Borsch бо лаблабу такя: дорухат бо як акс

Borscht бо meatless лаблабу омода ҳам зудтар, ки дар он маҳсулоти гӯштӣ истифода бурда мешавад. Бояд қайд кард, ки ин шӯрбо мумкин судак, на танҳо дар судї, балки низ дар multivarka. Дар ҳар сурат, вақте ки дуруст омода, шумо хӯроки аввал хеле болаззат ва hearty даст.

Meatless шӯрбо: дорухат бо як акс

Одатан гов шӯрбо сурх дар устухон пухта. Аммо агар шумо дар як гиёҳхорон ё амалияи наҷотбахш аст, гӯшт, бояд нест карда шавад. Ба ҷои ин, хӯроки бояд илова карда шавад сабзавот, ки агар дилхоҳ, ва занбурўѓњо пухта.

Пас, чӣ тавр ба омода шӯрбо сабзавот? Дорухат бо як акс мешавад диққати шумо пешниҳод ҳоло.

Пас, барои табақ ба мо лозим аст:

• миёна лаблабу - 2 дона;.
• Карам карам тару тоза - 200 г;
• пиёз ҷолибу - як ҷуфт роҳбарони калон;
• Lavrushka - ҷуфт варақаҳо;
• сабзӣ калон - 1 компютер;.
• намак баҳр ва ќаламфури сиёҳ - истифода дар ихтиёри;
• Картошка - якчанд бехмева хурд;
• кислотаи лимуи - рози;
• равғани растанӣ, бо нест мазза - дар бораи 6 юѓу калон.

Омода компонентњо

шӯрбо сабзавот Delicious истодааст, балки ба зудӣ, омода кардааст. Вале пеш аз он мутеъ барои гармкунии табобати ҳамаи компонентњо бояд дар пешакӣ омода карда шавад. Барои оғози бо сабзавот бояд ба шустани ва пок (агар лозим бошад). Ғайр аз ин, он аст, тавсия барои оғози зарба кунанд. Бехмева лаблабу ва сабзӣ бояд сурату дар grater калон, картошка ва пиёз - буридан мукааб. Тавре ба карам, он бояд аз сахти яти тоза ва бурида ба ҳезум лоғар дароз.

қисми дӯзахаш аз ҷузъҳои

Њар як дорухат барои шӯрбо сабзавот бо лаблабу талаб бирён хушбӯ. Ин зарур аст, ки дар шӯрбо бе гӯшт кард ба назар тару тоза нест, ва сарватдорон ва хеле болаззат буд. Тавре ки аз дӯзахаш тавсия истифода сабзавот browned. Барои омодасозии онҳо пайравӣ дар ШМШ муқаррарии мегудозанд равғани растанӣ, ва сипас пиёз решакан (талх) ва сабзӣ grated. Абрҳоро ҷузъҳои, ки онҳо бояд барои доц кардан, то равшан. Дар охир, ҳанутеро, saute бояд мазза ва лимуи кислотаи. Дар оянда, зарур аст, то як сӯ ва истифода танҳо вақте шӯрбо қариб тайёр аст.

Пухтани таомҳои аввал дар оташдон

Баъд аз сабзавот saute бояд ба пухтупаз фаврии шӯрбо сурх гиранд. Барои ин кор, гирифтани saucepan ва 2/3 Оби тозаи ошомиданӣ пур. Ғайр аз ин, зарур аст, ки ба таслим ҳадди оташ ва ба зудӣ ба ьӯшондан меорад. Дар ин ҳолат, моеъ бояд паст якчанд барг lavrushki ва карам тару тоза.

