Caviar аз podtopolnikov: зимистон ва ҳар рӯз

Дар замони лоғар, вақте ки занбурўѓњо арзишманд нодир мебошанд, мухлисони «шикор ором» оғоз ба рӯй диққати худро ба онҳое, ки дар боло партовҳои мавриди баррасӣ қарор гирифтанд. Дар замони занбӯруц фаровонӣ, барои мисол, podtopolnikami (онҳо Morozik, ryadoviki ё sandpipers) чизеро тарк накардаем. Бигӯ, ва онҳо бичашед талх ба таъми ва бӯй аст, назди як намешавад, ва пухтан барои муддати дароз, ва бисёр вақт сахт ба ҷамъоварии - хусусан чошнӣ ҷавон. Бо вуҷуди ин, ки чун дигарон надоштанд занбурўѓњо афзоиш намеёбад, бисёр манфиатдор caviar аз podtopolnikov мебошанд. Дар зимистон метавонад зарар нарасонанд, ба полизи, то дар бораи он, ва акнун шумо метавонед худ машғул. Касоне, ки ин мацор рад намуд доранд, ба таври фаврї инкишоф, мисли он аст, дуруст коркард карда мешавад.

омода салоҳиятдори

Пеш аз он ки аз тухм тайёр карда podtopolnikov, тагу талаб коркарди меҳнатталаб. Ҷавонон мошиншӯйӣ хуб кофӣ нест, балки ба сола ҳатман тоза карда мешавад. Ва он корро беҳтар фавран баъди ҷамъоварии - вақт, сарф камтар. Қадимтарин нусхаи scraped заррин, ва баъзан дар як кулоҳ scraped, агар coarseness сатњи. podtopolniki пок ба оби хунук доранд, ки барои се рӯз монд, илова шуда. Дар ин ҳолат ба шумо лозим аст, ки тағйир моеъи на камтар аз як маротиба дар як рӯз, ва агар sandpipers, асосан сола - ду маротиба ва сипас се бор ва. Он гоҳ, ки оби рӯдхонаҳо шудааст ва Morozik илова кунед, то ба як тару тоза, ва бизанедашон намакин хоҳад шуд. Бештари вақт занбӯруц spawn аз podtopolnikov амал дар асоси занбурўѓњо пухта. Ва раванди пухтани ба давом дароз - 45 дақиқа барои сатил истихроҷи vosmilitrovogo. Вале, ҳастанд усулҳои алтернативии вуҷуд дорад, онҳо дар зер баррасӣ шуд.

Агар шумо барои зимистон интизор нест

Ҳамин тавр, тайёр карданд ва берун бурда podtopolnikov caviar ният зудӣ хӯрда мешавад. Дар ин ҳолат, зарурати ба тамиз кардан дар ыуттии, ва шумо метавонед бе сирко мекунед. занбурўѓњо пухта ба colander рехта мешавад. Вақте, ки об рӯдхонаҳо кардааст, ки онҳо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё кахвачушонак гузашт. Баъзе одамон бартарӣ ба онҳо буридан-пора шуд. Дар бораи podtopolnikov муњлати (дастак надорад) ду лампаҳои калон аст. Онҳо бурида шудаанд, пухта ва илова ба авокадо занбӯруц. Ҳамчунин ҷорӣ ду tablespoons равғани растанӣ, панҷ дона сирпиёз squashed, ќаламфури ва намак - ва ҳама! Метавонанд барои панҷ рӯз дар podtopolnikov caviar хунук нигоњ дошта мешавад. Агар мехостанд, шумо метавонед мазза табақ бо яхмос ширї, вале вақте адои. Агар шумо онро дар пешакӣ илова кунед, муњлати аст, ба таври назаррас коҳиш дода шуд.

