A дорухат оддӣ Шарлотт

Барои тайёр Шарлотта истифода себ навъњои гуногун, ҳам тобистон ва зимистон. Зеро таъми ман тендер бештар ва жаьонро себ боллазату шањдбори рӯй Oporto ва пур сафед, вале баъзан ман кулчаи ва Ranetki истифода баред. Шарлотта дорухат хеле осон аст.

Андешидани 5 тухм ва бизанедашон дар як кахвачушонак, илова як пиёла шакар ва як пиёла орд, омехта ҳама чиз бодиққат. Дар бораи ШМШ гарм ва ё шакли greased рехт себ қисми санҷиш, қабати боло гузошта мешавад, боз sliced ва резад хамир боқимонда. Оҷур дар т = 180 дараҷа 30-40 чашмионашро. Дари эҳтиёҷ надорад барои кушодани танӯр, торт аст, ҳал нест.

Бисёр хонашин дар омодасозии Шарлотта истифода яхмос ширї ё йогурт. Аммо он чи ба шумо Шарлотта дорухат барои худ интихоб кунед, ба шумо лозим аст, ки медонед, суратхои хардовар аз ТОҶИКСТАНДАРТ каме ба торт ҳам боғҳои ва лазиз аст,

• Шумо ҳеҷ гоҳ набояд аз дари танӯр дар давоми пухтупаз кушояд.
• тухм воқеа гирифта ҳарорати хонагӣ. Whisk ба тухм бо миксер ё кахвачушонак аст, қулай ва на як ва ғайра ва Spoon.
• Ҳеҷ гоҳ истифода йогурт аз яхдон, он бояд боварӣ ба гарм кардани як каме бошад.
• Омӯзед баъзе қадар tastier агар себ илова мавиз ва чормағз. Ин аст, ҳамеша беҳтар ба истифода бисёр себ.

Бештар фуҷур ва як регак баланд ба даст бо истифода аз себ дорухат Шарлотта бо яхмос. Барои ин кор, гирифтани 3 тухм, сафедпӯстон аз yolks ҷудо. Сафедањо қамчин то гирифтани кафк. 3 yolks тухм, як пиёла шакар ва як маҷмӯъи аз маргарин ба маҷақ дар як косаи алоҳида. Дар як шиша яхмос ширї, илова 1 қошуқи содаи нонпазӣ, хомӯш дар сирко ва илова компонентњо боқимонда. Ақаллан илова орд ба ташкили хамир ҳамчун pancakes. Дар омехтаи хамир тайёр бо себ sliced ва ба шакли гузошт. Оҷур дар т = 190- 200 дараҷа 30 дақиқа ба даст овардани як Браун тилло. санад Хоњиши жаьонро мутобиқат, агар зарур бошад, агар мобайни тар ва browns боло, зарур сарпӯши боло бо фолгаи ва dopekat барои 10 дақиқа аст, паст кардани ҳарорати каме.

Агар себ як каме дар як ШМШ бо равған бо дорчин ва шакар бипӯшад, ва он гоҳ ба batter илова кунед, торт хоҳад нур бештар ва нозук. дорухат Шарлотта бо яхмос ширї метавонад хеле осон кунад, вале камтар болаззат аст. Барои он кунад, ба шакар 1stakan, 1 пиёла қаймоқи ширї, 1 тухм, орд 1 пиёла ва ½ tsp. сода, абрҳоро ва рехт, бурида ва дар шакли 5 себ гузошт. Сода нест, наметавонад хомӯш, чунон ки манигар санҷиш як яхмос дод.

кулчаи Apple мумкин аст дар танӯр ва ё мӯъҷиза multivarka пухта. Дар ин ҳолат, Шарлотта дорухат оддӣ, балки омода як торт дар multivarka дар бораи як соат. Барои мудохила кардан хамир бояд 4 тухм, 1 пиёла шакар, ½ пиёла орд ва як себ гирифт. Дар аввал, латукӯб тухм бо шакар, пас орд дар содаи нонпазӣ, аз slaked бо сирко, себ решакан илова ва хуб омехта.

торт таъми хеле мулоим ба даст оварда бо истифода аз як дорухат Шарлотта бо йогурт. торт исфанҷеро даст баланд ва на он қадар хушк. Барои он кунад, ба 1 пиёла йогурт, 1 пиёла шакар, 2 дона тухм балоҳое, қуттӣ маргарин, 1 ½ пиёла орд. Омезиши хуб, илова ½ қошуқи сода нонпазӣ, хомӯш бо сирко ё кислотаи лимуи, 1 бастача аз vanillin, дорчин ё nutmeg барои мазза. Дар хамир анҷом рехта ба қолаби, бар иловаро болои себ, себ ғарқатон дар хамир ва барои як соат дар як танӯр preheated гузошта, дар 180 ° С сиҷҷил

Барои диҳад Шарлотта асолати метавонад shtreyzel омода чунин нонрезаҳоеро, хушк ширин. Дар ин ҳолат, танҳо дар ШМШ 2 tablespoons пухта. л орд, сипас илова намудани 2 tbsp. равған л дар grater дацал ва 4 tbsp grated. шакар л. Дар низ нонрезаҳоеро, хамир натиҷа дар боло пеш аз нонпазӣ пошидан, истифодаи он барои оро Шарлотта.

Сарфи назар аз осонии тайёр намудани торт, Шарлотта ҳамеша рӯй берун лазиз, тендер ва медиҳад хушнудии воқеӣ.