Чӣ тавр пухтан waffles crispy дар оҳанин waffle аз: аз меъ-

Албатта ҳар яке аз шумо ҳамчун як кӯдак waffles crispy худсохти хӯрд. Дар оҳан waffle медиҳад шириниҳо хеле лазиз ва хушбӯй. Бисёр вақт чунин маҳсулот найҳои шаклдор ё cones мебошанд. Он гоҳ онҳо бо панир яхмос, шир моеъ, сафеда ё яхмос равған вагон. Онҳо метавонанд на танҳо ширин, вале шӯру. Умуман, дар пухтупаз, якчанд вариантњои аз хамир, ки аз он мешавад, баъдан waffles дар оҳанин waffle аз сиҷҷил нест.

классикии дорухат

Crispy ва маҳсулоти хушбӯй на танҳо дар байни кўдакон, балки ҳамчунин дар миёни насли калонсол хеле маъмул аст. омода Стандарт ин технологияи шириниҳо самимияте меомадаро фарқ ва бар мегирад истифодаи арзон компонентњо осонӣ дастрас. Барои оҷур waffles анъанавӣ, ба шумо лозим аст:

• Яке аз сад панҷоҳ грамм маргарин фарбеҳ 82%.
• Се тухм калон.
• Чорсаду панҷоҳ грамм орд.
• Қошуқи содаи нонпазӣ.
• Як пиёла шакар.
• фарбеҳро Tablespoon яхмос ширї.
• Халта vanillin.

Тавсифи раванди

Дар як косаи якҷоя тухм, шакар ва Бахром. Ҳамаи сабукфикрона яхмос қамчинкорӣ ва илова ба омма дар натиҷаи пеш-омехта бо содаи. низ он ҷо маргарин нарму ирсол ва sifted тавассути ҷарима ҷумбонидан орд. Ҳамаи бодиққат омехта, кӯшиш ба даст қитъае ночизи халос.

Оҷур хамир барои waffles дар оҳанин waffle аст. маҳсулоти лоғар Crispy танҳо дар як асбоби инчунин-тафсон ба даст. Ин дар мизи рехта шуд ва Spoon санҷиш дар саросари шакли рӯи аст мусовӣ тақсим карда мешавад. Дастгоҳ аст, ки бо як зарф фаро гирифта ва дар бораи ду дақиқа интизор. Дар бораи дархости, маҳсулот аст, ҳанӯз гарм ғелонда Ќўрѓонтеппа ё аёниро ва пур аз қуттиҳои.

Опсияи дар маргарин

Бино ба ин дорухат, Шумо метавонед зуд нисбатан пухтан waffles crispy ошомандагон дар оҳанин waffle аст. Қабл аз оғози ин раванд, боварӣ ба ду баробар-кунед, ки оё шумо дар дасти ҳамаи ҷузъҳои зарурӣ. Дар ин ҳолат ба шумо лозим аст:

• Шаст грамм маргарин.
• тухм мурғ калон.
• Як ҷуфт tablespoons шакар, орд ва қаймоқи ширї.

Дар бораи дархости, ба ҷои охирин компонентњои, шумо метавонед йогурт истифода баред. Ҳамчунин, эҳтиёт бо, ки дар сарангушти худ равғани растанӣ каме ёфт. Ин зарур аст барои молидан ба дастгоҳ пайваст кунед.

пайдарпаии амалҳои

Пеш аз он ки шумо оҷур waffles дар crunchy waffle (дар маргарин), ба кор озмоиши он зарур аст. Барои омодасозии он як косаи дар як ягонаи ҳаҷми пайваст тухм, яхмос, шакар ва орд. Барои ин дар як қаблан барфу илова карда шуд ва маргарин сард. Ҳама чиз аст, шадидан ба шӯр, кӯшиш барои расидан ба ҳадди homogeneity. Мувофиќатии массаи дар натиҷа бояд яке аз он fritters пухта монанд мешаванд.

Оҷур ин хамир барои waffles дар оҳанин waffle аст. Crispy ва маҳсулоти хушбӯ танҳо дар як мутобищшавӣ инчунин-тафсон ба даст оварда, пеш-greased бо равғани растанӣ. Хамир, дар қисмҳои хурд паҳн бар рӯи поёни, бо як зарф гирад ва ду дақиқа интизор. Sear шириниҳо, то зарду, каҳваранг ё қаҳваранг. Hot ғелонда Ќўрѓонтеппа маҳсулот ва пур аз шир моеъ, панир, косибӣ ва ё яхмос равған.