чидани зимистон

Раванди бештар душвор ҳангоми тайёрӣ caviar podtopolnikov зимистон. Зеро вай, се пиёз ва сабзӣ shredded; Ин zazharki кардааст. Сипас ӯ дар як кахвачушонак pyuriruetsya дар якҷоягӣ бо занбурўѓњо пухта. Вақте ки пухтупаз дар об, илова намудани намак, ќаламфури ва мехчагул гузошта-нахўд. Дар бисёр суст рехта як tablespoon аз сирко (3%) ва омехта. Ҳисоб намудани ќисматњо оид ба ратле аз podtopolnikov тару ниҳод. Дар ыуттии хушкида поёни ҷойгир sprigs ҷӯшон ьафари ва бодиён, alternating бо заррин сирпиёз. Рехта бар гарм podtopolnikov caviar занбӯруц аст, ки аз тарафи баргҳои horseradish фаро гирифта шудаанд. Бонкҳо мӯҳр - ва ниҳоне. Дар сард аз тухм нахоҳад кард давоми сол бад хоҳад шуд.

caviar занбӯруц бо помидор

Дар усули тасвир - на танҳо яке аз он тайёр podtopolnikov caviar. Дар дорухат метавонад барои дигар ҷузъҳои фарқ кунанд. Бо вуҷуди ин, мураккабии омодагӣ оид ба зиёд ҳамчунин ба андозаи талош ва вақт. Маҷақ ба занбурўѓњо пухта дар як қатор кило пухта. Ба ғайр аз онҳо pripuskayut пиёз оид ба дигар ШМШ Браунинг grated сабзӣ бурида, ва сеюм - миёна миёна решакан помидор diced. Барои ӯ, ҳарчи зудтар Браун мегардад, зарур аст, ки ба илова сир мазлумон (3 дона) ва доц кардан барои чанд дақиқа ҳам. Он гоҳ ҳама ҷузъҳои омода ҳастанд, дар як saucepan, ва намакин хоҳад шуд, ќаламфури пайваст ва қариби соати сеюм берун stewed. Бино ба ин ыуттии хушкида аз caviar podtopolnikov зимистон пароканда аллакай сард, семоҳа pasteurized аз як соат (агар банкаҳои ним литр) ва мӯҳр. Давутози, албатта, зиёд мешавад, вале таъми ба маблағи аст!

Caviar аз занбурўѓњо бирён

Ҳамаи ҳамин, онҳо қаблан судак, ё таваккали ба даст таъми талх. Ва workpiece захира кам карда хоҳад шуд. Дорухат ҷолиб миқдори ками компонентњо ва осонии коркард. Ryadoviki судак биносту решакан (вале melyatsya надорад) ва бор ба як деги қабати-девордор. Варианти беҳтарин шавад чойник лагери. Зеро набудани ӯ оҳан Roaster хуб аст. Дар сурати шадид аз ҳама - ҳамон меандохтанд-оҳан ШМШ frying, балки бояд ба тайёр ба марҳила. Дар як косаи пухта занбурўѓњо бо як миқдори мустаҳками решакан (ва на фишор) сирпиёз. Ба тухм гарм podtopolnikov зимистон печонидани бораи бонкҳо ва пур аз равғани гарм аз боло, ки дар он frying. Ин боқӣ мемонад ғелонда карда шавад, то дур, pasteurization иловагӣ маҳсулот эҳтиёҷ надорад.

Braised spawn занбӯруц

Барои тавонгаратон таъми он ба ду кило podtopolnikov аллакай дастак тавсия гиранд аз се як ҳиссаи як килограмм пиёз ва сабзӣ. Занбурўѓњо дар як суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунад, пиёз биносту хокӣ, сабзӣ coarsely grated ва дар алоҳидагӣ аз дигар ҷузъҳои пухта. Ҳамаи ҷузъҳои ба ШМШ ба Lavrushka мазза (се барге), нахўд ќаламфури (10 дона), қошуқи хоки ќаламфури сурх ва намак илова шуда. Плюс як шиша равғани офтобпараст. Ҳамаи якҷоя хомӯш - барои муддати дароз, ва қариб ду соат. Дар охири, ки пеш аз рехтан, Spoon илова сирко, Хӯроки печонидани дар бораи бонкҳо, аст, яди ва аз чап ба зери як кампал гум. Назаррас, ин podtopolnikov caviar бо сабзӣ ва пиёз, на танҳо як газак некӯ аст, балки метавонад як ки ошомандагон аз пур барои ҷавҳарҳои.