Kale бирён ҳамчун биноҳои ва на танҳо.

Дар соддатарин табақ - карам пухта бо тухм. Он ба назар мерасад, ки дар як нав ва ё ғайриоддӣ, шумо метавонед омад, то бо дар ин маврид? Зада ин дорухат - он, ки ба reinvent чархи. Лекин мо аз душвориҳо наҳаросида нест ва ҳоло ҳам кӯшиш ба пухтан карам каме гуногун ё пайдо кардани он ариза шавқовар.

Пеш аз ҳама, мо ба хотир, ки чанд намуди он ҷо карам: гулкарам, карам, kohlrabi, аз сурх, гулкарам. Шумо метавонед ҳар яке аз навъњои, ьӯшондан, оҷур доц кардан. Омезиши усулҳои тайёр намудан, seasonings ва fillers, мумкин аст, ки ба даст бисёр имконоти.

Карам карам пухта бо тухмии caraway
Барои тайёр намудани ин хӯрокҳои болаззат тараф ва hearty хоҳад пиёз лозим аст,
карам, тухмии caraway, омехтаи наботот Италия хушк, шарбати лимӯ.

Дар сирри асосии қабули ин табақ карам - ба shredder ва омода ҳуқуқ маҳсулоти. Ихтисори сабзавот бояд thinner, ки беҳтар бошад. карам Shredded, омехта бо пиёз бевосита дар як деги барои пухтупаз, ба даст шарбати нест. Иловаи равғани растанӣ. Ҳар муносиб: зайтун, офтобпараст, хардал. Куфратон бе зарф, ба шӯр доим. Мавсими бо шарбати лимӯ, зира, наботот, ќаламфури, намак ба мечашонем.
Алоҳида, ба crisp ҳасиб доц кардан хук ва хизмат карам пошидан табақ бодиён тару тоза ё ьафари.

Карам карам пухта хуб на танҳо ҳамчун биноҳои, балки ҳамчун як пур барои crepes аст. Ин кофӣ карам shredded ва пиёз доц кардан дар андак равған ва илова тухм судак бурида.

Карам пухта карам дар хона

Барои тайёр кардани карам хурд талаб, 4 картошка, пиёз, яке аз бодиён чӯбро ва ьафари, 200 грамм яхмос ширї паст-фарбеҳро дидам, ки равғани растанӣ.

Карам ва пиёз биносту shinkuem, картошка бурида ба мукааб ё тасмаҳои. Фидо аз ҳамаи компонентњо дар равғани гарм ва доц кардан бе сарпӯши то Браун тилло. Пур табақ бо яхмос ширї ва чанд дақиқа азоб фаро дар гармии кам. Хизмат дар ҷадвал, пошидани бо наботот бурида.

карам ранг пухта дар breadcrumbs
Барои тайёр ин табақ breadcrumbs зарур аст. Онҳо аз ду навъ аст: хубе бо grit калонтар маҷақ. Мо аввалин вагарна эффекти дилхоҳро нахоҳад кард даст задан хоҳад кард. Илова бар ин, мо гулкарам, ҷуфти ҳамсарон аз тухм ва равғани омода барои frying.

гулкарам пеш баитмомрасонии ба florets, шустан ва напазед дар оби намакин барои 5 дақиқа. Ҳакерҳо ба он омехта бо намак каме. Ҷудо кардани yolks аз сафеда ва сафеда ба ларза то алоҳида. Ҳар як пораи карам аввал дар як сафеда дар breadcrumbs ва дар як ШМШ дар равғани гарм меандозад, ва сипас.

гулкарам Post метавонад биноҳои ё ҳамчун табақ гарм алоҳида. Барои сурати дуюм, мо пешниҳод пухтан барои чошнии яхмос вай. Зеро ки он, яхмос ширї, алафњои тару тоза, як ҷуфти дона сирпиёз, бодиринг лозим аст. Буридан бодиён ва ьафари ҳамчун биносту ҳарчи бештар диҳед. Гузаштан ба сирпиёз ба воситаи ро пахш кунед. молидан бодиринг дар як grater дацал. Ҳамаи ҷузъҳои шудаанд бодиққат бо яхмос ширї омехта. Иловаи намак каме.

деҳаи Solyanka
Дар ҳақиқат, ин табақ - танҳо карам бо гӯшт пухта бо ҳанут ва чошнии пухта. Аммо аз ин он камтар болаззат табдил наёфт.
Барои тайёр талаб 300 грамм гов, 100 грамм аз бекон, карам хурд лампаҳои буғ диаметри, хамираи помидор, ќаламфури, барге халиҷе, бодиён хушк, шарбат, равғани лимӯ, равғани офтобпараст.

Бурида гӯшт ва аз бекон ба қисмҳои хурди ва ҷои дар ШМШ. Дар ҳоле ки пухта гӯшт, пиёз nashinkuem ва карам, илова як миқдори ками намак, шарбати лимӯ ва як каме дар ёд дастҳои Ӯ. Гузошта сабзавот дар ШМШ frying ба гӯшт ва минбаъд низ ба пухтан, табақ фаро гирифта шудаанд. Дар тӯли чанд дақиқа то пухта илова ҳамсарон tablespoons аз хамираи помидор, ќаламфури, барге халиҷе ва ьафари. Дар табақ омода аст.