Опсияи оид ба кефир

Бино ба технологияи дар поён буда метавонад хеле зуд ва бе давутози зиёд оҷур waffles борик ва crispy дар оҳанин waffle аст. Онҳо метавонанд на танҳо бо як қатор fillings ширин таъмин, балки танҳо. Барои пухтан ба онҳо, ба шумо лозим аст:

• як тухм;
• аз як сад грамм шакар;
• як шиша орди гандум ва buttermilk.

Як маржа иловагии Бахром ва равғани растанӣ. Дар охирин барои молиданї дар шакле, ки маҳсулот аз сиҷҷил мешавад зарур аст.

Дар алгоритми

Ин технология метавонад нисбатан осон кунад waffles худсохти дар оҳанин waffle аст.

Дорухат барои waffles crispy бо кефир пешниҳод як хеле осон. Ӯ ҳатто буд, ки устоди бе мушкилот, ки ҳеҷ гоҳ бо як санҷиш кор кардаанд:

1. Дар аввал, ки тухм дар якҷоягӣ бо шакар ва латукӯб то ҳамвор.
2. Дар омехта дар натиҷаи vanillin ва йогурт аст. Ва танҳо баъд аз он аст, ки хеле кам аст пеш рехт орд sifted.
3. Дар пайдарҳамӣ хамир тайёр, ки монанд яхмос қабати аст қисмҳои хурд паҳн як оҳан waffle preheated, greased бо равғани растанӣ нест.
4. Дастгоҳ аст, ки бо як зарф фаро гирифта ва интизор якчанд дақиқа.

Дар бораи дархости, тайёр, вале ҳанӯз не вақти гум поён найчаи маҳсулот аст, саргум ва вагон бо мураббо ширин буд.

waffles ширӣ дар оҳанин waffle: дорухат

Crispy дар бораи берун ва мулоим даруни - маҳз чун пирожни истеҳсол, аз сиҷҷил тибқи технологияҳои зеринро дорад. Чунин wafers на танҳо ҳамчун шириниҳо standalone хӯрдан, балки ба сифати асос барои тайёр намудани саргини истифода баред. Барои ин бењад оддӣ, вале хеле болаззат, ба шумо лозим аст:

• саду бист грамм равған;
• шиша орди гандум;
• чор тухм;
• пиёла ду ва ним шир тару тоза;
• нисфи tablespoon аз хамиртуруши хушк;
• Ду сад грамм шакар.

Технологияи асоси рӯй

Сафедаҳо аз yolks ҷудо шуданд, қамчинкорӣ ба кафке зиччи ва сард. То ки онҳо ором, шумо метавонед ба марҳилаи навбатии ҳаракат. Дар як косаи зардии тухм омехта, намак, орд ва тавассути ҷумбонидан sifted. Ҳамаи бодиққат whisk кахвачушонак, ва он гоҳ бо шири гарм ва равған гудохта иловакарда.

Дар марҳилаи ниҳоӣ дар як хамир ба таври назаррас омода аст, љорї хамиртуруши хушк ва сафедпӯстон тухм хунуккардашуда. Ҳама чиз аст, шадидан ба шӯр ва хориҷ ба ҷониби дақиқа бист. Баъд аз хамир дар миёнаи Spoon тафсон ва waffle сиҷҷил рехта шуд. Танҳо ду дақиқа пас аз маҳсулот аст, аз дастгоҳ хориҷ ва баробар Ќўрѓонтеппа ё шохи.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба оҷур waffles худсохти ошомандагон дар оҳан waffle дар шир. носиху Crunchy хоҳад хушбӯй бештар, агар хамир илова хеле каме аз ром.

Варианти бо крахмал

Ин технология хуб аст, зеро он дар бар мегирад, ки истифодаи ҳадди ақал маҷмӯи маҳсулоти. Ва аксари ин компонентњо ҳамеша вуҷуд дорад, дар захираи ҳар як оила. Ва ҳамаи ҷузъҳои дарсњо ба осонӣ метавонанд дар фурӯшандаи маҳаллии худ харидорӣ шавад. Барои оҷур waffles crispy дар оҳан waffle Шӯравӣ, ба шумо лозим аст:

• Панҷоҳ грамм крахмал;
• 100 milliliters оби нўшокї;
• тухм буѓї;
• саду бисту панҷ грамм равған;
• нисфи дорчин қошуқи замин;
• 150 грамм шакар ва орд.

Тухм дар як деги чуқур меронем. Ҳамчунин шакар ва заминаи хуб барои он даме, ки ҳаҷми мазмуни косаи доранд, дучанд нест, рехт. Дар омма дар натиҷаи аст, биронанд як сели тунуки равған, дар пешакӣ дар як ванна об гудохта рехта мешавад. Сипас тавассути ҷумбонидан sifted пур орд ва крахмал нест. Дар марҳилаи ниҳоӣ дар як хамир ба таври назаррас тайёр бо оби нўшокї андак андак илова карда мешавад. Ҳамаи амиқ kneaded ва иҷозат барои гарм барои ним соат.

