Щоз ҷазои куфратон инак дар сӯрохи дар танӯр бо себ дар як ШМШ - меъ- хӯрокпазӣ

табақ Имзои ҳеҷ як ҳизб нашуст, метавонад як щоз бирён. Дар танӯр пухтан парранда аст, ҳама ба осонӣ. Шумо набояд танҳо ба нигоҳубини гирифта бораи компонентњо ва пеш-marinate ки лошае. Хамаи бокимондааш мекунед, барои шумо broiler. Дар ҳоле ки ба омода намудани хӯроки hearty, ҳисоб як ширкати таъсирбахш, шумо метавонед бо буридани компонентњо барои салатҳои мекунем.

бирён щоз дар танӯр дар сӯрохи: як дорухат бо себ

Як чанд сухан дар бораи интихоби лошае. Албатта, осон аст, барои харидани як мурғи бузург. Дар ин ҳолат, шумо меҳмонони ҳосил нахоҳад шуд ба як ҳизби гурусна рафта. Бо вуҷуди ин, калонсол ва калонтар аз як лошае щоз, гӯшти сахттар. Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки щоз интихоб кардани миёна. Агар шумо харидани гӯшт аз деҳқон, эҳтиёт шавед, ки ба парранда пурра gutted ва хӯшаҳоро буд. Дар ин ҳолат, танҳо гӯшт аст, пеш аз пухтан, ба шумо лозим аст бидонча. сӯистеъмоли нолозим, ҳеҷ истифода ба мо.

Куфратон щоз дар танӯр бо себ аз сиҷҷил танҳо танҳо бояд ба компонентњо зерин:

• Щоз парранда - 3 кг.
• себ сабз - 3 дона.
• Пиёз - 1 адад.
• Роҳбари сирпиёз.
• Сабзӣ андозаи миёна - 1 адад.
• Ним лимӯ.

Инчунин, шумо мефахмед, ҳанутеро, муқаррарии барои гўшт, ќаламфури сиёҳ, барг Лорел лозим аст ва, албатта, намак. Агар шумо ин табақ пухта ҳаргиз буд, хавотир нашав. щоз ҷазои куфратон инак дар њалномаи худ - як вазъи бурднок аст, ки номумкин аст бесарусомон то.

раванди омодагӣ

Ҳатто агар шумо шарбати ду лимӯ, ин на аз чизе ташвиш аст. Ҳамин тариқ, гӯшт хоҳад тендер ҳам бештар ва ширину рӯй. Пас аз як obsohnet паррандае андаке, он дагар бо ҳанут ва намак, ҳам дар дохил ва берун. Барои дору, то омехта мумкин аст бо решакан ним сардори сирпиёз илова кард. Акнун сабзавот бурида. Пиёз, сабзӣ ва пасмондаҳои сирпиёз бо корд дар ҳама гуна роҳ буридан. сабзавот Diced, омехта, ва дар пӯст љасади щоз аз кунад punctures.

Дар натиҷа сӯрохи аст зарурӣ барои маводи сабзавот. Бирён щоз бо себ аст бе шарбати лимӯ нест. Liberally ки лошае боронеро. Боварӣ ҳосил кунед, ки маҳини шарбати ҳатман ба slits доптт. Дар акси ҳол, гӯшт метавонад каме дуогӯии даст. Албатта, пеш аз ба танӯр фиристод зарур ҳанут парранда пурра афтидаем аст. Аз ин рӯ, ба он пешниҳод дар яхдон барои на камтар аз се соат. Ва пеш аз ирсоли дар танӯр бояд чарбуи маѓзи innards парранда себ.

раванди нонпазӣ

Дар ҳоле, ки танӯр heats то, дастгир як њалномаи барои пухтан ва бодиққат бастабандӣ кардани щоз. Фаромӯш накунед, ки илова барге халиҷе ба ба чаҳор. Дар маҷмӯъ дар давоми пухтупаз аст, inflated набошад, он се incisions боло хурд. Ҷойгир кардани лошае вагон ва бастубандӣ дар варақаи нонпазӣ ва пешниҳод дар танӯр. Ҳарорат нонпазӣ - 200 дараҷа, ки ҳаҷми умумии вақти пухтупаз - 1 соату 30 дақиқа. Агар шумо фикр кунед, ки ба парранда шумо хеле калон аст, ки баланд бардоштани вақти истиќомат дар печҳои ба ду соат. Фаромӯш накунед, ки щоз бирён, ки ба ранге. Аз ин рӯ, барои 15 дақиқа пеш хомӯш танӯр, хориҷ варақ нонпазӣ аз бастаи лошае ва набуред. Ин дафъа хеле кофӣ барои ташкили crisp тилло аст.

