Horseradish бо лимӯ: дорухат, хусусиятҳо ва тавсияҳо

Horseradish - як сабзавот хеле қадим. Дар ваҳшӣ он метавонад, на танҳо дар минтақаҳои яхбандони ёфт. Ин растаниҳо тааҷуб тобовар аст. Мо то ба он одат, ки на ҳатто дар бораи пайдоиши он фикр кунед. Дар ҳамин ҳол, horseradish дар ҳақиқат баррасӣ мешавад "Аврупо».

асолати

Дар аввал ба медонем, таъми pungent Румиён horseradish ҳарчӣ зудтар аз асрҳои миёна. Он гоҳ ба он имон шуд, ки реша кореро медиҳад сарбозон, энергетика илова мекунад. Хеле дертар, дар нимаи дуюми асри XVI, аз horseradish хушҳолӣ ба олмониҳо ва Бритониё, ва онҳо сар ба он инкишоф дода метавонем. Охирин nicknamed шалцамча аспи растанӣ ва онро ҳамчун табобат боэътимод барои табларза истифода бурда мешавад. Онҳо низ ба миён омадааст, таъсири мусбат оид ба ҷигар реша растанињо ва zholcheotdelenie.

Finns, Norwegians ва Swedes ќаламфури сабзавот реша номида мешавад. Онҳо ба он ҳамчун ба хӯриш барои парвариши моҳӣ ва гўшт хӯрокҳои дӯст медоштанд ва фикр мекард, ки ҷаҳаннам пешгирӣ мастии. Дар таомҳои Русия, ин сабзавот аст, ки дар ибтидои асри XVII дода мешаванд. Ин аст, ба ӯ маълум хеле пештар, дар бораи асри IX, балки танҳо барои мақсадҳои тиббӣ истифода бурда мешавад. Петрус Ман ҳатто як фармони ки дар он ӯ фармон мардум », ки дар ҳар як хонавода доранд, на камтар аз панҷ ҳиссаи арақ shitty", ки истифодаи он ҳисобида мешавад, махсусан барои одамоне, кор дар хунук муфид, ва машғул шудан ба мењнати љисмонї сахт дода мешавад.

истифодаи horseradish чӣ гуна аст?

Кӣ медонад, барои муайян дар бораи хосиятҳои шифобахши horseradish:

• дар решањои растанињои дастрас витамини C 4,5 маротиба бештар аз лимӯ аст;
• бой дар витаминњо B _6, B _{1, 2} ва B $ B ₃ ва E, бисёре ҳастанд, ва кислотаи фолий;
• Он дорои равғани хардал ва миқдори зиёди намаки маъданӣ аз тарафи таъми хос ва накҳати он пешбинӣ шудааст;
• элементҳои мазкур дар он калий, магний, калсий, мис ва оҳан ёфтанд.

A нақши махсус бо равғани хардал бозид. Аз ҷумла, он дорои молу мулки ба баланд бардоштани ҳирс аз тарафи amplifying secretion гадуди ва зиёд гардидани ҳаҷми талха secreted. Ин имкон медиҳад, ки махсусан дар рукуди сабзавот дар gallbladder муфид, вайрон рафтани талха, gastritis бо сифр ё acidity паст қарор дорад.

Исбот шудааст, ки ҷаҳаннам марговар ба вирусҳо, бактерияҳо ва микробҳо аст. Он дорои antipyretic, expectorating ва фаъолияти antitumor. Њамгироии иваз хардал ва ќаламфури андовачи бо radiculitis, тарбод, бронхит, пневмония ва gout. Кофӣ аст ба он сурату, татбиқ як қабати тунуки дар порае аз пахта ё катон дар матоъ ва замима бемор ба ҷои он бояд гарм бошад. Баъд аз хавф барои сард, пешгирии colds, horseradish grated аст, ки ба пойҳои истифода бурда мешавад. Дар усораи aqueous аз реша дорад, як амали diuretic ва bactericidal. Ин аст, дар ботин дар swellings гуногун ва ҳамчун як роҳи ҳалли барои ѓарѓара бо гулударди, тонзиллит ва стоматит истифода бурда мешавад.

