Чӣ тавр пухтан schnitzel мурғ

Барои пухтан мурғ schnitzel шумо бояд порча зиёди fillets сифати хуб интихоб кунед. Сипас, табақ рӯй хоҳад берун хеле болаззат ва боллазату шањдбори. Дар сурати набудани он, он метавонад якчанд дона хурду миёна бошад, онҳо пайваст бо ҳамдигар ҳангоми ронандагӣ кунад порчаи калони шакли мудаввар.

Дар классикии дорухат барои schnitzel талаб нест лату гўшт. Як пораи лоғар гўшт кофӣ барои меғелонад дар breadcrumbs нонрезаҳоеро, ва гузошта ба бирён дар як ШМШ бо равған аст. Бисёр навъњои хӯрокҳои даъват schnitzel мурғ вуҷуд дорад. Ин мумкин аст, ки бо қуттиҳои, омода кардааст. Садо табақ хеле аслӣ аст, ки базӯр касе маъқул нест.

Ин мумкин аст, ки ба тайёр кардани мизи идона ё ба Gala нашуст оила. Дар Швейтсария, як табақ ном "Cordon Bleu». Агар шумо нишон медиҳад, ки хаёлот андак, он даст тамошобоб ва рангину.

Барои ин мурғ бояд ба қабатҳои борик бурида. Ҳар як табии қабати дар табии пластикӣ ва бодиққат зада хомӯш ба fillet борик ва мулоим буд. Сипас намак илова кунед, илова ҳанут ва бар болои ҳар як буридаи як буридаи лоғар панир ва ихтиёрӣ. Наздик рол ҳар як порчаи fillet, бо toothpicks оварем. Ќайд кардан зарур аст, ки ба таври доимӣ аз он меғелонад дар орд, сипас дар тухм лату ва дар охир, breadcrumbs.

Баъд аз ин, шумо метавонед ба schnitzel мурғ дар як ШМШ frying бо равғани каме доц кардан. Ин беҳтар аст, ки ба истифода аз равғани растанӣ, равғани маска. Сипас ба як қолаби наларзонад ва то тайёр дар танӯр мепухт, 20 дақиқа дигар хеле муассир назар шоҳасари чунин гӯшт дар фасли салиб дар як судї атрофи он пусидаро биноҳои ва кабудї.

як табақ ҷолибу вуҷуд дорад, ки гӯшт ва рӯҳафтода сирпиёз ва майонез, мазлумонро Шашдона. Илова бар ин, бо омехтаи тухм лату кӯб ва панир Камушки. Ин табақ аст, аллакай дар замони омодагӣ ба инкишофи аз ҳирс аз тарафи бӯйи кунанд.

Шумо метавонед schnitzel мурғ пухтан, ва метавонад гӯсола ё гӯшти хук. Онҳо ба даст камтар боллазату шањдбори нест ва хушбӯ. Дар давоми тайёр кардани онҳо ба шароб хушк, панир parmesan, шўрбои гӯшт афзуд, гӯшт рӯй берун боллазату шањдбори ва softer.

schnitzel ғизо писанд касоне, ки ҳаром, то бихӯранд бирён ва ҷолибу. аввали он ба mincemeat minced барои ин мурғ зарур аст. дона мурғ (600g), тухм (2 дона), намак, пиёз биносту решакан (1 адад) ва сирпиёз (2 гурўњњои), инчунин омехта ва ба яхдон мебошанд. Барои ташкили як торт ҳамвор гӯшти minced ва андаке аз онҳо дар як ШМШ дар ҳар тараф зери сарпӯши browned.

Он гоҳ миқдори ками шўрбои (3/4 пиёла) рехт ва simmer бо зарф бар гармии паст тақрибан 40 дақиқа баста. таомҳо Deli, ҳатто агар ӯ дар якчанд қабатҳои омода дар як ШМШ шуд, он рӯй мулоим, тендер ва боллазату шањдбори, мекунад ва Браун нест.

Бисёр хонашин пухтан дорухат schnitzel мурғ аст, бодиққат дигар бар якчанд насл мегузарад. Осонтарин schnitzel хосият ба осонӣ аз ин қисмҳои хурди fillet, ки зарур аст, ки ба ҷанг берун ва ҳамроҳ бо ҳамдигар. Он гоҳ ба онҳо дар яхдон барои як соат гузошта ва ё то ки онҳо қодир ба зудӣ ба якдигар риоя буданд.

Он гоҳ шумо меғелонад дона дар орд, тар карда ба онҳо дар тухм ва доц кардан бар гармии баланд барои дақиқа 7-10 аз як тараф, он гоҳ дигар. Баъд аз ин, кунад оташ хурд ва пухтан барои 20 дақиқа дигар, илова кардани як каме шўрбои. Хизмат бо нахўд сабз, сабзавот steamed ё картошка mashed.

schnitzel мурғ Delicious мумкин аст, дар як куртаат панир пухта, дар ҳоле, ки гӯшт аст, ки дар тухм лату бо панир меандозад, пас дар орд дар яди. Барои беҳтар намудани таъми, ин табақ дарҳол пас аз дӯзахаш аз сиҷҷил дар танӯр.

хонашин ҷавон метавонад аз дорухат осон ва ғайриоддӣ барои пухтупаз schnitzel вагон мегирад. Дар ин ҳолат, fillet аст, бурида баробари, муроди ва bounces. Алоҳида, занбурўѓњо судак. панири сахт Grated rubbed. Гузошта ба қуттиҳои оид ба гӯшт ва парпечшуда ва дар лифофа ё рол.

Paneer, аввал дар тухм меандозад, пас дар як косаи орд ва breadcrumbs меандозад, дӯхта, бо toothpicks ва доц кардан дар як ШМШ бо равған. Идома пухтан дар гармии пасти зери зарф бо илова намудани шўрбои. Хизмат бо сабзавот ва Sandwiches ҷолибу бо сирпиёз. Он рӯй рӯза ва нашуст осон аст.