Таъом додан дар сари суфра

Ҷойгир кардани лошае дар як табақ зебо, хориҷ чарби рудаи себ аз сиҷҷил. Ин гурўњњои мешавад ороиши истифода бурда мешавад. Хизмат табақ ба ҷадвал аст, дар маҷмӯъ тавсия дода мешавад, ба тавре ки ғорат намудани дарки эстетикии нест. Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба бурида щоз бирён, мо ба шумо як тавсияи хурд дод. Шумо бояд бо пойҳои оғоз меёбад. Аввал бурида партофт пои худ пурра, Пас аз он аз ҷониби муштараки тақсим. Инчунин дар дасту дуюм роҳ мерафтанд. Баъд аз ин, он осонтар хоҳад мубориза бо синаи.

Щоз бо асал ва хардал

щоз куфратон - ин як табақ хеле маъмул аст. Пухтупаз метавонанд дар шаклҳои гуногун бошад. Як рӯз пеш аз soiree шумо метавонед сӯистеъмоли зерин мекунад. Омода намудани лошае парранда хурд, дањонро он ва тарсакӣ задан хушк хушхӯю. Дар якчанд ҷойҳои (бештар, ба беҳтар) лошае toothpicks Пирс. Ин барои азхудкунии пурраи marinade зарур аст. Инчунин, шумо хоҳад, ҳанутеро зерин зарур аст:

• хардал моеъ - 2 tablespoons.
• Асал - 2 tbsp.
• Зеризаминї ќаламфури сиёҳ.
• Сирпиёз - 1 мехчагул.
• Намак.

Омезиши намак, сир, мазлумонро ва ќаламфури. Дагар ин омехта ва рӯи даруни щоз. Бигзор, парранда impregnated дар ҳарорати хонагӣ барои ним соат. Вақте ки аз гузашти ин вақт, омехта асал ва хардал ва сурату ин омехта аз рӯи лошае. Аз чап щоз феврал дар табии пластикӣ ва сохта, ба яхдон барои як рӯз. Рӯзи дигар, preheat танӯр ба 220 дараҷа, бастабандӣ як щоз дар њалномаи худ ва фиристодани он ба ШМШ. Вақти пухтани умумии - 2 соат. Барои щоз буд, хушк нест, ки ҳар ним соат пас аз оғози ҳарорати нонпазӣ танӯр Девони derate 20 дараҷа. Тавре ки шумо мебинед, ки ин дорухат хеле оддӣ барои щоз бирён аст.

Бо себ ва афлесун

Агар шумо хоҳед, frills, тайёр намудани табақ, вагон бо иловаро себ ва афлесун. Барои ин кор ба шумо хоҳад маҳсулоти зерин зарур аст:

• Gus gutted - лошае 5-минои.
• Афлесун - 2 ва ё бештар.
• себ сабз - 4 ва ё бештар.
• Дар омехтаи хардал ва асал.
• Намак.
• Зеризаминї ќаламфури сурх.

Дар асл, ба андозаи аз меваи хоҳад оид ба андозаи аз лошае вобаста аст. Бурида афлесун ва себ иловаро ва пурра ба онҳо щоз маводи. Ин хосият тавр пеш аз Фермаи талаб намекунад. Бо вуҷуди ин, вақти пухтани умумии баробар аст. Вақте ки шумо фарсӯда promazhete печонидани бо ҳанут парранда мева ва намак, ки шумо метавонед онро дар њалномаи худ бастабандӣ, ва ирсол дар танӯр 200 дараҷа preheated. щоз бирён баъд аз чор соат омода хоҳад шуд. Зеро ки ним соат то тайёр ба хориҷ ки лошае аз танӯр Девони, аз бурида њалномаи ва сурату онро бо омехтаи асал ва хардал. Сипас ҳарорати худро паст ва мунтазир бошед, то он меояд, мурғи пурра дуняви. Хусусияти фарќкунандаи ин табақ - хушбӯй, crisp. Маслиҳат: ба асал, афлесун ва себ мухолифат, интихоб навъњои хардал тез.

Чӣ тавр пухтан бирён щоз пора њалномаи кард?