табобати horseradish

аст, хеле муфид аст дорухат horseradish лимӯ, ба сифати expectorant, кӯмак ба хориҷ хунобаи ва луоб аз љавфњои дар љавфњои. Шумо аз 250 грамм grated horseradish ва лимӯ шарбати чор лозим аст. Унсурњои танҳо омехта ва маводи мухаддир мӯъҷизаи тайёр. Horseradish ба поёни зарфи ҳал хоҳад кард. Бояд 15 ќатра шарбати мегирад, беќадр он бо tablespoon оби гарм. Ду маротиба дар як рӯз кофӣ хоҳад буд. Дар давоми табобат, шумо метавонед шир тозагӣ риоя намешавад. Оё ба тоза карда шаванд ва дигар маҳсулоти ширӣ. Зарур бошад, сабр ва на боздоштани қабули маблағҳои миллӣ ба анҷом барқарорсозии, ки меояд ва хоҳад аст.

pectoris гулударди, ischemia, тарбод, хеле хуб собит horseradish бо лимӯ. Дар дорухат аз:

• 300 г horseradish пок ва орд кардан дар як суфтакунандаи гӯшт;
• ғунҷонанд шарбати лимў се калон;
• омехта компонентњо.

Дар омехта бояд ҳар рӯз ба 5 грамм (а қошуқи) гирифта мешавад. Ќайд кардан зарур аст, баъд аз 20 то 30 дақиқа, ба тозагӣ риоя намешавад ва ё бихӯред. Ин восита дорад vasodilatory ва пок таъсири оид ба бадани инсон. Дар натиҷа, ба беҳтаршавии гардиши хун, пароканда plaques холестирин, дахлнопазирии меафзояд.

Ин коҳиш ҳодисаҳои мусодираи, мусоидат нафаскашї, ҳосилкунӣ, балѓами лимӯ нафастангӣ horseradish. Дар дорухат аз:

• ғунҷонанд шарбати як лимӯ;
• маҷақ як сутунмӯҳраам қабати дарозии 15-см;
• омехта ҷузъҳои.

ҳар рӯз ва пайваста гирифта, барои 25 қатраҳои, иловакарда дар об.

horseradish Grated бо лимӯ бо муваффақият хунук тоб. Барои тайёр кардани маводи мухаддир, як tablespoon аз grated horseradish minced, омехта қисмҳои баробар шарбати лимӯ ва об судак. Бери дар натиҷа омехта ба бинї чанд бор дар як рўз.

гулу, тонзиллит, стоматит ё хуб бо horseradish сукути aqueous омехта бо шарбати лимӯ боэҳтиётро талаб мекунад. Омода он ба таври зерин:

• 1 dessertspoonful реша grated рехт 200 мл об хеле гарм;
• дод ьӯшондан, сукути бояд гуворо гарм бошад;
• илова қошуқи шарбати лимӯ.

Infusion дањонро аз даҳон ва гулӯ дар субҳ ва дар шаб пеш аз хоб. Дар давоми рӯз, он бояд амал, дар асоси талаботи. Ба воситаи ҳамин метавон ҳамчун оби мушкин сабук пӯст истифода бурда мешавад.

Ин кӯмак ба даст вазни зуд, ки ба ҷаҳаннам бо лимӯ. Дар дорухат аз:

• хеле grater ҷарима grate 150 г реша;
• ғунҷонанд шарбати ним лимӯ калон ва ё 1 хурд;
• омехта компонентњо ва илова 100 грамм асал марҷумак.

Бинӯшед 1/2 қошуқи. Дар муддати як моҳ натиҷаҳои ариза дида мешавад. Воситаи дорад таъсири tonic, бинобар ин, меафзояд фаъолияти автомобилӣ, зиёд motility меъда, қабз нопадид. Дар натиҷа, мақоми аст slag тоза карда мешаванд.

чошнии ки ошомандагон

Чӣ тавр ҷолибу хӯриш ба гӯшт ва моҳӣ aspic, grilled афшонда, ва бо лимӯ дӯст аз тарафи бисёр, ки ба ҷаҳаннам. Дар дорухат аз:

• 1 кг решаҳои пӯст, буридан;
• 0,5 литр об ба напазед ва сард барои 80 дараҷа гарм мешавад;
• horseradish об рехт;
• илова намудани 2 юѓу шириниҳо намак ва 100 г шакар;
• васеъ дар 250-грамм кӯзаи;
• хар як контейнер илова 1 қошуқи шарбати лимӯ.

