Greenfinch занбӯруц: дорухат

Greenfinch - як намуди занбурўѓњо ваҳшӣ, ки дар охири тирамоҳ ҷамъоварӣ. Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр ба пухтан ба онҳо, ки мо ба таври муфассал дар ин мақола тасвир.

Занбӯруц greenfinch: дорухат барои marinating

Барои тайёр занбурўѓњо бодиринг, ба шумо лозим аст, ки таркиби зерин (барои 1 литр brine)

• 2 юѓу калон (аз боло) намак ва шакар;
• нахўд allspice, мехчагул, барге халиҷе;
• дорчин Powdered;
• 3 ч. Л. essences ангидрид.

Greenfinch занбурўѓњо: чӣ тавр ба тайёр

Омода кардани занбурўѓњо. Бодиққат онҳоро аз сӯзанҳо, хок ва баргҳои тоза. карда- агар лозим бошад. Омода кардани marinade. Ба миқдори муайяни об, напазед дар як saucepan, ҷойгир ҳанут ва гиёҳҳои, шакар ва намак. Нигоҳ доред оташ чанд дақиқа, хориҷ ва рехт, моҳияти. занбурўѓњо омода рехт об (хунук) ба ьӯшондан, холӣ моеъ. раванди Такрор, об аст, ки ҳоло танҳо podsolite. Мунтазир бошед, то ҷӯшон, хориҷ кафк ва омехта хушхӯю. Дар охири пухтупаз занбурўѓњо, бояд то поён ҳал. Онҳо бояд ба хориҷ аз ШМШ, бигустурд ба шартц хушкида. Greenfinch фидо оид ба баландии 2/3 чойники, на он қадар rammed. Резед marinade омода аст, ки ба боло. Бонкҳо саҳт роёнаатон зарф ва дар хунук кард.

greenfinch занбӯруц: marinating дорухат № 2

Карда- занбурўѓњо дар бораи якчанд соат дар оби хунук намак. Он гоҳ онҳо аз хок ва лой бишӯед. Напазед то тагу ба поёни (тақрибан 15 дақиқа) ҳал нест. Сипас дар оби хунук маҳсулот боз бишӯед. Дар ин ҳолат, якчанд маротиба тағйир моеъ. Ба миёномада занбӯруц тавассути colander ва ба ьӯшондан оварад боз. Баъд аз хунуккунӣ ба поён, ба онҳо дода, дар як косаи сирдор. Ҳар як қабати рехт, ҳанутеро, (ба монанди бодиён, ќаламфури, сирпиёз ва барге аз халиҷе) ва намак. сатҳи бо Докаҳои бипӯшонед ва гузошта юғи. Масъалаи давра ба давра тағйир ё дањонро.

Greenfinch (занбурўѓњо): лифофа дорухат бо дӯстдорони

Greenfinch имконпазир аст, на танҳо ба marinate. занбурўѓњо хеле болаззат истеҳсол дар якҷоягӣ бо дӯстдорони. Зеро ки ин табақ, ба шумо лозим аст, ки гирифтани:

• greenfinches - 300 г;
• ихтиёрӣ - Порае аз 200 г;
• ҳамсарон лампаҳои;
• фарбеҳро кам (ё 50 мл равғани офтобпараст);
• намак, ќаламфури.

Технологияи тайёр

Занбурўѓњо бишӯед ва буридан биносту. Sauté онҳо дар як ШМШ бо чарбуи ва ҳанут. Баъд аз муддати каме сард ва доир ба як буридаи лоғар аз дӯстдорони, ки табии лифофа. Равцан новаи нонпазӣ ва ҷои онро дар workpiece. Оҷур барои 10-15 дақиқа. Табақ аз zelenushek ва ихтиёрӣ Хизмат бо бирён нон сафед шӯр.

greenfinch занбӯруц: дорухат бо картошка бирён

компонентњо:

• greenfinches - 500 г;
• 1 пиёз хурд;
• равғани пухтани (маска, равғани офтобпараст);
• намак, бодиён;
• картошка - 800 г

Технологияи тайёр

Дар занбурўѓњо бо лой ва қум бишӯед. Напазед дар якчанд обҳои, як намак каме. Хориҷ аз шўрбои Greenfinch ва бурида ба қисмҳои хурди. Дар як пиёз frying ШМШ sauté бурида. Он гоҳ, ки занбурўѓњо ва доц кардан, инчунин илова кунед. Агар зарур бошад, бо намак ва ќаламфури пошидани. Дар бораи дигар ШМШ frying, гармӣ равғани растанӣ. Дар картошка тоза ба wedges бурида ва ҷои дар равғани гарм. Бе ташвишовар, доц кардан барои дақиқа 5-7. Сипас абрҳоро ва нигоҳ дар гармии тақрибан 7 дақиқа. Ин раванд аз 2-3 маротиба такрор мешаванд. Он гоҳ, ки порае аз равған (50-70 грамм), ки дар картошка гузошта, пӯшед зарф ШМШ, мунтазир бошед, то аз гудохта равған. табақ намак, исьени ва доц кардан дақиқа дигар 3-5. Баъд аз ин, фидо берун занбурўѓњо пухта дар як картошка, омехта хушхӯю. Бипӯшонед зарф, хомӯш гармӣ ва poparte барои 5 дақиқа. Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр greenfinch занбӯруц. Дорухатро оддӣ, мубориза бо онҳо ягон соҳибхоназан. Иштиҳоӣ том!