Чӣ тавр пухтан як по мурғ ошомандагон дар танӯр бо картошка.

Бисёриҳо, фикр дар бораи чӣ гуна ба пухтан пешинӣ лазиз, интихоби ягон табақ мурғ. Аввалан, он арзон ва аз ин рӯ дастрас аст. Дуюм, он аст, омода хеле зуд. Ва саввум, он гӯшт паст-килоколория аст, то он метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ, бе хатар ба ғорат ба шакли истифода бурда мешавад (албатта, дар бамеъёр).

Вариантњои хӯрок омода парранда дар қисмҳои пурра ё гуногуни он бисёр аст. Яке аз по мурғ дастрастар бештар ва осон-ба-омода мумкин аст дар танӯр бо картошка ба шумор меравад. Вобаста ба андозаи аз компонентњо, онҳо метавонанд ҳамчун оилаи хурд ва гурӯҳи ҷиддӣ меҳмонони гурусна лалмӣ.

Албатта, бисёре аз роҳҳои дигар вуҷуд дорад , ки чӣ тавр ба пухтан мурғ пойҳои бо картошка: дар multivarka, дар як ШМШ, дар дегхонаи дукарата, дар як танӯр печи. Аммо аз он аст, ки дар танӯр дар варақаи нонпазӣ мепухт, ки онҳо бо ќадре crispy ба даст оварданд, ва ба ин васила ҳамаи бе равғани барзиёд дар шарбати худ пухта.

Барои тайёр ин табақ барои 4 нафар хоҳад 4 по мурғ (ё 8 по), лозим аст, дар бораи як килограмм картошка, 2 пиёз, барои хӯрандагон мурғ (шумо метавонед дур раф, вале шумо метавонед онро худ бо назардошти ҳанут ва намак дӯстдоштаи худ чи кор), 10 -12 адад занбурўѓњо ва майонез ва равғани растанӣ андак.

Аз мурғ аст, хеле зуд пухта, он матлуб аст, ки ба пеш напазед картошка, то нарм (ин метавонад бевосита дар пӯст кардааст, бодиққат ѓарѓара кардани бехмева бо об). Баъд аз ҷамъоварии ҳамаи компонентњо зарурӣ, шумо метавонед пухтупаз оғоз. Ба по мурғ дар танӯр бо картошка табдил боллазату шањдбори бештар ва болаззат, он пешакӣ матлуб ба онҳо аст, ки ба marinate барои чанд соат. Агар ин имконнопазир аст, пас ба шумо лозим аст, ки онҳоро ҳам раҳо ки дар marinade на камтар аз муваққатан, то картошка пухта.

Барои marinade, ҳанутеро, ва майонез талаб карда мешавад. Ба по бояд дуруст хӯриш молидан шавад, мусбӣ майонез ва дар яхдон тарк. То картошка пухта бо доц кардан равғани растанӣ, пиёз ва занбурўѓњо diced, як каме намак.

Пас, вақте ки ҳамаи компонентњо омода шудаанд, танӯр тафсон ба ҳарорати миёна, гирифтани ШМШ амиқ ва сар ба ҳамту қабатҳои маҳсулоти. қабати якум - картошка, сабусакҳо ва ҳалқаҳо sliced. Он бояд як намак каме, шумо метавонед бо oregano ва ҳанут дигар пошидани. Паҳн болои занбурўѓњо ва пиёз, гӯшт, пас мариновани. по мурғ дар танӯр бо картошка мумкин аст бо як ќадре монанди бнпазад, ва бе он. Мухлисони адас мулоим резед 100 мл об ё шўрбои. Агар ќадре зарур аст, оё моеъ илова кунед.

Сипас, нонпазӣ ба танӯр, фаро бо фолгаи дар боло фиристод. drumsticks Чикен дар танӯр бо картошка пухта, дар дақиқаи 30-40, бо дақиқа 15-20 бояд ба онҳо ошкор кунад. Барои мазза илова сир мазлумон дар болои (вале на ҳатман). Хизмат табақ метавонад алоҳида (аз он аллакай дар бар мегирад, биноҳои), ва метавонад тару тоза ё бодиринг сабзавот ва гиёҳҳои.

по мурғ дар танӯр бо картошка, пухта, то берун омада хеле болаззат, бениҳоят хушбӯй ва назар бузург дар сари суфра.