Чӣ тавр тайёр реша мӯъҷизаи барои зимистон

Роњњои тайёр rhizome бисёр ҳастанд. Шумо метавонед ба онҳо аз тирамоҳ нигоҳ ба бањор дар реги тареву дар чои ниҳоне. Ва шумо метавонед як асп-шалцамча бо лимӯ кунад. Дар дорухат омодагӣ ба зимистон,

• тайёр коркарди horseradish 1 кг маҷақ ба таври муносиб;
• ба шумо лозим аст, ки напазед об, онро як сард андаке дод;
• кофӣ оби гарм рехт horseradish, мазлумонро бояд хамираи қабати даст;
• Резед 25 грамм намак, баробар ба 1 tablespoon, ва 60 г шакар;
• илова шарбати як лимӯ;
• Дар чошнии ба зарф хушк пок ва мағозаи дар яхдон на зиёда аз 5 моҳ пусидаро.

Љамъоварии horseradish бо лимӯ дар фасли зимистон хеле қулай аст. Дар консервант табиӣ амал ба он ситрусӣ аст. зарпараст Aspic доранд, хӯриш ба мечашонем. Ҳамчунин хизмат ҳамчун пешгирии хуб бемориҳои вирусї, restock бадан бо витамину ва таъом хӯрдед, хун ва гарм дар мавсими сармо.

меъ- шавқовар

Агар шумо метавонед решаи роҳи дигаре риоят накунад, чунин наҷот horseradish ҷамъоварии ҳосили барои зимистон. Беҳтарин Мазкр:

1. horseradish Фермаи бо лимӯ:

• Лимӯ бояд сабусакҳо карда шавад, ба иловаро тақсим шудааст;
• омода ва бурида ба иловаро horseradish;
• шартц ним литр, инчунин бо собун шуста ва хушк;
• реша ба бонкҳо, то ки онҳо аз се ду ҳиссаи ҳаҷми пур густурдем;
• илова ба ҳар як кӯзаи иловаро лимӯ;
• аз 1 литр об, 40 г намак, 80 г шакар ва ду teaspoons аз кислотаи лимуи, напазед, ки marinade ва рехт бар мӯҳтавои банкаҳои.

Тамиз кардан 30 дақиқа. Рол. Зеру-поён бонкҳо ба натиҷа, то хуб. Тарк барои як рӯз дар ин вазифа.

2. horseradish grated бо лимӯ ва шарбати помидор низ дар шабҳои зимистон дароз муфид. Он метавонад як либос барои курсњои дуюм истифода бурда мешавад, ва метавон ҳамчун medicament барои colds истифода бурда мешавад. Пас, мо ба таваҷҷӯҳи шумо пешниҳод дорухат муфид барои horseradish бо лимӯ:

• 500 грамм дар як суфтакунандаи гӯшт маҷақ horseradish;
• ғунҷонанд шарбати аз лимӯ, орд кардан пуьощ;
• литр шарбати помидор ба напазед, илова намак каме ва 90 грамм шакар, zest ва шарбати лимӯ;
• рехт моеъ ба даст horseradish замин ва дар бонкҳо васеъ.

Дар чошнии безарар пухта эҳтиёҷ надорад.

Суратхои аз савдо

Ҳар медонад, ки эҳсоси сӯхтори ногувор дар чашм дорад, ки дар давоми коркарди horseradish рух медиҳад. аст, ҳиллаест, андаке, ки ба шумо имкон медиҳад, то аз он дурӣ нест. Шумо танҳо лозим аст, ки бар бастаҳои сӯрохи суфтакунандаи воридотӣ ва содиротӣ ба нафти муҳим реша ҷодуи тавр чашмони хашм, ва ашк хоҳад хобатро бибарад, нест.

horseradish Grate осонтар, агар пеш аз он ки дар об барои се соат афтидаем. Ва он беҳтарин ба он маҷақ дар як кахвачушонак ва ё ғизои коркардкунанда. Агар шумо мехоҳед, ки ба tabasco таъми ва қатшаванда softer, шумо метавонед ба он илова яхмос ширї ё яхмос, як tablespoon қариб 250 г чошнии.

Гайринишондод

Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки horseradish бо лимӯ - чошнии гарм, ва шумо метавонед онро ҳамчун дору истифода хӯриш аст, на ҳама. Ин аст, ки шахсоне, ки бо acidity баланди захми меъда, gastritis ё colitis хилофи. Хамаи бокимондааш воситаи аслӣ ва беназир танҳо манфиат аст. Вале онҳо бояд мавриди озор воқеъ нагарданд. Он бояд ба ёд мешавад, ки ин танҳо як хӯриш, на як табақ асосї мебошад. Бо истифода аз horseradish бо лимӯ, барои маќсадњои табобатї, ба пайравӣ қоидаҳои ва истфода он зарур аст.