Cutlets Чикен бо карам: оддӣ ва лазиз!

Дар ҷаҳон ТОҶИКСТАНДАРТ ҳастанд, аз меъ- бисёр барои ҳамаи навъҳои burgers, тестӣ гӯшт, meatballs, kebab ва дигар таомҳои гӯштӣ дар асоси нест. Ва на танҳо гӯшт. Аммо cutlets мурғ бо карам хоҳад қонунии худро дар workaday ва меню идона мегиранд. Сирф аз мурғ онҳо рафта, ба ҷои хушк, вале дар якҷоягӣ бо карам (ҳамчун интихоб - ранги пӯст, ё Пекин) карам даст лазиз, нарм. Ва таъми аз компонентњои аст, амалан ҳис накардам, ӯ танҳо медиҳад бощӣ иловагӣ. Ва плюс дигар: cutlets Чикен бо карам хеле осон аст омода ва иқтисодӣ аст: дар ду компонентњо асосӣ дар ҳаҷми баробар гирифта, дар натиҷаи як табақ қадар аст. Хуб, биёед кӯшиш ба пухтан?

компонентњо

Ба мо лозим аст: а ратле аз fillet мурғ, ва карам ҳамин, лампаҳои буғ, сирпиёз, қаламфури омехта бо намак, ҳакерҳо ё орд нон (ба иҷроиши), равғани растанӣ барои frying.

Пухтупаз оддӣ аст!

1. Бурида мурғ пора калон, пеш аз ѓарѓара, инчунин зери оби равон. Агар барои харидани маҳсулоти яхкардашуда, пас он бояд пеш аз defrost табиатан (вале на дар оби гарм ё дар як танӯр печи) бошад - он tastier хоҳад буд.
2. Карам шуста ва бурида ба тасмаҳои калон. Ва камон хоҳад мукааб бурида.
3. Сипас, мо қуттиҳои бигзор. Fileshku руқӯъ кунед ва маҷбур тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт (сӯрохиҳои дар lattice интихоб калонтар).
4. Карам низ ҳаракат кунед, лекин дар як иқтидори гуногун, ягона. Агар барг дар як суфтакунандаи гӯшт дар натиҷаи омма бояд каме мағлуб, ба тавре ки маҳсулоти ниҳоӣ мо ба ҷои дар ШМШ дучор нашавед, вақте frying хеле боллазату шањдбори гирифта кардаанд, пас аз коркард. Мо бо гӯшт minced пайваст.
5. Илова кардани омехтаи ќаламфури ва намак (мечашонем), сирпиёз биносту бурида, як наботот Provencal каме метавонад истифода шавад - cutlets Чикен бо карам хушбӯй ва хушбӯй хоҳад буд. Тамоми омма бодиққат мудохила кардан. Умуман, шумо метавонед қуттиҳои орд бо тухм илова кунед, лекин аз маҳсулоти беҷонанд бештар хоҳад кард. Дар маҷмӯъ, қарор қабул кунанд. Мо дар ин ҷо бе онҳо идора.
6. Грей ШМШ frying хуб бо равғани растанӣ, ба тавре ки он аст, қариб ҷӯшон.
7. Дар айни замон, ташкил patties (осонтар ва қулай танҳо кор онро дар оби хунук, бо дастҳои худ афтидаем). preform Paniruem дар орд (онҳо бояд даври рӯй гардон ва андозаҳои хурд).
8. Доц кардан ба онҳо беш аз гармии пасти то Браун тилло (дақиқа 5-7 дар як тараф). Биёвар ба омодагии (дар табақ ниҳоӣ мумкин аст бо як зарф ва гузошташударо каме берун фаро).
9. муфассал дигар: карам метавонад пеш аз судак, вале дар ин ҷо мо хом истифода кардаанд, зеро он дорои як қатор бузург витаминҳо, ки ба бадани инсон хеле муҳим аст. Ва, барг оварад, махсусан minced, ва ҳамин тавр ба таври комил бирён, чизи асосӣ - барои доц кардан оҳиста барои оташ чанг. Хуб, мо бо шумо дар як саросема ҳастед нест?
10. Дар ин ҷо тайёр cutlets мурғ ки ошомандагон аз мо бо карам! Дар дорухат, чунон ки шумо мебинед, доранд, мушкил нест, ва компонентњо мумкин аст дар ҳар мағоза маҳаллӣ ё бозор харидорӣ. Барои адад миз метавонад бо картошка mashed, марҷумак, хӯриш сабзавот пешнињод карда мешавад.

Cutlets аз мурғ minced бо карам ва сабзӣ

Ин табақ метавон зудтар ва осонтар пухта, агар шумо дар як мурғ тайёр minced. Ва ҳол - барои илова кардани сабзӣ ширин ва боллазату шањдбори!

Пас, ба мо лозим аст: а ратле аз мурғ minced, 250 грамм карам ва бисёр сабзӣ, тухм, пиёз, як ҷуфти дона сирпиёз, бодиён тару тоза, орд, равғани растанӣ, омехтаи ќаламфури ва намак.

Хӯрокпазӣ?

мурғ minced Омодагирӣ (харида дар супермаркет ё пухта шахсан) омехта бо карам minced ва сабзӣ аст (- 200 грамм шумо метавонед як каме аз нон шир илова). Вазни умумии низ илова сир кӯбанд ба пиёз. Ҳамчунин бодиён, набуред, ҷавонон, тухм мурғ ќаламфури хом ва омехта намак муаррифӣ намоянд. Ҳамаи ҷузъҳои шудаанд бодиққат, то ҳамвор омехта (шумо метавонед як миксер ё кахвачушонак истифода). Пантуркист дар як гарм хуб то, пошидан бо равғани растанӣ. Аз массаи дасти тар ташкил cutlets мурғ мудаввар бо карам ва сабзӣ. оид ба ҳар ду ҷониб дар яди дар орд ё breadcrumbs, доц кардан то Браун тилло. Дар ниҳоӣ, ки маъқул softer, наметавонад аз 5 дақиқа дар зери зарф (он, ки об дар ШМШ аст, илова надорад) хомӯшаш сохт. patties сурхрӯ гӯшти minced тайёр! Омодагӣ ба бо ва ё бе биноҳои он хизмат намояд. Бо роҳи, шумо метавонед cutlets мурғ бо гулкарам пухтан. Он гоҳ, ки ранги сафед, decoction пеш аз он то нисфи иваз намояд. Ва ҳамаи дигарон аз компонентњо ва раванди пухтани ба - ҳамон! Баҳра баред ҳамаи таоми!