Баъд аз ним соат, шумо метавонед сар ба оҷур waffles дар оҳанин waffle аст. Дорухат барои маҳсулоти crispy оддӣ мебошанд, вале онҳо метавонанд ба даст, агар танҳо истифодаи дастгоҳи инчунин-гарм, ки рўизаминї аст, бо равған greased.

Дар мобайни waffle паҳн як ҷуфт tablespoons аз хамир, бодиққат яксон мепиндоранд ва мунтазиранд, ду дақиқа. маҳсулоти гарм дар яди ба як Ќўрѓонтеппа ва пур аз шир моеъ, яхмос қамчинкорӣ ё роҳбандии қабати.

Маслиҳатҳои муфид

Сохтори озмоиши классикии, ки баъдан хоҳад waffles crispy дар як оҳан waffle аз сиҷҷил карда мешавад, иборат аст аз се компоненти ҳатмӣ. Ин шакар, тухм ва пеш-озмун орди гандум-синфи баланд. Ба фарқ аз мазза аз шириниҳо тайёр, ба он илова какао powdered, шоколад, Бахром, чормағз бурида, лимӯ ё zest афлесун.

Дар хамир барои waffles crispy, ғайр аз орд, аксаран пур, то миқдори ками крахмал. Ќайд кардан зарур аст, ки ба ҳосил кунем, ки ҳамаи компонентњо доранд, тақрибан баробари ҳарорати. Аз ин рӯ, чанде пеш аз оғози равғани омодагӣ ба санҷиш, шир, тухм ва дигар ҷузъҳои аз яхдон хориҷ ва тарк сари суфра аст. Айнан ба онҳо вақт гарм шуда ба ҳарорати хона барои якчанд соат доранд.

Оҷур ба waffles танҳо дар як асбоби инчунин-тафсон зарур аст. Сипас маҳсулот ба таври мусовӣ доц кардан ва хоҳад бағоят тиллоӣ зебо ба даст. Бо мақсади ба таври дуруст гарм кардани оњан waffle, аз он аст, ки дар даҳ ё понздаҳ дақиқа пеш аз оғози раванди нонпазӣ дохил карда мешаванд. Лоғар маҳсулоти crunchy appetizing танҳо дар як дастгоҳҳои росткунҷаест, ё даврашакл дорои ҳуҷайраҳои набуда ба даст.

Пеш аз он ки аз пӯшидани хамир Сарпӯши waffle аст хушхӯю бар рӯи шакли паҳн. Дар вақти зисти торт дар дастгоҳ аз 1 то 3 дақиқа фарқ мекунад. хамир Waffles ки дар равған ва ё маргарин ҷалб шуда буд, аз сиҷҷил як каме тезтар аз онон, ки дар таркиби аст, шир ё йогурт нест.

эҳтиёт махсус бояд барои касоне, ки истифода бурда мешаванд, ба тайёр шириниҳо воситаҳои шӯравӣ сабки ба мушоҳида мерасад. Одатан, чунин waffle бо санҷандаҳоро ҳарорат ва ҳолати назоратчиѐн муҷаҳҳаз нашудаанд. Аз ин рӯ, ҳамеша имкони ки batter хоҳад сӯзонд ва ё perepechetsya. Барои кам кардани хатари вайроншавии озуќаворї, ба дастгоњи рехта як қабати тунуки омехтаи барои wafers мекунанд ва на бештар аз понздаҳ дақиқа.

Сарфи назар аз андозаи ячейка воҳиди дохилӣ аст, тавсия дода намешавад, ба онҳо пур ба озмоиши лабрез карданд. Дар акси ҳол, он аз дастгоҳ ҷорист ва берун оғоз сӯзонд. Барои шӯру талх кард ба рӯи оњан waffle ба пайваст нест, ба маќсад мувофиќ аст, ки ба истифода аз хамир хеле фарбеҳ барои тайёр мекунанд. Барои шакар ҳамин сабаб, беҳтар аст, ки ба ҷои шакар.

Агар дорухат интихоб маънои хокаи нонпазӣ, сипас бар он хамир дод, бояд ьӯшондан дар яхдон барои якчанд соат пеш. Аз ин рӯ, он матлуб аст, ки ба он ҷо дар шом ба субҳ оилаи Шумо ба шуданд қодир ба субҳона appetizing waffles crispy лазиз.

Агар шумо нақшаи пур маҳсулоти ширӣ моеъ, мураббо ё пур дигар, пас ба шумо лозим аст, ба онҳо бисупор, ба Ќўрѓонтеппа, пеш аз он вақт ба ором доранд.