Pizza Панир: меъ- хӯрокпазӣ

Тавре ки маълум аст, табақ машҳуртарини Италия Pizza дар ҷаҳон мебошад. Мебошанд Бисёре аз навъњои хӯрокҳои нест. Илова бар ин, ҳар яки мо шояд Pizza худ эчод намудан, пур кардани он бо касоне, компонентњо, ки дар яхдон пайдо нашуд. Имрӯз мо пешниҳод баррасии чанд аз меъ- аз навъҳои машҳури ин табақ. Мо сухан дар бораи Pizza панир.

A дорухат классикӣ

Чунин панир Pizza дар хона омода хеле содда ва зуд. То ки он метавонад ҳатто хонумаш эскизи кунад. Омодасозии онро аз хамир хамиртуруши аст, ки аз рӯи ду намуди панир ва чошнии помидор гузошт.

компонентњо

Пас, ба омода намудани ин табақ Италия мо ба маҳсулоти зерин лозим аст: орд, гандум - 4 айнак аз хамиртуруши хушк - ду teaspoons намак - teaspoons якуним равғани зайтун - ду tablespoons, ва як пиёла нисфи оби гарм. Аз ин маҳсулот, мо хамир кунад. Барои тайёр кардани чошнии мо ду дона сирпиёз, ду tablespoons равғани зайтун, 800 грамм помидор, намак ва ќаламфури сиёҳ лозим аст - барои мечашонем. Зеро toppings Pizza истифода мо ду намуди панир, shredded пеш-grated - панир - ва як пиёла семоҳаи mozzarella - 3 пиёлаҳо.

дастурамал

Барои оғоз то қарзҳои хамир. Барои ин кор, дар якчояги орд, намак ва аз хамиртуруши. Абрҳоро. Он гоҳ, ки об ва равғани зайтун рехт. Абрҳоро то ҳамвор. Агар хамир даст ҳам часпанда, шумо метавонед як каме орд бештар илова кунед. Акнун зарур аст, ки ба гузошта ба сатҳи кор floured ва obmyat. Он гоҳ, ки хамир дар як сабукфикрона бо равғани Шашдона як косаи наларзонад, бо дастмоле фаро, ва тақрибан ним соат дар як ҷои гарм эҳьё тарк.

Азбаски дорухат Pizza панир, ки мо дида мебароем бояд бо чошнии омода, ба пухтупаз аст. Мо маҷақ ба сирпиёз. Мо онро бо равғани зайтун дар як ШМШ паҳн. Мо дар оташ хурд гузошта ва мегудозанд, то барои дақиқа 1-2. Пеш-сабусакҳо ва пӯстҳошон помидор diced ва сипас дар як ШМШ frying паҳн. Омода кардани чошнии, ба шӯр доимо, то қабати. Ин дар бораи як чаҳоруми як соат мегирад. Баъд аз ин, намак ва ќаламфури ва хориҷ аз гармо.

Бигардон танӯр то 250 дараҷа, то ки он дуруст гарм мекард. Наздик мезаданд хамир ва тақсим ба ду қисм. Яке аз онҳо фидо дар сари суфра, ва бозгашти дуюм дар як косаи ва фаро бо дастмоле. Иҷроиши ба сатҳи кор хамир гузошта ба њалќаи. диаметри он бояд дар бораи 35 сантиметр бошад. коғаз нонпазӣ бо равғани ё равцан пӯшида буд ва аниқ дар бораи мегузарад ќадре Pizza. Ин аст, бештар аз тарафи бароҳат печ як PIN ғалаёни дар доираи яди аз хамир анҷом дода мешавад. Яке сантиметр аз канори пойгоҳи lubricating нафт. Акнун дар бораи хамир 1 пиёла ба чошнии даст аз мо паҳн. Рафта дар он бе фарогирии bumpers buttered тақсим. mozzarella пошидани (нимаи пиёла) ва Parmesan (ду tablespoons). Ирсол Pizza дар preheated танӯр хуб. Pizza панир мо, ки шумо метавонед акс дар мақолаи дид, тайёр, дар дақиқаи 8-13 хоҳад буд. Бояд тиллоӣ бошад. Дар ҳоле, ки аввали Pizza пухта, шумо метавонед дуюм омода намояд. Тартиби ҳамон аст. Pizza тайёр танҳо дар бораи як судї калон ё дар табақе ба гузарон, бурида ба пораҳои як чорякфиналии ла, ва хизмат. Иштиҳоӣ том!

Панир Ризоият ва Pizza панир

Мо ба шумо пешниҳод боз аз меъ- бемислу хӯрокҳои машҳур Италия! Омодасозии онро зуд, вале таъми Албатта, њамаи хонаводаи Шумо.

Пас, барои ин Pizza, ба мо лозим аст, ки маҳсулоти зерин: 300 грамм панир, косибӣ, як бодиён каме, 100 мл 10 яхмос фоиз, 100 грамм помидор, панир - 50 грамм, ќаламфури сиёҳ ва намак - ба мечашонем. Зеро асосҳои, ба мо лозим аст як хамир Pizza тайёр (300 грамм). Ин мумкин аст, дода тавре, ки дар дорухат гузашта шарҳ дода мешавад, ё барои харидани дар мағоза.

раванди тањияи

Паҳн кардани хамир Pizza ба ба як қолаби ва ё дар варақаи нонпазӣ. ҷомаашро боло ӯ бо равғани растанӣ. Қат ва бодиён ва омехта бо панир, косибӣ. Илова ба яхмос, намак ва ќаламфури. Агар мехостанд, ки шумо метавонед ҳанут дигар бичашонад худ истифода баред. Абрҳоро то ҳамвор. Мо дар асоси хамир Pizza ба фидо берун омма дар натиҷаи. буридаи помидор. Мо ба онҳо, инчунин оид ба Pizza гузошт. нонпазӣ киштӣ дар танӯр preheated дар 180 ° С Оҷур то тендер. Вақте ки browns хамир, аз пошидани бо панир grated оид ба болои як Pizza ва ирсол бозгашт дар танӯр барои чанд дақиқа. Акнун, табақ болаззат ва flavorful омода хизмат аст! Иштиҳоӣ том!

fillings имконоти дигар

Хеле маъмул ҳамчун Pizza чор панир. Ин табақ албатта бичашед хоҳад кард, ҳатто gourmets. Тайёр он ба мисли як Pizza муқаррарӣ. Вале дар ин ҷо пур иборат аз намудҳои гуногуни панир. Ҷолиб аст, ки на њамаи навъњои ин маҳсулоти ширӣ метавонад бомуваффақият бо ҳамдигар омехта. Мо ба шумо пешниҳод беҳтарин омезиши:

• tiltizer, панир, edam, Dorblu ;
• gruyere, gorgonzola, parmesan, pecorino;
• fontina, gorgonzola, parmesan, mozzarella;
• parmesan, mozzarella, cheddar ва dor кабуд.

Тавре ки аз ин таркиби он матлуб аст, ки Pizza буданд, сахт нест, мулоим, хушбӯй ва панир кабуд. Тавре ки компонентњо иловагӣ мумкин аст basil, равғани зайтун, ќаламфури ва намак, ва seasonings дигар ба шумо бичашонад, илова шуда. Раванди омода намудани Pizza ҳамон тавре, ки дар меъ- гузашта аст.