Шафтолу Savory ва ширин дар шарбат: дорухат

Шафтолу дар шарбат (дорухат дар зер баррасӣ) мебошанд, инчунин барои касоне, мавридҳо мутобиқанд, вақте ки шумо мехоҳед, ки ба лаззат меваи хушбӯй ва боллазату шањдбори, вале зимистон ва ё баҳор мавсими он имкон намедиҳад. Бояд зикр намуд, ки дар омода намудани маҳсулот консерваьои метавонад гуногун. Имрӯз мо дар соддатарин роҳи назар.

Шафтолу дар шарбат: дорухат озуқаворӣ Fast

Унсурњои барои шириниҳо консерваьои:

• оддӣ оби тозакардашуда - 1,5 л;
• шафтолу хурд пухтааст - 3 кг;
• Лимӯ - ½ меваи миёна;
• қум Шакар - 500 г

Интихоби Хосиятҳои асосии маҳсулоти

Шафтолу дар шарбат, як дорухат, ки бар мегирад, ба истифодаи тамоми мева, ҳастанд, болаззат ва зебо ба даст оварда, ки агар танҳо ба даст меваи хурд барои ҳифзи. Махсус зикр сохт, ки дар ин компонент бояд ҳамеша пухтааст бошад, балки эҷодшуда. Баъд аз ҳама, агар шумо харидани хеле мулоим ва «razvalistye" шафтолу, онҳо шакли худро дар давоми шарбати нерӯятон нигоҳ надорад, бо натиҷаи ки шумо ба роҳбандии моеъ муқаррарии даст. Ҳамин тавр, он матлуб аст, ки ба интихоби меваи афсуни. Вақте ки ба онҳо фишор бояд нуқсон хурд бошад.

Коркарди компонентњои асосии

Пеш аз он ки шумо пухтан ба шафтолу дар шарбат, он бояд хуб ба шустани ҳар мевае харидорӣ карда, бо истифода аз хасу дацал ё матои бо нахи. Ин ба хотири ба ҳадди аксар расонидани маҳрум маҳсулот аз мӯйҳои он зарур аст. Ғайр аз ин, ҳар як компонент бояд як incision кам ва хориҷ устухон, бе вайрон кардани як комилтар як шафтолу. Баъд аз ин, ки меваи бояд қадам дар ыуттии стерилизатсияро гузошта, пур кардани онҳо танҳо 2/3.

Тайёр намудани шарбати

Барои давом рехт мева моеъ ширин, лозим аст ба як косаи сирдор, бирезед, ба он оби нўшокї маъмулӣ ва рехт, шакар. Ғайр аз ин, иқтидори бояд дар гармии кам, ьӯшондан гузошта ва интизор барои бекор кардани пурраи маҳсулоти Ќисми.

пур кардани мева

Барои шафтолу дар integers шарбат табдил мулоим, боллазату шањдбори ва тендер, ки онҳо бояд рехта моеъ ширин гарм 4 ё 5 маротиба зиёд аст. Барои ин шарбати ҷӯшон зарур аст, то тақсим бораи бонкҳо пур 2/3 ва incubate онҳо барои 5 дақиқа. Сипас, он бояд боз дар як saucepan гузошта ва ба ьӯшондан меорад. Дар замони гузашта дар оянда бояд тазриқи шарбати лимӯ тару тоза ё кислотаи дахлдор рехт моеъ ширин.

Марҳилаи ниҳоӣ, дар тайёр намудани як консервант

Вақте, ки шафтолу бо шарбат, дар вақти 4 ё 5 пур, онҳо бояд сарпӯшҳо меғелонад ва рӯй зеру забар. Сипас, ыуттии бояд бо дастмоле фаро гирифта ва тарк барои як рӯз хунук. меваю Баъдан консерваьои аст, тавсия ба хориҷ ниҳоне, палатаи сардхонаҳои ё subfloor. Он ҷо бояд ба соли аввал захира кард.

Шафтолу дар шарбат, як дорухат, ки дорад, дар боло баррасӣ шуд, метавонад танҳо пас аз 1-1.5 моҳ пас аз crimping истифода бурда мешавад. Агар шумо ин корро пеш, мева нахоҳад кард чунон бомазза ва тендер, ки мо мехостем. Баъд аз impregnation компонентњо шарбати ширин талаб баъзе сабр.