Чӣ тавр пухтан ҳайвонот гӯшт - аз меъ- ва маслиҳатҳои

Рол гӯшт - он табақ хушбӯй ва болаззат, ки метавонанд хеле гуногун омода аст. Ғайр аз ин, дар чунин рол мумкин печонд гуна пур.

Бисёр вақт занон, хаста мубориза бо мушкилот - чӣ пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ, сар ба мепурсанд маслиҳати ҳамкорон, дӯстон ё барои аз меъ- нав назар дар китобҳо ва ё дар Интернет. Омода кардани рол гӯшти зуд ва ба осонӣ метавонад, он дониш ва малакаи махсус талаб карда намешавад. Кофӣ ба вақти ройгон, хӯрок дар яхдон ва хоҳиши ба як табақ болаззат, flavorful ва боллазату шањдбори, ки комилан ҳар як хонавода шикоят хоҳад бурд.

Пас, ба тайёр рол гӯшт, ба шумо лозим аст, ки полизи то гӯшт - мурғ, барра, гӯшти хук, гӯшти гов ва ё имконоти дигар. Дар ҷаҳон ҳастанд, роҳҳои бисёр ба тайёр ин табақ, на танҳо дар ҳар як кишвар, ки пулро нест ва дӯстдорони пухтупаз оддӣ нақл аз меъ- сирру дарди дилашонро. Биёед баъзе аз роҳҳои тайёр тӯҳфае ки ошомандагон аз дида мебароем:

- ҳайвонот аз гӯшт бо занбурўѓњо, себ ва панир. Мо бояд: хук - 1 кг, занбурўѓњо - 300 с, себ - 3 дона, пиёз - 1 адад, ќаламфури, панир - 100g, сирпиёз - 1 мехчагул, майонез - 250 г, намак. Бурида хук ба қисмҳои хурди, ки баъдтар хоҳад larded шавад пур, зада хомӯш онҳо хуб ва ќаламфури-намак. Дар ин давлат, тарк гӯшт барои чанд дақиқа. Сипас ба пур идома - он бояд ба доц кардан ба занбурўѓњо дар равған дар як ШМШ бо пиёз. Сипас гузошта қафоро ба себ (sliced) ва баъд аз чанд вақт - як равған каме. Дар preheated танӯр муқаррар ҳайвонот тайёр, гузошта ба қуттиҳои оид ба гӯшт ва рол ва тадҳин майонез ва оҷур тақрибан 30 дақиқа, вақте ки табақ қариб тайёр аст, он бояд ба даст, пас бо панир grated пошидани, ва сипас дар дар танӯр 10 дақиқа гузошта;

- нон гӯшт "дар санҷиши». 450 грамм орд, намак, 1 tsp - Дар ин ҳолат, ба шумо хоҳад маҳсулоти зерин лозим аст хамиртуруши хушк, 230 грамм об, 1 tablespoon шакар, равғани растанӣ, minced гов гӯшт - 500 грамм (мумкин аст гузошта ва гӯшти гов, мурғ ва гӯшти гов дар баробари), 200 грамм панир, бодиён, тухм ва шир - барои молиданї. Аввал ба шумо лозим аст, то хамир. Барои ин орд пайвастшавӣ ва аз хамиртуруши, ва сипас илова об, шакар, намак ва равған. Мудохила кардан хамир, Пас аз он, то дод. Барои қуттиҳои, шумо бояд аз бодиён ва панир grated илова, абрҳоро ҳама чиз дуруст. Пас аз хамир кардааст, дар бораи ду маротиба бархоста, ба иҷроиши, ба даст росткунҷае зарур аст. Гузошта дар ин қабати қуттиҳои ва табии. танӯр Preheat, дар варақаи нонпазӣ барои пухтан коғазӣ ва ҷои нон гўшти гузошт. Пас аз ним соат тарк табақ дар сари суфра, ва сарпӯши бо дастмоле. Он гоҳ шир ва тухм рол (якҷоя компонентњо), ва оҷур барои 45 дақиқа дар ҳарорати тақрибан 180 дараҷа молидан;

- meatloaf - омода намудани гӯшт ва картошка minced. Ин талаб хоҳад - картошка - панир дар бораи 1 кг - 100 грамм тухм - 2 адад, равған - 3 юѓу, пиёз, ширї яхмос - 1 пиёла, гӯшт судак, ё гӯшти гов - 500 грамм, як каме шўрбои, намак ва ќаламфури. картошка Кук ва Душевные ба авокадо, он гоҳ ба он гузошта, дар тухм ва равған, инчунин омехта. Агар гӯшт аст, судак гирифта шавад, он гоҳ аз он лозим аст, ки ҳаракат кунед, он гоҳ доц кардан пиёз дар равған ва омехта бо гӯшт. Илова ба ќаламфури омехта, шўрбои, намак ва simmer барои 3 дақиқа. Бо филми ошї омода рол гӯшт. Барои ин бар он омехтаи картошка дар бораи 2 қабати см пусидаро, ва сипас пур гўшти. Баъд аз ин, рол ба иҷроиши филм ва хориҷ танҳо хушхӯю. Гузошта табақ дар варақаи нонпазӣ ва ҷомаашро бо яхмос ширї ва бо панир пошидани. Баъд аз ин, пеш аз ташаккули crusts, аз сиҷҷил дар танӯр.

Дар маҷмӯъ, рол гӯшт метавонад ҳамчун як табақ ҷашни таъмин карда мешаванд. Ин аст, ба таври комил оро миз ва хоҳад меҳмонони лаззат. Ҳамчунин, он метавонад як ҳамарӯза, ҳар бор, ҳангоми илова компонентњо нав дар он.