Ин хосият муносиб барои хӯрокҳои ДАР ширкатҳои ШУМОРАИ аст. Ханӯз, ҳамеша имкони ба даст ҳам барои як мизи оилаи калон, вале мехоҳанд, ки ба баҳра табақ дӯстдошта даст нест. Зеро чунин ҳолатҳо, ва дорухат навбатии мо, ки барои ду ва ё се нафар таъмин карда мешавад. Барои ин кор, ба шумо лозим аст ки ба харидани дар супермаркет танҳо 1 кило гӯшт щоз. Ҳамчунин компонентњо зерин лозим аст, ки тайёр хӯрокҳои барои шумо:

• Майонез - 100-150 грамм.
• Хардал ва чошнии лубиж (ду tablespoons).
• Равѓани растанї - 100 грамм.
• Намак, ќаламфури ё барои хӯрандагон парранда.

Оё дар бораи ин њалномаи фаромӯш накунед. Пухтан щоз дар њалномаи худ халос фарбеҳро барзиёд дорупошӣ танӯр, аммо соҳибхоназан - бо кори душвор. Хуб пухта, то табақ дорад juiciness беҳамто ва накҳати сарватманд.

Омодасозии парранда

Бурида щоз дар як маротиба дар як ла чорякфиналии дона. Мо ба шумо маслиҳат медиҳанд, ки барои пухтупаз ва пойҳояш, ва сандуқе, интихоб кунед. Ин беҳтар мебуд, агар шумо zamarinuete адад дар як рӯз. Баъзе хонашин ҷуръат гӯшт барои marinade impregnation пурра омода барои ду рӯз тарк. Барои оғоз бо дона portioned намак ва ќаламфури. Шумо метавонед, ҳанутеро, муқаррарии, ки барои пухтупаз мурғ дагар. Пас аз он ба омехта якҷоя ҳамаи компонентњо моеъ (майонез, чошнии лубиж, хардал ва равғани растанӣ) зарур аст. Obmazhte дона хурӯс хуб гирифта таркиби. Гузошта он дар як saucepan хурд, сарпӯши ва мағозаи дар яхдон. Дар хотир доред, ки marinade рост - таҳкурсии муваффақияти бичашонем табақ тайёр аст.

усули тайёр

Чунин ба назар мерасад ин аст, ки ҳеҷ чиз осонтар аз щоз, бнпазад, ки дар танӯр ба омода нест. Мазкр пешниҳод дар ин мақола, ба азхуд ошпаз ҳам эскизи. Хориҷ гӯшт аз яхдон ва гузошта пораҳои дар як тартиби тасодуфӣ дар њалномаи. Аз щоз мо вақт сарф умумии дар танӯр тавр як соат зиёд бошад бурида кардаанд. Дар танӯр бояд ба 180 дараҷа preheated. Маслиҳат: Агар шумо ғамгин ќисми бо marinade, шумо метавонед боқимондаҳои як дона њалномаи яди рехт. Пас, табақ рӯй хоҳад ҳатто бештар боллазату шањдбори. Агар шумо пӯст дӯст надорад, шумо метавонед онро пеш аз тоза кунед. щоз бирён омода ба ин тариқ аст, ки бо ҳама гуна биноҳои таъмин карда мешаванд. Шумо метавонед ин табақ, ҳатто хунук мехӯранд. Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан ба парранда барои оянда, танҳо дар нимсолаи зиёд намудани шумораи компонентњо. Дар вақти зисти гӯшт дар танӯр дар чунин ҳолат дар он аст, ба зиёд нест.

щоз куфратон, аз сиҷҷил дар танӯр дар фолгаи

Ин дорухат муносиб барои касоне, ки барои як ҷашни хеле калон лошае щоз дар сармодон нигоҳ дошта мешавад. Пухтани ба щоз аст, на дар сӯрохи мушкилсоз аст. Дар ин ҳолат, аз дами лошае низ метавонед каме сӯзонд, ва seredinka - propechsya нест. Бо вуҷуди ин, дар ин вазъият аст, ки роҳи берун нест. Тақсим лошае ба ҳиссаи. Ин аз он ба худ осонтар хоҳад кард. Дарҳол шумо метавонед зери пӯст дар минтақа аз қабурғаҳои incisions хурд кунад ва онҳоро бо сирпиёз minced пур. Ҳамин тариқ ба шумо хоҳад бӯи venison безарар. Дар гӯшт щоз калон ҳам вазнин аст, то дар якҷоягӣ бо сирпиёз метавонад пур ҷойи щоз фарбеҳ. Ҳамчунин, ба шумо лозим аст:

• Картошка - 4 дона миёна.
• Ду себ сабз.
• Дар бораи ком, зардолу ва қоқ хушк.
• Фолгаи барои нонпазӣ.
• Намак.

