Borscht Сафед: ду шакл хӯрокҳои

Оё шумо ягон бор borscht сафед, нарасидааст? Агар не, мо ҳам аз даст дод. Оё шумо мехоҳед, ки чӣ тавр ба пухтан ин табақ? Дар мақолаи муаррифӣ дастурҳои муфассал. Барори дар ошхона!

borscht сафед дар Лаҳистон (дар шарбат бодиринг)

Пас, чӣ барои пухтупаз хӯрок лозим аст? компонентњо зарурӣ:

• картошка миёна - 2-3 компютер;.
• 1 tbsp. л баробар аст. marjoram хушк ва 1 соат. л. сир хушк;
• ду ё се тухм;
• Консерваьои horseradish - мечашонем;
• равғани миёна ширї - ½ пиёла;
• 50 пораи грамм равған;
• ҳасиб сафед - 2-3 компютер;.
• бодиринг шарбат - на бештар аз як пиёла;
• Lavrushka - як ҷуфт рухсатии;
• 0,5 кг гӯшти мурғ;
• 1 компютер. ьафари реша ва решаи карафс;
• орди гандум (дар / с) - кофӣ 2, мод. л.
• тара, - 1 компютер;.
• ҳанут дӯстдоштаи.

Дар қисми амалии

1. Фидо аз дар сари суфра ҳамаи он хоҳад пухта borscht сафед. Биё бо коркарди картошка оғоз. Дањонро ва тоза кардани бехмева. мукааб нобуд созед.
2. Чикен (метавонад по ё ронҳояш) ба ШМШ гузошт. Ҳамчунин картошка хоб shredded афтод. Иқтидори 2/3 њаљми пур, бо об. Мавсими бо намак. Herewith ба давлат ҷӯшон моеъ. Spoon хориҷ кафк. Бигзор мурғ аст, то тендер пухта. Оташ танзим ҳадди ақали. Агар мехостанд, шумо метавонед якчанд намуди гӯшт истифода баред. Вале дар ин маврид, аз мазмуни калориянокї озуқа зиёд хоҳанд шуд.
3. решаҳои сафед ва пиёзи бояд зери оби равон шуста. Бурида аз онҳо, ва он гоҳ, дар ШМШ passeruem бо истифода аз равғани. Он танҳо дақиқа 2-3 мегирад.
4. Пухта дар як киштии ШМШ saute, ки он ҷо дона мурғ ва картошка.
5. ҳасиб сафед дар шўрбои судак. мурғ ва онҳо берун аз ШМШ наоварад. Чӣ оянда аст? Ҳасиб танҳо ба иловаро бурида. Аммо мурғ як назарфиреб доранд. Хориҷ устухон ва пайҳо. Мо як fillet, ки пора-пора гардад лозим аст.
6. Дар marjoram шўрбои илова ба маблағи росташ ва дигаре соат ½. Л. ќаламфури. Пас аз 5 дақиқа, оташ хомӯш.
7. Ҳамаи мазмуни saucepan ба кахвачушонак самтбахшии дастос минбаъда. Мо бояд авокадо сабзавот доранд. Бозгашт ба чойники. Рехта, шарбат бодиринг. Илова гӯшт ва ҳасиб. Мо бесаброна он гоҳ ки ҳама сар ба напазед.
8. borscht Сафед бояд thickened шавад. Барои ин кор, ки мо дар якчояги орд дар як косаи бо яхмос ширї. Vymeshivayut Spoon, илова сард (лозим аст судак), об. Ин омма тавассути як strainer либоси бо шӯрбо мо. Шумо метавонед табақ дар заррин рехт. Ҳар хизмат оро ду маѓзи як тухм сахт-судак ва basil тару тоза. Тавре ба Пур муносиб horseradish шӯрбо консерваьои (1 соат. L.). Дар Полша, ин табақ дониста мешавад идона. Ин аст, ки дар як деги нон хизмат мекард. Он рӯй берун хеле аслӣ ва бениҳоят бомазза.

Пухтани шӯрбо бо sorrel

компонентњо лозим барои ин табақ чист? маҷмӯи озуқаворӣ:

• сабзӣ миёна;
• яхмос ягон мундариҷа фарбеҳ;
• sorrel ва ьафари - мечашонем;
• бехмева картошка - 3 дона;.
• 50 пораи грамм равған;
• решаҳои - мечашонем;
• як пиёз;
• 0,4 кг мурғ (рони, пои ё як қисми дигар);
• Lavrushka - кофӣ як варақ;
• ду тухм;
• ҳанут.

дастурҳои муфассал

1. Дар куҷо мо сар мешавад? Дар ШМШ реша гузошта, lavrushku, қисмҳои мурғ, coarsely решакан (покиза) сабзї, пиёз иловаро. Мавсими бо намак. вақти шўрбои ьӯшондан 1,5-2 соат мебошад.
2. Биёед мулоҳизакорона компонентњои дигар. Напазед тухм сахт судак. Вақте ки сард, хориҷ ниҳонӣ.
3. Бо шўрбои ҷӯшон берун наоварад реша ва lavrushku. Онҳо метавонанд ҳузф. Ҳамчунин, мо берун гӯшт. Он бояд аз устухонҳои ҷудо. Fillets ба иловаро бурида.
4. бехмева картошка Shredded дар шўрбои фидо. Мо бозгашт ба ШМШ гӯшт, вале бе устухон. Мавсими бо намак. Пошидани ҳанут дӯстдоштаи худ.
5. Бишӯед ва sorrel қат. тухм судак ва ьафари танҳо бо корд буридан.
6. Дар картошка қариб тайёр аст, ва он вақт ба илова шӯрбо sorrel аст. Хронометрӣ 5 дақиқа. Мо дар як тухм saucepan ва ьафари фиристед. Пухтан ба шӯрбо дақиқа 2-3. Дар анҷомёбӣ сенсорӣ аст, ки ба илова ба дона равған шӯрбо. Абрҳоро. Баъд аз якчанд дақиқа, шумо метавонед хомӯш оташ. Пеш аз он ки хизмат бояд аввал табақ барои 10 дақиқа (зери зарф баста). Мо ба шумо мехоҳед Иштиҳоӣ том!

Дар хотима

Мо бо шумо пухта borscht сафед хушбӯй ва серғизоро. Дар меъ- дода, дар ин мақола барои хонашин Русия бо таҷрибаи гуногуни ТОҶИКСТАНДАРТ пешбинӣ шудааст.