Чӣ тавр пухтан ҷигар burbot? Дар ҷигар аз burbot дар хона

Чӣ тавр пухтан ҷигар burbot дар хона? Роҳҳои якчанд нест. Ҷигар метавонанд пухтан, оҷур ва доц кардан.

Дар ҷигар дар як ванна об

Ин табақ рӯй фурӯтан, маззаи гуворо. Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• намак;

• ҷигар burbot (онҳое ки ба шумо доранд);

• барге халиҷе;

• ќаламфури.

Раванди омода кардани хӯрокҳои болаззат

1. Андешидани ҷигар burbot, шустани пас аз хориҷ филми. Бурида он пораҳои миёна.

2. Сипас, Душевные дар як ќаламфури миномет ва ширин.

3. иловаро ҷигар Намак, ќаламфури. Баъд, илова барге халиҷе аст.

4. Гузошта дона дар як зарфе, пӯшидани зарф.

5. биёвар деги калон, бирезед бозгашт об. Гузошта ба он оташ, тарки ба бонк бо ҷигар. Омода намудани ванна об барои бораи як соат. Табақ хизмат гарм, ҷигар метавонад дар бораи Sandwiches паҳн.

pate ҷигар

Омодасозии pâté кофӣ осон аст. Store дар яхдон метавонад то панҷ рӯз бошад.

Барои пухтан ҷигар pate burbot дар хона, ба шумо лозим аст:

• панҷ грамм nutmeg ва ќаламфури ҳамон замин (сиёҳ);

• Се сад грамм ҷигар аз burbot;

• ьафари, занбурўѓњо (100 грамм).

Тайёр намудани хӯрокҳои лазиз, аз ҷигар моҳӣ дар хона

1. Дар аввал, атрофҳои ҷигар burbot равшан намудани талха.

2. ба қисмҳои хурди бурида.

3. онҳо дар saucepan хурду миёна Гузошта. Пухтан то тендер дар оби намакин хоҳад шуд.

4. тоза кардани занбурўѓњо, шустан. Он гоҳ бурида.

5. Дар як косаи алоҳидаи занбурўѓњо ьӯшондан.

6. маҷақ дар як кахвачушонак судак ҷигар burbot ва занбурўѓњо.

7. Сипас, гард ва мудохила кардан дар хамираи сабз.

8. Сипас ќаламфури сиёҳ, nutmeg, чормағз замин илова кунед. Пас аз бодиққат.

9. Next супурдани натиҷаи деги пўшидашавии Хӯроки.

пухта

Шумо метавонед пухтан ҷигар бирён. Ин табақ метавон ҳамчун пур барои ҷавҳарҳои, илова ба салатҳои истифода бурда мешавад. Ҳамчунин, пухта ҷигар burbot - курси асосии некӯ.

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:

• 200 грамм нон сафед;

• Намак (ба шумо бичашонад);

• Яке аз ҷигар burbot;

• ќаламфури;

• равғани зайтун.

Раванди хӯрокпазӣ дар хона

1. Аввал, хушк кардани нон.

2. Ғайр аз ин, намак, бо ду ҷониб ҷигар.

3. Пас аз он ки бо ќаламфури мавсим.

4. Баъди ба ҷои дар skillet гарм дар пешакӣ.

5. Ҳамин ки ба ќадре, ки аз гармо тоза кунед.

6. Хизмат бо як нон нон, пошидани бо пиёз решакан сабз.

ҷигар мариновани

Чӣ тавр пухтан ба ҷигар аз burbot? Беҳтарин аст, ки ба истифода, ҳанутеро, камтар. Ҳамчунин, оё вай дар табобати гармии дароз таваккал накунем.

Барои тайёр ба шумо лозим аст:

• Даҳ нахўд аз ќаламфури сиёҳ;

• барг халиҷе (панҷ дона.);

• ду кило ҷигар ling;

• ду tablespoons сирко ошї 9%;

• ду литр об ламс.

Раванди ташкили ҷигар бодиринг

1. Аввал ҷигар зери дањонро оби сард. Хориҷ боқимондаи масона заҳра ва giblets дигар. Пас аз он ки нав дањонро.

2. Next, дар як деги барои пухтупаз ки онро фидо кунам, пур бо об ва илова намак мечашонем.

3. Place ба saucepan бар гармии миёна. Чашм ба роҳ бошед, барои об ба напазед, пас гармии кам ва simmer барои понздаҳ дақиқа. Баъд аз ҷигар баробар дар як colander, бигзор резиши.

4. Акнун мо ба тайёр кардани marinade. Барои ин кор дар як об навъи деги (2 L), онро дар оташ гузошт. барге поёнии халиҷе баргашта, peppercorns.

5. гармии оби кам, он гоҳ, сирко ва исьени илова кунед.

6. marinade минбаъда ба ьӯшондан меорад. Хомӯш.

7. Skimmer қаламфури сайд, кунад, ва он гоҳ, меоварад. Ин ҳама marinade омода аст.

8. Акнун шумо банкаҳои дањонро. Оё бо ҳамин lids.

9. бар оташ як чойник пур аз об, мунтазир бошед, то аз он сид.

10. Он гоҳ як косаи чуқур гирифта, кам бозгашт сарпӯши. Сипас, пур бо оби гарм.

11. Ҳоло бонкҳо нигоҳ доред. Хориҷ аз чойники ва рӯй кӯзаи ва танзими он ба гардани љунин. Бигзор он масҷид намоз магузор, то дар се дақиқа. Тамиз кардан ду бонкҳо ва ду сарпӯш.

12. Пас аз сард ҷигар, шиша, онро пора-пора гардад.

13. Дар ыуттии стерилизатсияро, бирезед, marinade, тақрибан панҷ см аз поён. Баъдтар дар бонк (зери китфи ў) Гузошта ҷигар.

14. фазои боқимонда рехт marinade. Сипас, меғелонад то бонк сарпӯши.

Дар охир, як хурд

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан ҷигар аз burbot. Ин хӯрокҳои ба онҳое, ки дӯст моҳӣ хӯрокҳои шикоят хоҳад бурд. Мо мехоҳем ба шумо bon иштиҳо ва барори ба тайёр.