Ҳар таомҳои миллӣ дорад гуногуни хӯрокҳои, ки "аз рӯи« он муайян, ба хусусиятҳо ва хусусиятҳои. Вақте ки он ба нонпазӣ меояд, маҳсулоти хамир, дарҳол аз pasties тоторҳои Қрим, ҷавҳарҳои ва pancakes Русия, Украина Hrustik Молдова vertuty хотиррасон. Ҳамаи ин goodies шумо метавонед пухтан ва худаш - мебуд, аз меъ- ва мехоҳем!
Дар бораи мавзӯи сӯҳбат
Дар мавзӯи мақолаи имрӯз мо - vertuty бо себ. Ин аз он аст, ба ӯ кунанд, хушо шумо барои фаҳмондани он тафсилот ва ҳатто нишон соҳибхоназан Молдова, махсусан сокинони деҳот хоҳад шуд. Баъд аз ҳама, дар деҳот ва санъати пухтупаз хӯрокҳои миллӣ дар pristine худ нигоҳ дошта шавад. Дар ҳамин hominy, ки бе он аст, ҳеҷ вақт ягон кас хӯрок кор нест, нест, пухтан каме дар шаҳрҳо. Бале, ва каннодй низ нест, махсусан ташвиш, махсусан дар мағоза фаровон. Ва танҳо дар деҳа, шумо метавонед пешниҳод vertuty воқеӣ бо себ ё каду, панир ва ё картошка, хориҷ аз танӯр, мувофиқи қоидаҳои пухта, ки бо зарурат борикбину «техникӣ».
vertuty Молдова омода аз хамир махсус аст, ки ба яди берун, аниктараш, мунбасит як лоғар-лоғар мисли коғазӣ матоъ. Дар дохили обанбор гузошта мешавад қуттиҳои, он гоҳ меғелонад он ғелонда - рӯ ба номи нонпазӣ "vertuty». Бо себ, чормағз, мураббо, т. E. гӯшт ширин, онҳо ҳамчун шириниҳо хизмат, аксаран бо шакар powdered пошидан. Ва бо як пур hearty рафта, ҳамчун як табақ алоҳида ё дар soups, zamam, borscht - ба ҷои нон. Дар хамир ҷойгир аст, чун қоида, дар бисёр тухм ва илова равғани растанӣ. Аз ин рӯ vertuty бо себ ва гӯшт ва дигар нест, дуньёӣ, ин қадар чӣ қадар пухта мешавад, қабули махсусан лазиз.
кефир Vertuty
Дар дорухат аз ин нонпазӣ хеле арзон, дастрас дар қариб ҳар як оила ва натиҷаи ҳамаи дӯстдорони маҳсулоти хамир ба хуш ояд. Шумо ним литр йогурт, 2 дона тухм, рози намак, 2 tablespoons шакар ва орд қадар лозим аст, ки мудохила кардан тағйирёбанда, хамир хеле саркашӣ нест. Рол он ба як дакикаи, бо рӯймоле гирад ва тарк барои ним соат "истироҳат", rasstoyatsya. Дар ҳамин ҳол, баҳра пур.
Барои ба даст vertuty худро бо себ дорухат tastier (акс замима мегардад) пешниҳод мекунад, ки илова ба себ, ки бояд ба мукааб хурд, як дорчин каме бурида, ва барои бӯи лазиз - Бахром. Вақте, ки хамир омад, ба бурида хомӯш зервазифа хурд аз он, яди ба пирожни ва орд podsypaya, иҷроиши хамир бо PIN ғалаёни аввал, ва он гоҳ ба таври мусовӣ аз яроќ мудаввар дар қабатҳои борик даст ёзанд. Ҳар як чунин варақ, ки аз он себ vertuty пухта, дорухат пешбинї мекунад ҳатман пошидани равғани офтобпараст. Он гоҳ рафта дар паҳн кардани пур, пошидан бо шакар, ташаккулёбии рол zaschepit дами оид ба ҳар ду ақсои. Нафт боло боз. Нонпазии низ хуб равѓанини, дар бораи он паҳн vertuty, дар як танӯр preheated гузошта ва оҷур то дар ҳарорати 190-200 дараҷа тақрибан 20 дақиқа пухта. Вақте, ки қаннодӣ, хунук шудааст, бо маҳсулоти шакар powdered пошидани.
vertuty махсус
Хеле болаззат vertuty даст қаннодӣ іалѕаіои себ. Албатта, дар замони омодасозии он мегирад, каме бештар дар каннодй дорухат гузашта. Аммо кӯшишҳои шумо хоҳад пардохт, шумо мефахмед, мебинем! Шумо 500g орд sifted, як шиша об, намак дар як каме лозим аст. Мудохила кардан хамир, меғелонад ба дакикаи, бигзор онро ьӯшондан. Пас аз он ба як pancake печонид. Дар дохили, ҷойгир порчае аз равған, баробар лифофа боз печонид. Дарсро ба хамир дар атрофи болишти, 30 дақиқа дар яхдон гузошта. Сипас ду маротиба бештар такрор амалиёт. Ҳамаи шумо ба яди-100 г равғани доранд. Пас аз он ки охирин фосила дар хамир яхдон омода барои фаъолияти аст. Оё ғелонда ё дароз қабатҳои лоғар, ҷойгир кардани қуттиҳои, рӯй. Whisk тухм, шакар ва чуќурї дар vertuty нонпазӣ greased низ ба ин омехта молидан. Оҷур онҳо то тендер. Ворид glaze лимуи Андешидани 100 г шакар powdered, як tablespoon шарбати лимӯ тару тоза ва ҳамин обҳои гарм. Илова компонентњо моеъ дар хока, сурату бодиққат, то омма якхела. Фаро онро vertuty.
Як чанд сухан дар бораи сахтафзор
Ва ҳоло як чанд сухан дар бораи он чӣ шумо метавонед дар vertuty ба истиснои себ гузошта. Якум, себ ва панир, косибӣ. орд кардан Curd тавассути ҷумбонидан ё ду бор mince. Илова кардани тухм, шакар Бахром ва мунтазам, инчунин дагар. Омехта бо себ бурида.
Он метавонад истифода шавад як пур кардани себ-сабзӣ. сабзӣ Grate, илова себ, prisolit, sauté дар нафт бо оби каме.
Боз як каду хуб ва пур кардани себ. Пас, озмоиш, манфиатдор бошад, кӯшиш кунед!