Чӣ тавр herring зери куртаат курку

мизи Ҳеҷ ҷашни пурра бе ин хӯриш анъанавии сифати herring зери куртаат курку аст. Бино ба баъзе гузоришҳо, то омада, бо ин хӯриш табдил ёфтааст тоҷирест миллӣ Bogomil. Ин дар Русия дар соли 1919 буд, ки замони инқилоби буд, ки номи хӯриш мефаҳмонад - ва паст гардидани таъассубро - бойкот ва малъун барои кӯтоҳмуддат - як куртаат курку.

Дар бисёре аз cookbooks, шумо метавонед як дорухат анъанавии аст, ки дар муфассал тасвир чӣ гуна ба як herring зери куртаат курку ёфт. дорухат хӯриш анъанавии дорои компонентњо хеле оддӣ: картошка - 3-4 дона, сабзӣ мегирад - 2 адад, лаблабу - 2 адад миёна, ҳатто омода як пиёз, тухм - 4 дона, herring - 2 адад ва майонез.

Ин ҷузъҳои асосӣ, балки низ ҳаст дорухат ҳадде дигаргун карда аз салат, ки бештар ё камтар аз ҳамдигар мебошанд. Дар ин ҳолат, ғайр аз компонентњои асосии, ки он метавонад ҳама дар хӯриш истифода бурда шавад ва минбаъд дар бар мегирад, масалан, себ ва панир. Аммо чӣ ин дорухат хӯриш шудаанд пухта нест, он рӯй берун аз он аст, ҳамеша навозишкорона ва хеле болаззат ва омодасозии он чӣ бисёр вақт ва пул лозим нест.

Албатта, шумо метавонед тайёр хӯриш дар мағоза харида, вале ба ҳар ҳол бисёре аз одамон бартарӣ ба он аз худ пухтан. Шояд ҳеҷ кас соҳибхоназан, ки намедонанд, ки чӣ тавр ба як herring зери куртаат курку. Дар таъми ин хӯриш хеле мулоим аст, вале ба он либоси бештар, ба тайёр пешакӣ барои чанд соат пеш аз ид ба қабатҳои поёнии вақти карда- он зарур аст. То адои хӯриш бояд дар яхдон нигоҳ дошта мешавад.

Агар меҳмонони Оё хӯриш дар як нахӯред, ки худ метавонад хӯрда рӯзи дигар, ва исрор он мегардад, ҳатто tastier. Дар қабатҳои smoother буданд, хӯриш, беҳтар аст, ки ба паҳн дар як табақ калон ҳамвор.

Пеш аз қабули herring зери куртаат курку, ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани моҳӣ. herring хӯриш бояд ба танҳо тамоми зарф ва ё аз бонкҳои. Дар моҳӣ тоза аст, аст, ки аз қаторкуҳи дур созанд ва бодиққат ҳамаи устухонҳои дур. Дар fillet натиҷаи бурида ба мукааб ё иловаро борик. Тухм ва сабзавот, ҷуз пиёз, ба шумо лозим аст, ки пеш аз ьӯшондан. Бо сабзавот пухта хориҷ машк, ва ба он осонтар дар ҳоле, ки онҳо гарм аст.

Дар тухм, баръакс аст, аввал бо оби хунук ва он гоҳ фақат пок сард.
Қабатҳои Шаш. Аввал қабати - картошка grated. Ғафсӣ - як сантиметр. Сипас як қабати картошка бодиққат бо майонез ва паҳншавии herring Шашдона. Дар бораи судї калон одатан як ва ним herring мегирад. Дар қабати дуюм низ бо қабати тунуки майонез Камушки. Пиёз лозим аст, ки биносту буридан ва бар болои herring, инчунин бо майонез фаро гирифта шудаанд. Тухм tinder grated ва пошидан қабати чорум, то ки қабати гузашта дида мешавад, i.e. тақрибан ним сантиметр пурдарахт. Дар қабати чорум, мисли ҳамаи инҳо гузашта аст, низ майонез фаро гирифта шудаанд. Акнун ба шумо лозим аст grate сабзӣ ва фидо дар болои тухм. Дар қабати панҷум дорад ғафсӣ ҳамон чорум ва молидан ҳамчун майонез. Дар қабати шашум - лаблабу grated аст. Дар ғафсӣ ин қабати аз як сантиметр аст.

Хӯриш майонез ќўм бо Шашдона ва оро бо пиёз сабз, бурида ба қисмҳои хурди. Баъзе соҳибхоназанон, дар асоси таҷрибаи худ, ба ҳасби таъми хӯриш вобаста ба андозаи аз майонез, Ин аст он чӣ аз он бештар - куртаат tastier. Аз Хоби боқимонда кунад ва оро хӯриш кунанд. Ва шумо метавонед дохил тахаюллотӣ ва омад, то бо роҳи аслии бештар decorating, чунки табақ зебо оро ҳамеша назар appetizing бештар мекунад ва бештар аз таассурот оид ба меҳмонон.

Вале пеш аз он ки шумо кунад заргарӣ барои салатҳои, ба шумо лозим аст, ки дар хотир чанд қоидаҳои оддии. Барои мисол, ороишҳои ба кор яке аз онҳое, компонентњо, ки қисми хӯриш. Инчунин, он бо зебу overdo нест. Ва ба назар хӯриш аст, фосид нашуда бошад, шумо лозим аст, ки ба он оро танҳо пеш аз адои.

Ва дар ин ҷо дорухат, ки ба шарҳ, ки чӣ тавр ба аст, як herring зери куртаат курку дар як роҳи нав. Мо бояд ба компонентњо зерин: herring намакин - 1 компютер, beetroot - 1 адад, сабзӣ - 3 дона тухм - 4 дона, як панир коркард ва майонез дар халта.

Сабзавот ва моҳӣ омода тавре, ки дар дорухат гузашта, вале аз соли дорухат нест, картошка, дар қабати аввали моҳии бар он гузошташуда аст. Барои қабати моҳӣ як қабати тухм молид як grater дацал, он гоҳ як қабати панир ва қабати сабзӣ аст. Дар қабати ниҳоӣ аст, лаблабу гузошт. Ҳамаи қабатҳои ба истиснои сабзӣ, бо майонез фаро гирифта ва лаблабу лозим аст, ки рехт, майонез дар ҳаракат даврашакл , то ки онҳо намунаи мураккаб ташкил медиҳанд.

тибқи ин дорухат омода аст, ба даст оварда дар як ҳаво хӯриш як мазза нозук ва. Агар кофӣ herring намакин хоҳад шуд, ва dosolit метавонад, аммо ба он overdo нест, ки ба нест, ки ба он гоҳ бар саволи чӣ кор, агар overdone он як хӯриш муаммо, он на ҳамеша имконпазир ислоҳ шӯр. Ҳарчанд ки дар ин маврид бояд ба илова як қабати беш аз ҳар як компонент.