Аввал дона щоз оид ба нонпазӣ фидо, фолгаи ки астарашон sandpaper ба поён. Дарсро линза ва баргаштан ба ШМШ дар танӯр preheated барои ним соат. Бо вуҷуди ин, омодагии гӯшт, шумо метавонед skewer муайян мекунад. Савганд ба ин замон, ки бозии аст, қариб меояд, шумо лозим меояд, ки ба тоза кардани картошка ва бурида ба иловаро ба он. Себ дар нимсолаи бурида ва хориҷ асосии. Агар шумо як ШМШ калон, шумо метавонед шумораи компонентњо иловагӣ зиёд. Себ андак метавонад тамоми сиҷҷил. Фаромӯш накунед, ки ба сабукфикрона намак картошка. Ирсол ба танӯр нонпазӣ барои дигар ним соат. щоз бирён (хушмуомилагӣ ҳамчун мисол) ба қисмҳои мизи лалмӣ.

Щоз дар Kabardian

Зеро муносибати камтар бошукӯҳи, шумо метавонед як щоз дар ШМШ frying бе дастаки тайёр. Дар ин ҷо як дорухат, ки ба надорад, шумораи зиёди компонентњо талаб намекунад аст. Дањонро ки лошае ва ба бурида пора. Ҷойгир кардани гӯшт дар як saucepan ва бо об фаро мегирад. Сипас, пухтан то нисфи щоз пухта. Оянда ба сафи дар ШМШ меояд. Зарурӣ ба доц кардан дона дар як омехтаи равғани растанӣ ва фарбеҳ щоз. Дар ин ҷо ба рӯйхати пурраи компонентњо аст:

• Хаппи хурд.
• хамираи помидор - 150 грамм.
• Пиёз - 3 дона.
• Фарбеҳ барои frying - 200 мл.
• Намак ба мечашонем.

зервазифа гӯшт намак дар ҳар ду ҷониб ва ҷои оид ба ШМШ тафсон. Биносту буридан кардани пиёз ва фиристодани он ба ШМШ. Сипас хамираи помидор илова кунед. Ирсоли ШМШ frying дар танӯр preheated. Хоњиши босираашон муайян карда мешавад.

бирён кардан

щоз куфратон дар ШМШ frying он рӯй берун хеле болаззат. Барои тайёр табақ шумо лозим аст, ки маҳсулоти зерин:

• По ва бол щоз - 600 грамм.
• Ду сабзӣ миёна.
• Руқӯъ-шалғам - ду дона.
• ќаламфури Allspice - ба таъми
• A Омехтаи ҳанут замин аст.
• 1 литр шўрбои,
• Картошка - 1 кг.
• Basil.
• Кабудї.
• барге Бей.
• Намак.

Пантуркист молидан миқдори ками равғани растанӣ ва ё фарбеҳ щоз. Агар шумо вақт ба пухтан шўрбои надошта бошед, шумо метавонед об илова кунед.

Усули бирён

Бурида щоз ба қисмҳои дона, сурату бо намак ва ҳанут. Бигзор, дар ҳарорати хона барои ним соат. Он гоҳ, ки гӯшт то Браун сабукфикрона тилло дар як ШМШ frying доц кардан. Акнун як табақ нонпазӣ бигирад ва фиристодани он ба поёни барге халиҷе ва allspice. Сабзӣ бурида ба ҳиссаи, ва пиёз - semirings. Сабзавот низ дар як табақ нонпазӣ гузошта. Он гоҳ рафта, зервазифа сурхрӯ гӯшт. Он боқӣ мемонад, то рехт шўрбои намакин хоҳад шуд. Вақте ки мо розӣ, об мумкин аст, барои ба ин мақсад истифода бурда мешавад. Агар вақт дошта бошед, пеш аз напазед ба щоз баргашт. Дар шўрбои натиҷа аст, ки барои frying истифода бурда мешавад.

Картошка, diced, бояд пурра дона гўшти фаро мегирад. Аммо шўрбои бояд картошка пинҳон нест, пурра. Оро болои ҳамаи ин basil манигар. Ва дар ин маврид, ки мо бори дигар мумкин нест бе танӯр мекунед. Киштӣ пур табақ нонпазӣ дар танӯр барои як соат ба 190 дараҷа preheated. 20 дақиқа дигари он гоҳ имкон табақ дар ҳарорати мӯътадил. Вақте ки хизмат биноҳои бо кабудї.

Иштиҳоӣ том!