Ҷойгиркунии классикӣ барои croutons панир: дорухат барои хамиртуруши хамиртуруши

Вагон бо панир, косибӣ барои cheesecakes аз хамир хамиртуруши осон тайёр ва талаб ҳадди ақал компонентњо. Хамир барои нонпазӣ метавонад мустақилона харидорӣ кунад ё kneaded. Дар ҳар сурат, он рӯй хеле болаззат аст. Биёед якчанд мӯйро барои қабули cheesecake баррасӣ кунем.

Cheesecake Classic

Дар бораи ин намуди нонпазӣ гуфтан мумкин нест, ки нархи хӯрокхӯрии классикиро номбар карда наметавонед, аз рӯи он, ки маҳсулоти аввалин бори аввал маълуманд. Ин хосият барои хонашавандаҳои бетаҷриба такя дорад, вале мо онҳоро тавсия медиҳем, ки дар санҷиши омодашудаи хамиртуруш тайёр кунем. Нишондиҳандаҳои таҷрибавӣ одатан хамиртурушро пӯшидаанд. Аз дорухат, ки мо ҳоло ба ту медиҳем, маҳсулот бояд аз 10 то 12 cheesecakes бошад.

Cheesecakes: пур. Дар дорухона классикӣ аст

Мо бо шумо розӣ будем, ки хамиртуруши хамиртуруш барои мо омода аст. Мо фавран тайёр кардаем. Дар ин ҷо рӯйхати пурраи компонентҳои зарурӣ мавҷуд аст:

• Пираи косибӣ - 300 грамм;
• Butter - 50 г;
• Шакли Granation - балоҳои косаи;
• Сметана (20% маводи мухаддир) - 2 tablespoons;
• Тухми мурғ - 2 адад.

Барои cheesecake бо curd як пурраи homogeneous, шумо бояд ба даст аз granulity аз ҳад зиёд. Батареяро истифода кунед ва ҷузъи асосии мо насб кунед. Равған лозим гудохта мешавад. Сипас ҳамаи компонентҳоро ба зудӣ илова кунед: шакар, yolks, сметана ва равған. Агар манзил дорои ванилин бошад, шумо метавонед ба таркиби натиҷаи пучро илова кунед. Баъзан, бо хоҳиши hostess, пур кардани cheesecake аз панир, косибӣ бо як хоке, ангур пухта. Ҳоло шумо метавонед ҷузъҳои компонентро омехта кунед ва истеҳсоли маҳсулотро оғоз кунед.

Усули омодагӣ

Мо дар ёд дорем, ки мо бояд 10 ё 12 cheesecake гирем. Хӯроки тайёраи хамиртурурро гирифта, онро ба миқдори муайяни қисмҳо кашонед, арзиши ҳар як намуди он бояд бо тухм мурғ шавад. Мо ба толорҳо бармегардем ва фавран онҳоро ба як пиёла пошидани равған дар масофаи дур аз якдигар гузаронед. Мо 10 дақиқа имтиҳон хоҳем кард. Тутҳо дар ҳаҷми каме зиёд мешаванд.

Андешидани як шиша ва дар миёнаи ҳар хизмате, ки мо аз депрессияҳои хурд ташаккул медиҳем, каме каме хамирро зер кунед. Он бояд когази ҳамвор бошад. Он ба ин занги тартибдодашуда, ки пур кардани croutons панир бояд мувофиқ бошад. Ба поёни шиша ба санҷиш пайваст нест, сирри оддӣ истифода баред: пошидани поёни шиша бо орд. Ниҳоят, cheesecakes ташкил карда шуд, ки бояд 10 дақиқа давом кунад. Ба болои як шўлаи ширин, вақте ки frying чун қаҳваранг, мо онро бо омехтаи тухм латукӯб ва як tablespoon шир онро grease. Мо шӯрро дар қабати пешобӣ ба 180 дараҷа 30 дақиқа фиристодем.

Барои пур кардани панирҳои косибӣ панир аз хӯрокҳои пухта

Хамирамон низ хамиртурушест, аммо аллакай пӯст. Мо базаи дар мағозаро харидем, мо онро шикастем ва оғоз кардани қуттиҳои. Дар ин ҷо рӯйхати компонентҳое, ки мо барои нон додан лозим аст:

• Хамиртуруши хамирро - 0,5 кг;
• Пиёдагарди миёна - 300 грамм;
• Чӯҷаи тухм тару тоза - 2 дона;
• Шакли Granation - 1/3 пиёла;
• zest афлесун ;
• Буттамева тару тоза - 1 луч;
• Ванилин ва асбобҳои мевагӣ барои тамос.

Ин пур барои панир, косибӣ панир метавонад ҳамчун дандон ширин interpreted. Сатҳи шакар гулкарам метавонад каме зиёд карда шавад, ва буттамева бо мавизаи steamed иваз карда шуд.

Технологияи омодагӣ

Ба кор равед. Аввалин чизи кор кардан аст, ки панирҳои косибӣ решакан карда, аз зарбаҳои аз ҳад зиёд халос. Ин эҳтиёҷ надорад, агар шумо дар мизи доранд curd. Мо компонентҳои асосӣ бо шакар ва тухм омехта мекунем, ки он ҳамчун ҷузъи пайвасткунанда хизмат мекунад ва ба curds на барои пошидани нонпазӣ ҳангоми пошидан паҳн намекунад. Илова кардани компонентҳои боқимонда ва ҳаматарафа омехта кунед. Ин ҳама, меваи мо ва Берри тайёр аз панирҳои косибӣ барои пирожни хамиртуруши хамир тайёр аст.

Акнун мо мехоҳем маҳсулоти худро эҷод кунем. Бодиринги пухта харидорӣ дорои шакли майдон аст, бинобар ин мо «такмили бозор» нахоҳем кард ва барпо кардани қоғазҳои коғазӣ ба 10 то 10 сантиметр. Маҳсулоти ниҳоӣ инчунин шакли шакли мураккабро мегирад. Гузошта ба қуттиҳои дар миёнаи майдони њар як tablespoon, он гоҳ синчакунон гӯшаи cheesecake оид ба астарашон аз Curd crosswise ва slits ташкил zaschipyvaem.

Шумо метавонед чӯҷаҳои таркибиро дар асоси ин дорухо офаред, барои он, ки ин формаҳоро барои косочкаҳо истифода баред. Дар ин ҳолат, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки хамир ҳамеша аз болои қолаби баромада меравад.

Раванди нонпазӣ

Сипас ҳамон принсипро, ки дар қуттиҳои якум амал мекунанд, риоя кунед. Маҳсулотҳои ташаккулёфта барои 10-15 дақиқа барои пешгирӣ, равған бо тухм, пӯсти нонпазӣ пошед ва ба танӯр 180 грамм барои ним соат фиристед. Шумо метавонед ба таври зайл давом диҳед: дар давоми 10 дақиқа пӯсти нонпазӣ гиред, то 60 градусро гарм кунед, на камтар аз 15 дақиқа ба 170 градус ва офтоб кӯтоҳ кунед. Барои омодагӣ ба омодагӣ Агар хоҳед, равған пухта бо равған равған кунед.

Чой нек