Щоз дар танӯр

Табақ, аст, ки як ороиши ягон мизи ҷашни - як щоз, аз сиҷҷил дар танӯр. Омода намудани он метавонад дар бисёр ҷиҳатҳо бошад, вале он ҳамеша рӯй берун лазиз, тендер ва flavorful. Мо пешниҳод якчанд роҳ ба тайёр.

Щоз дар танӯр бо себ

компонентњо:

Себ - 1 кг;

равғани растанӣ;

Gus - вазни 3-4 кг;

Ќаламфури, ҳанут, намак

мурғи аввал бояд бидонча шавад, ва он гоҳ дагар ќаламфури, ҳанут ва намак. Себ Sleuet ба иловаро бурида, ва он гоҳ пошидан бо ќаламфури, намак ва омехта. Он гоҳ, ки щоз себ маводи ва пастӣ риштаи ТОҶИКСТАНДАРТ. Акнун дар новаи нонпазӣ бо равғани равцан ва ҷойгир кардани щоз вагон дар пушти. Оҷур дар 195 дараҷа тақрибан се соат. Ин дорухат аст, пухтани ба щоз дар танӯр шуморо маънӣ бисёр вақт надорад. Ҳар соат, он бояд фарбеҳ худ яктана. Шуд!

Щоз дар танӯр, "Мавлуди Исо"

Маҳсулот барои тайёр кардани хўрок:

ҷигар мурғ - 260 г;

Gus - 1 лошае;

пиёз;

шароби сафед хушк - 100 мл;

равғани зайтун;

Ҳанутеро, намак;

Cashew - дар бораи 100 г;

Райс - 250 г;

Себ - 7-8 дона;

Cranberry - 100 г;

щамиш Шакар - 3-4 tablespoons;

Дорчин - 1 tablespoon

Eviscerated ва шуста равцан щоз бояд равғани зайтун, он гоҳ бо намак дагар ва тарк барои 5-6 соат. Дар ҳамин ҳол, ба шумо лозим аст, то напазед, ки биринҷ дар оби намакин, то нарм. Акнун иловаро ҷигар мурғ ва пиёз буридан бурида. ҷигар, пиёз доц кардан дар як ШМШ дар равғани зайтун. Он гоҳ, ки шароб илова ва напазед барои баъзе вақт якчанд дақиқа. Баъд аз ин, шумо бояд компонентњо барои қуттиҳои омехта - ҷигар, бо пиёз, биринҷ, cashew ва илова, ҳанутеро, ки ба мечашонем. Сипас щоз пухта омехта маводи. Ба шикам бояд риштаи ғафси пастӣ ва алоқаманд бол ва пойҳои.

Он гоҳ, ки парранда дар њалномаи бипӯшад, ва ирсол дар танӯр барои соат ду ва ним. Агар шумо бо истифода аз щоз калон, ки дар ин ҳолат, баланд бардоштани вақти пухтани то се соат. Вақте, ки щоз омода Бодиккат бурида шаванд, остин ва рехт, он аст, ташкил фарбеҳ.

Акнун ба себ бишӯед, фарсӯда онҳоро аз аслӣ, то ки себ солим буд. Сипас, бо ҳар шакар щамиш дар миқдори ками дорчин, як ҷуфт буттамева cranberry маводи. Он гоҳ ба онҳо фарбеҳ ва дар танӯр дар варақаи нонпазӣ пошидани. Щоз ва себ бояд барои дигар ним соат, омода кардааст. Давра ба давра об себ ва фарбеҳ щоз ташкил карда мешаванд. Хизмат бо кабудї!

Щоз дар танӯр дар хона

Картошка - 5-6 дона;

Gus - 1 лошае;

Пиёз - як калон;

равған;

кабудї;

Ќаламфури, ҳанут, намак

Щоз бояд disembowel, пас бишӯед ва бурида ба қисмҳои. Сипас, илова намак ва доц кардан то тиллоӣ бо илова намудани равған. Самарноктар картошка, шустан ва бурида ба иловаро хурд. Пиёз низ тоза, дањонро њаматарафа ва буридан, он гоҳ spassirovat оид ба равғани растанӣ. Он гоҳ, ки дона гӯшт, картошка, пиёз ба кӯзаҳо сафолї гузошта ва рехт, миқдори ками об. Илова ба ҳар як коса чанд peppercorns. Оҷур дар танӯр то дар 185 дараҷа пухта. Дар кабудї бояд шуста ва бурида ба қисмҳои хурди. Вақте, ки хӯроки омода аст ба шумо лозим аст, ки гузошта гӯшт ва картошка дар судї калон ва пошидани бо наботот. Delicious щоз худсохти омода барои адои!

щоз Тӯйи дар танӯр

Барои омодагӣ ба шумо лозим аст:

Арзан - 1 пиёла;

Равған - 4-6 юѓу;

Дорчин, cardamon, marjoram, хоки сафед ќаламфури, намак ва ҳанут;

Gus - 1 Мурғи

Дар парранда бояд шуст, хушк ва сипас дагар, ки дар дохил ва берун бо омехтаи намак, ҳанут ва гиёҳҳои. Акнун дањонро арзан ва ьӯшондан дар оби намакин то нисфи. Сипас дар як ҷумбонидан меоварад, то холӣ хомӯш моеъ барзиёд, ва он гоҳ пур равған. Маводи ба щоз бояд арзан шавад, ва он гоҳ пастӣ риштаи ТОҶИКСТАНДАРТ. Акнун ӯ дар варақаи нонпазӣ фидо, greased бо равған ва пухтан барои 3-4 соат дар 175 дараҷа. Вақте, ки щоз пухта мешавад, он тарк барои муддате дар танӯр, сипас аз биронанд як судї ва биноҳои бо кабудї. Хизмат беҳтарин бо сабзавоти тару тоза!

Иштиҳоӣ том!

Акнун шумо медонед, маҳз ҳамин тавр ба тайёр щоз дар танӯр бо роҳҳои гуногун!