибу ба хамир буд, шумо метавонед Бахром кам ё дорчин илова кунед.

Мудохила кардан хамир барои кукиҳо

Барои оғоз, аз сафедпӯстон ҷудо yolks. Он қадар содда, ки аз он Ҳатто шарт нест, лозим аст, ки чӣ тавр шарҳ аз он анҷом мешавад. Сафедањо whisk ба ташкил қуллаҳои саркашӣ. Натиҷаи тафтиш Spoon. Агар он фарқ мекунад, пас, шумо дуруст буд. Акнун yolks vzobem, балки бо шакар powdered. Ин сирри каме суръат бахшидан ба раванди кӯмак хоҳад кард ва ба харҷ бисёр вақт камтар.

Акнун барои орд. Вай лозим аст, ки аз ғарбел гузаронад, ба saturate бо оксиген ва даст аз хок ҷарима халос. Хамир дод аз ин орд ҳамеша ҳаво бештар ва боғҳои ба даст. Баъзе хонашин гӯё ҳам танбал ба он ҷо, ва барои ин сабабҳои асоснок дорад. Орд тадриҷан ба yolks илова бо шакар, ба шӯр доим.

Last қадами фаъол - ҷорӣ намудани сафедањо. Онҳо бояд ба хамир хушхӯю илова карда шавад, дар акси ҳол ба «Ленинград» кукиҳо, то хоҳад ҳаво нест.

Мо замима шакл ва ирсол оҷур

Танӯр 180 дараҷа гарм, то барои 10-15 дақиқа. Дар ҳамин ҳол аз он, фаро коғаз коғаз ё каме smazhem ШМШ равғани растанӣ. Мо онро дар хамир бо як қошуқи паҳн. Агар шумо мехоҳед, ки шумо метавонед болишти қаннодӣ махсус ё сӯзандоруҳо истифода баред. Бо кӯмаки онҳо, кукиҳо хоҳад ҳатто бештар.

иловаро хамир ва пош додан, бо шакар каме. Ин барои таъсири эстетикии зарур аст, то ки дар ќисми иловагї аст. Акнун мо ирсол оҷур шириниҳо дар танӯр барои даҳ дақиқа. Агар шумо ба шакар мехоҳанд нест, ки чӣ тавр ба оро кукиҳо Ленинград? Аксҳо дар мақолаи онро ба таври комил нишон дода шудааст. Истифодабарии, барои мисол, posypku гуногуни қаннодӣ, шоколад ва ё чормағз.

шириниҳо чӣ хизмат мекунанд?

Баҳра аз ин бењад бо қаҳва, чой, шир ва ё ягон нӯшокии дигар. Cookies метавонад дар болои мураббо, мураббо, асал, шир, шарбат, яхмос ё custard рехта мешавад. Дар маҷмӯъ, ҳар он чӣ дилатон мехоҳад. Ва шумо метавонед алоҳида шириниҳои мурољиат ва хӯрдани каме шакар ва носиху.

Кӯшиш кунед, ки ба тайёр ин шириниҳо ки ошомандагон, ва он ҳосил шудан меҳмон зуд сари суфраи худ аст!