Баъд аз ҷӯшон, шумо бояд ба поён рӯй оташ ва чойники - зарф сарпӯши. Напазед мазмуни хӯрокҳои, ин барои балоҳое соат матлуб аст. Дар оянда, бояд ба карам grated ба лаблабу ва намак мечашонем, илова шуда. Ним соат дертар дар шўрбои бояд гузошта шавад, бехмева картошка shredded. Пухтани шӯрбо дар ин таркиб desirably тақрибан 20 дақиқа. кӯҳнапарастона - Дар давоми ин вақт, ҳамаи ҷузъҳои бояд нарм ва табақ бошад.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Пас аз он ки шӯрбо бо лаблабу лоғар хоҳад амалан омода аст, ба фидо аз ҳама пештар frying омода зарур аст. Абрҳоро компонентњо бо Spoon, ки онҳо бояд барои 3 дақиқа судак ва сипас зич зарф пӯшед ва гузошта аз оташ. Аз ин рӯ, ба хӯроки аввал аст, тавсия дода истода сӯ дар бораи балоҳое, соат.

Чӣ тавр бояд табақ аввал муроҷиат ба мизи шом аст?

Омодасозии шӯрбо бо meatless лаблабу ва гузаронидани он дар зери зарф барои муддате, ки мо бехатар метавонад табақ аввал ба мизи намегардад. Барои ин шӯрбо бояд skeet (амиқ), рехт, ва ихтиёрӣ илова бознамегардем, як тару chives решакан ва ьафари. Илова бар ин, ба наботот, ки ба ин табақ, боварӣ ба пешниҳод як пораи нон торик ё сафед ва яхмос ширї пурдарахт ва ё майонез. Агар шумо ба амал наҷотбахш, пас аз ин компонентњо бояд партофташуда шавад.

Пас, як шӯрбо сабзавот ба multivarka бо занбурўѓњо

Имрӯз қариб ҳамаи хонашин аст, чунин ёваре ошхона ҳамчун multivarka нест. Бо истифода аз он, шумо метавонед, на танҳо ҳамаи навъҳои молҳои аз сиҷҷил зуд ва ба осонӣ тайёр, хӯрокҳои асосӣ ва ғалладона, балки шӯрбо серғизоро лазиз. Хеле ки ошомандагон дар шӯрбо multivarka ба даст. Барои омодасозии дурусти он ба шумо набояд frying ва ҳолати stewing.

Пас, чӣ тавр ба пухтан шӯрбо лоғар бо занбурўѓњо? Барои ин ба мо лозим аст, ки ҷузъҳои зерин:

• лаблабу хурд аст, - 2 дона.
• Sauerkraut - як шиша пурра;
• пиёз якбора - 1 сар;
• Lavrushka - ҷуфт варақаҳо;
• миёна сабзӣ - 1 компютер;.
• Сирпиёз - 2 дона;
• намак баҳр ва ќаламфури сиёҳ - истифода дар ихтиёри;
• Картошка - якчанд бехмева хурд;
• сирко 6% - як ҷуфт юѓу хурд;
• занбурўѓњо тару тоза (занбурўѓњо мумкин гирифта) - 200 г;
• равғани растанӣ, бо нест мазза - дар бораи 6 юѓу калон.

Омода компонентњо

Meatless шӯрбо бо занбурўѓњо дар бисёре ба мисли як табақ монанд омода, вале бо ёрии cooker. Барои оғоз ба коркарди ҳамаи ҷузъҳои. Сабзавот бояд пурра шуста ва сабусакҳо. Сабзӣ ва лаблабу бехмева бояд сурату дар grater калон. Тавре ба пиёз ва картошка, онҳо бояд ба мукааб буридан.

Илова ба коркарди сабзавот, шумо бояд ба омода ва занбурўѓњо тару тоза. Мо тасмим ба истифода занбурўѓњо тугмаи хурд. Онҳо бояд бишӯед ва буридан калтаки ё мукааб. Ин аст, низ талаб карда ба омода ва sauerkraut. Агар он аст, хеле турушро бошад, пас он бояд қаблан бидонча дар оби хунук ва сахт дар ҷумбонидан ба ларза.

