Чӣ тавр пухтан як жаьонро себ бо custard?

Одатан дар моҳи август оғоз ҷамъоварии зироати нав себ. Ин мева ошомандагон ва солим аст, аксар вақт дар омода кардани хӯрокҳои гуногун истифода бурда мешавад. Аммо дӯстдоштаи мавсими тирамоҳу зимистони воқеӣ ҳисобида мешавад, себ кулчаи бо custard. Дорухат бо як акс мешавад дар моддаи имрӯз муаррифӣ намуданд.

Варианти бо санҷишҳои муқаррарии: рӯйхати компонентњо

Танҳо қайд кард, ки дар ин delicacy мешавад Илова истиқболи ба оила ва ё дӯстона ба вохӯриҳои ташкил ки дар яке аз шом боронист дароз. Пас, шумо дар ҳақиқат ки ошомандагон аз даст себ торт бо custard, ба шумо лозим аст:

• Яке аз тухм.
• 150 грамм шакар.
• Ду tablespoons аз яхмос (бењтараш худсохти).
• 200 грамм равған.
• Ним қошуқи аз дорчин.
• 400 грамм орд.

Тамоми маҷмӯи боло истифода мешавад тайёр кардани хамир. Тавре ба яхмос, ба шумо лозим аст, ки тайёр пешакӣ барои ӯ:

• Щошущ ду tablespoons крахмал.
• 350 milliliters шир.
• Яке аз тухм.
• Чор tablespoon шакар.

Илова бар ин оид ба ошхона шумо бояд чор себ калон, хокаи нонпазӣ, намак ва Бахром ёфт.

Тавсифи раванди

Барои оҷур як себ кулчаи бо custard бояд ба таври равшан ба пайдарпаии зерин амали риоя. Сароғоз, орд пеш-sifted илова хокаи нонпазӣ, намак ва ҳамаи бодиққат омехта. Дар як контейнер алоҳида, дар якчояги шакар, яхмос ширї ва тухм. Сипас, аз тарафи омехта ду оммаи дар як косаи, тайёр намудани хамир ва фиристодани он барои ним соат дар яхдон.

Лоѓарии шадид ҳеҷ вақт, шумо метавонед як яхмос мекунад. Зеро, бе он ки крахмал омехта, vanillin, шакар ва тухм аст. Иқтидори даст аз массаи ба танӯр фиристод ва оварда ба ьӯшондан. Хеле муҳим аст, ки давра ба давра абрҳоро мазмуни ШМШ, то ки он аст, сӯхт нест. Бо интизор то яхмос ғафсшавии кофӣ, он аст, аз гармо дур созанд ва сард.

Таќсим вақти гум хамир ба ду қисм нобаробар, хурдтар аз онҳо хатти поёни шакл, на фаромӯш кунад bumpers барои себ буд. сабзавот пеш-шуста ва сабусакҳо ба қисмҳои хурди бурида ва дар як контейнер нонпазӣ паҳн. Себ боло custard рехт ва фаро бо хамир боқимонда. Бо роҳи, ки барои зебоии он метавонад ба тасмаҳои бурида ва ба карор барои торт оянда. Ташкил хамир аст, ба танӯр фиристод, preheated ба як саду ҳаштоду дараҷа. дақиқа 40-50 аз табақ худ, шумо метавонед хизмат мекунанд.

жаьонро Apple бо custard (хамиртуруши): рӯйхати маҳсулоти

Барои тайёр кардани қаннодӣ, ки дар асоси ин табақ ки ошомандагон аз ташкил хоҳад шуд, ба шумо лозим аст:

• 200 грамм равған.
• Дар бораи се пиёла орд.
• Ним қошуқи аз хамиртуруши хушк.
• Яке аз тухм.
• 200 milliliters шир.
• Намак.

Илова бар ин, барои омода чунин аҷоиб, ҳамчун жаьонро себ бо custard, илова ба ошхона шумо бояд пайдо карда шавад:

• Яке аз тухм.
• Ду айнак шир.
• Се tablespoons крахмал картошка.
• Ҷоми ордї шакар.

Аз ин маҷмӯи маҳсулоти рӯй берун яхмос ки ошомандагон аз барои кулчаи кунед. Plus? ба шумо лозим аст чанд себ калон.

Технологияи тайёр

Шумо аввал бояд озмоиши мегирад. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст барои гармкунии шир ва пароканда хамиртуруши дар он. Ҳамчунин тухм, намак ва орд sifted фиристед. Дар натиҷа, шумо бояд хамир мулоим ва тағйирёбанда ба даст. Ин аст, ба ду қисм, ҳар як аз он аст, ғелонда аз дертар ҳам ҷудо шавад, cuticles равған нарм ва ғелонда ба ҳайвонот. Онҳо сипас ғелонда, то «ҳаракат», ҷойгир карда, дар табии пластикӣ ва ба яхдон фиристода буданд. Дар он ҷо бояд на камтар аз ду ва на зиёда аз чор соат бошад.

Ин вақт барои тайёр намудани як омодагӣ яхмос ва себ басанда хоҳад буд. Тухм, омехта бо шакар ва крахмал, барои ба даст овардани як омма сафед пурдарахт triturated шуд. Он гоҳ, ки шир ба он резам, гузошта оид ба оташдон ва биёварем ба ьӯшондан, ба шӯр доимо дар хотир нигоҳ доштани мазмуни saucepan. Вақте, ки яхмос кофӣ thickened дорад, он аст, аз гармо дур созанд ва сард.

Боиқтидор аз яхдон, «тӯщумшуллущ", на хамир vymeshivaya, меғелонад ҳар яке аз онҳо бо як ташаккули trehmillimetrovym борик. Дар натиҷа, шумо ду нон ба даст. Яке аз онҳо аст, ки дар қолаби поёни он аст, ки бо коғаз ки астарашон, шуста ва дар бораи себ боло sliced паҳн гузошта, ба таври мусовӣ тақсим ва фаро бо қабати яхмос дуюми хамир. халондан торт Top дар якчанд ҷойҳои бо ғайра ва Шашдона бо омехтаи шир ва зардии тухм.

Form аст, ки дар танӯр preheated дар 180 ° С фиристод Дар бораи ним соат дертар жаьонро себ анҷом бо custard метавонад ба мизи хизмат кардааст. Дар бораи дархости, он аст, ки бо шакар powdered пошидан.