Pancakes бо гӯшт

Pancakes ҳамеша буд ва хоҳад буд деликатеси табақ дӯстдошта. Баъд аз ҳама, онҳо ҳар ду дар якчояги бо пур ширин, ва бо сабзавот, гӯшт ва ё ҳатто бо ягон чизи фавқулодда. Дар Русия аз замонҳои қадим омода pancakes бо гўшт, аксар вақт онҳо дар давоми Карнавал сиҷҷил шуданд. Вақте ки буданд, pancakes вуҷуд дорад ва онҳо дурӯғ, ӯ аниқ медонед, ҳеҷ кас нест, вале мо медонем, ки дар бораи онҳо аввал дар асри IX ба зикр шуданд. Петрус дӯст медошт, ба айшу ишрат оид ба pancakes ман, ӯ ҳамеша дар идҳои миллӣ иштирок намуда, вобаста ба карнавал, ва дӯст медоштанд, то савор як дему.

Ин табақ метавонад ҳамчун як сония ё газак таъмин карда мешаванд. Онҳо ҳамеша рӯй берун лазиз ва hearty.

Pancakes бо гӯшт мумкин аст, дар якчанд мазкр, ки мо ҳоло таҳлил хоҳад кард пухта.

1) бо гӯшт ва сабзавот Pancakes. Барои pancakes, мо маҳсулоти зерин зарур аст:

- 1 литр шир;

- 1 тухм;

- 2 пиёла орд (шумо метавонед орд аввал ё синфи олї истифода);

- намак ва шакар мечашонем;

- нафт барои frying pancakes.

Тухм, намак ва шакар whisk пароканда Жолачаҳои. Сипас оҳиста-оҳиста љорї орд zhidenkoe ва хамир бе қитъае мудохила кардан. Дар хамир тайёр аст. Пантуркист гарм, greased ва оҷур дар pancake аввал. Он гоҳ, ки хамир илова равғани растанӣ, каме, абрҳоро барангезад ва оҷур pancakes бе илова намудани нафт ба ШМШ. Кӯшиш кунед, ки ба онҳо даст борик. Пас аз он осонтар мешавад, то онҳо ба натиҷа дар қуттиҳои.

Барои пур, ба мо лозим аст:

- 300 грамм хона minced (50% гов ва 50% хук);

- яке калон борик карафс ;

- картошка хурд;

- ду пиёз миёна;

- ќаламфури сиёҳ;

- намак;

- нафт барои frying.

Барои оғози карафс буридан, картошка ва пиёз, илова намак ва доц кардан то нарм. Он гоҳ, ки гӯшт minced, сирпиёз бурида, ќаламфури ва доц кардан то пухта илова кунед. Пур тайёр аст. Чӣ тавр ба pancakes бо гӯшт хоҳад зер баррасӣ мешаванд.

Дар pancake тайёр дар тарафи гузошта tablespoon аз қуттиҳои гӯшт, ба натиҷа кунҷҳои ва печутоби рол. Агар мехостанд, pancakes мумкин аст бо равған гӯшт ё яхмос ширї лалмӣ, ва баъзе бартарӣ чошнии хардал ва ё помидор. Ин pancakes хуб он аст, ки онҳо метавонанд, дар печи reheated мебошанд, агар ногаҳон сард истироҳат, онҳо ҷо таъми маргро аз pancakes тару тоза. Бояд қайд кард, ки pancakes бо fillings ягон мизи ҷашни оро.

2) pancakes имрӯз хеле дахлдор бо гӯшт ва занбурўѓњо.

Дар хамир барои pancakes пухтани дар дорухат аввал. Барои пур, ба мо лозим аст:

- 200 грамм мурғ minced;

- 150 грамм занбурўѓњо (champignons мумкин аст дар ҳар вақт аз соли харида, ва агар шумо занбурўѓњо мариновани кардаанд, - шумо метавонед ба онҳо барои тайёр намудани fillings истифода);

- ду пиёз миёна;

- 100 гр равған;

- ќаламфури ва намак.

Дањонро занбурўѓњо, буридан ва доц кардан дар равған. Баъд аз 10 дақиқа, илова пиёз бурида, ки дар 5 дақиқа гузошта. Он гоҳ, ки minced гӯшт, намак, ќаламфури ва доц кардан то пухта илова кунед. Pancakes вагон бо гӯшт ва занбурўѓњо мумкин парпечшуда ва ҳайвонот ё дар яди ба лифофа.

Ман мехостам ба пешниҳод Варианти дигар пур табии аслии. Барои ин ба мо лозим аст, ки дуддодашуда пешакњ панир. Андешидани як pancake, паҳн он ва дар маркази қуттиҳои гузошт. Он гоҳ гирд ҳамаи кунҷҳои pancake ба - гирифтани чизе монанди як гулдон ва алоқаманд як пораи панир сатри ҳамчун pouch. Инак, ин pancakes бо гӯшт хеле аслӣ аст. Аз боло, шумо метавонед бо нанд оро.

Умуман, онҷо фаровонӣ аз имконоти барои нест toppings барои pancakes. Барои кўдакони, албатта, пур муносиб ширин. Барои мисол, панир, косибӣ. Барои ин, мо бояд як қуттӣ панир косибӣ паст-фарбеҳро дидам, ки ним пиёла яхмос ширї, шакар, Муште аз чормаѓз ва зардолуи хушк. Ҳамаи компонентњо омехта ва парпечшуда ва дар pancakes мебошанд. Ин pancakes як шириниҳо бузург, ҳатто барои калонсолон. Агар шумо вақт ва мепиндоред як пур надошта бошед, шумо метавонед танҳо pancakes бо шир моеъ, мураббо ё marmalade пешниҳод намоянд. Баҳра Хӯроки кунед.