Canape Элегант бо майгу

Canapés як ҳастанд Sandwiches хурд вазни камтар аз 60 грамм, як ғафсӣ на зиёда аз як сантиметр дар диаметри ва 4 см. Онҳо дар ҳама гуна кукиҳо омода ва ё бештар дар бораи нон. Kanapeshki ҳамчун газак барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат мекунад, барои чой, қаҳва ва ё пеш аз даст нашуст. Шакли онҳо метавонанд triangular, даврашакл, мураббаъ, алмос-шакл, ё ягон дигар.

Беҳтар истифода нон зиччи, каме дуогӯии ва spongy нест. заминаи ошї метавонад хеле гуногун. Ин моҳӣ ва баҳрӣ, ва панир, ва гӯшт, ва бисёр маҳсулоти дигар. Хеле бо ҳашамат ва, барои мисол, ба назар canapés бо майгу.

canapes Decorating метавонад зайтуну сиёҳ, ьафари тару тоза, лимӯ, тухм сахт-судак бурида, пиёз сабз, себ тару тоза, буттамева cranberries афтидаем, ќаламфури сурх бодиринг ва компонентњои дигар. Дар маҷмӯъ, ҳамчун ороиши бисёр маҳсулоти мувофиқ, то ки шумо бояд диққати худро ба афзалиятҳои таъми худ. Ин гуна Sandwiches пеш аз ту ба мизи меорад, шумо бояд чанд вақт дар яхдон гузошта, барои тавлиди нон часпида зич кофӣ.

Баръакси Sandwiches анъанавии анъанавӣ settee танҳо бо маҳсулоти махсусан болаззат омода кардааст. Аксар вақт, ҳатто бо deli. Баъзе аз ин canape бо caviar сурх аст, ки на танҳо зебо ва лазиз, балки низ хеле муфид аст.

Ин Sandwiches дар хӯрокҳои дар пойьои баланд ё паст мекард. Онҳо гузошта як қабати ягона, ва canapés як ранги дар гурӯҳҳо ва ё саф гузошта, вале ин вақт танҳо барои ҷойгиршавии он аз тарафи decorating сари суфра аст. Онҳо ва ғайра, spatula ё корд хизмат. Барои мисол, ангушти маҷрӯҳ бо skewer майгу ва ё ғайра, ки бо он гирифта шудаанд. Агар Sandwiches хеле хурд мебошанд, онњо аз тарафи як ва ғайра задааст, ва агар каме бештар - ба дасти. Одатан, хизмат на бештар аз панҷ намуди гуногуни settee, дар асоси андозаи на бештар аз 10 Sandwiches як шахс.

Баъзе аз намудҳои canapés омода танҳо ва баъзе талаб кунад, ба ғайр аз вақт ва маҳорат, ва ҳатто тахаюллотӣ. Масалан, canapés бо prawns, баъди дорухат ҳамин дар ҳама осон ба оро. Барои ин кор, бурида ба мукааб хеле хурди зардии тухм (сард) ва дар думҳошон буд майгу аст. Ба иловаро хурд (тақрибан як см. Кв.) Нобаробарии ихтиёрӣ ва ҳар яке аз иловаро, дар маркази майгу. Хеле пиёз биносту решакан ва бизанедашон пошидани ҳар майгу. Ин хеле ҷолиб ва аслии.

Бо дарназардошти меъ- бо майгу canapés дорухат аз таомҳои Чин нест, метавонад ҳатман ҷалб кардани таваҷҷӯҳи. Барои тайёр ин газакҳои Sandwiches, шумо дарҳол майгу, ҳатман калон (500 грамм), ва, албатта, буридаи нони (лоғар) лозим аст. Ин талаб мекунад, тухм (1 компютер.), Ќаламфури, крахмал (2 tbsp. L.) ва камон чӯбро аст. Инчунин зардии як тухм барои чуқур-frying (hardboiled), намак, ихтиёрӣ ва равғани растанӣ.

Барои оғоз, тоза кардани майгу, тарк думҳошон солим. Оғози корҳои дохила сиёҳ халос. Сипас хушхӯю тухм хом бо ќаламфури, намак ва крахмал омехта. Ин низ майгу тар ва омехта њаматарафа ба омехтаи пурра фаро мегирад майгу.

Баъд аз ин, бо иловаро нон, бурида ќадре ва ба онҳо дар нимсолаи бурида. Дар ҳар кадоме аз маѓзи оид ба майгу гузошта, пахшкунии он сабукфикрона дар нонрезаҳоеро, ки нон. Хушхӯю гузошта як ангушти омехтаи крахмал ба майгу боқӣ мемонад. 2-3 tarts майгу дар як ШМШ frying чуқур бо равғани гарм кард. Broil то чунин вақт, то ки онҳо тайёр ҳастанд, майгу ва ноне хоҳад шуд, бо ќадре тиллоӣ фаро гирифта нашудаанд. Вақте, ки ҳама нафт ба холӣ аз Sandwiches, canapés худро бо prawns омода барои расонидани ба мизи.

Нархгузоришаванда дар canapés, на танҳо бичашед, балки намуди берунии худ. Аз ин рӯ, зарур кӯшиш намоед то воқеаи воқеӣ дар гуногуни хӯрокҳои идона.