дӯзахаш занбурўѓњо

Meatless шӯрбо дар multivarka як махсусан flavorful, hearty ва лазиз, агар шумо аз он пухтан бо занбурўѓњо sauteed. Бо ин мақсад дар дастгоҳи косаи бояд равғани растанӣ мегудозанд аст deodorized ва сипас занбурўѓњо тару тоза. Пас аз он ки хӯрокҳои бо тамоми маводи моеъ evaporated кардааст, маҳсулот бояд (дар ҳолати ҳамон), то даме ки он аст, каме сурх доц кардан. Дар оянда, зарур аст, ки ба илова сабзӣ grated ва пиёз бурида. Ҳамаи компонентњо бояд якҷоя дақиқа 17-20 пухтан (зери зарф баста). Ҳамин тавр намак тавсия ва мазза ќаламфури. Дар оянда, ба фидо дӯзахаш дар як косаи алоҳида ва сард зарур аст.

лаблабу quenching раванд

Барои шӯрбо бо лаблабу лоғар рӯй равшантар ва тофта, бештар бехмева сабзавот сурх бояд дар ҷои аввал берун. Барои ин, онҳо бояд дар ҳамон зарф дар он занбурўѓњо нав пухта гузошта шавад. Муқаррар ҳолати хомӯш, лаблабу grated лозим аст, ки пухтан барои ним соат. Дар ин ҳолат он аст, тавсия ба давра ба давра бо Spoon калон халал мерасонанд. Дар охири маҳсулот бояд tablespoon 6% сирко илова кунед. Кашидани як сабзавот дар як косаи алоҳида, шумо бояд интизор аз он гум поён.

Тайёр намудани multivarka шӯрбо сурх

Дар ҳоле, лаблабу cools, он бояд дигарон аз компонентњо пухтани мекунед. Барои ин коса Multivarki бо об пур карда шавад (то тамғаи), ва он гоҳ ба он фидо кунад lavrushki ва sauerkraut. Дар ин таркиб, компонентњо бояд дар ҳолати хомуш барои балоҳое соат судак. Оянда ба онҳо, шумо бояд мукааб картошка ва лаблабу қаблан омода илова кунед. Компонентњо низ ба ҳанут мазза талаб мечашонем.

Пухтани шӯрбо бо сабзавот бояд ним соат бошад. Дар давоми ин вақт, ҳамаи ҷузъҳои бояд нарм бошад.

Баъд аз ин вақт шўрбои ба фидо берун занбурўѓњо пештар пухта ва пиёз ва сабзӣ зарур аст. Инчунин дар шӯрбо бояд дона сирпиёз, мазлумонро илова кунед. Абрҳоро ҷузъҳои, онҳо ташвиқ карда мешаванд, дар шароити ҳамон истода, ҳатто барои дақиқа 3-4. Multivarku табдиле, он бояд зарф кушода, ҳатто балоҳое, соат.

таъмини дурусти шӯрбо сурх ба мизи

Тавре ки шумо мебинед, он як кўтоҳмуддати пухтан шӯрбо сабзавот дар хона аст. Дар ин ҳолат, аз рӯи онҳо бичашонад, ӯ аст, пасттар табақ аст, ки бо гӯшт сохта нашудааст.

Хизмат шӯрбо худсохти ба мизи тавсия дода мешавад, дар якҷоягӣ бо қуръа аз наботот тару тоза. Агар шумо ба амал наҷотбахш накунед, он гоҳ он метавонад ба таври илова пешниҳод майонез тару тоза ё яхмос ширї.

хулоса

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан шӯрбо сабзавот дар оташдон ва multivarka. Бояд қайд кард, ки баъзе хонашин ин шӯрбо аст, ки дорухат нест, ва дар салоьдиди худ. Баъзе илова бознамегардем, ва sauerkraut ва карам тару тоза, дигарон картошка истифода намебаранд, дар ҳоле ки дигарон аз сабзӣ ва лаблабу дар grater дагар нест ва он дар шакли коҳи қат. Вале дар ҳар сурат, ҳар тайёр хосият шӯрбо сурх ки шумо интихоб мекунед, он ҳанӯз ҳам як серғизо хеле болаззат, солим ва ба даст. Баҳра Хӯроки шумо!