Pancakes, чунон ки дар «Қасри хурди": дорухат бо як акс

Чаро дар сегменти тарабхонаи, аз ҷумла дар бозори озуқаворӣ рӯза, зуд ба даст маъруфияти pancake шабакаи «ҳавлиҳои»? Сабаби - санҷиши unbeatable оид ба меъ- ширкат танҳо аз маҳсулоти табиӣ анҷом дода мешавад. Гуногун fillings ва таъми pancakes танҳо баланд бардоштани таассуроти умумии «Тауэрс" аз меҳмонон. Бисёр одамон мехоҳед, ки ба такрор табақ ТОҶИКСТАНДАРТ анъанавӣ оид ба дорухат аслӣ дар хона.

Дорухат аз pancakes, чунон ки дар «Қасри хурди": омода хамир озмун

Дар хамир softer, маккорона ва velvety даст pancakes propekshiesya. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст:

• тухм мурғ - 3 дона.
• шир кам-фарбеҳ - 3 пиёлаҳо.
• орд Sifted - 1,5 пиёла.
• равғани офтобпараст - 3 tbsp. щошущ.
• Шакар - 3 tbsp. щошущ.
• Намак - 0,5 tsp.

Ҳамаи компонентњо анъанавӣ, пас чаро бояд хамир pancakes бемислу ба даст? Сирри ин аст. Якум, тухм ба кафке fluffy қабати қамчинкорӣ. Барои соҳибхоназан табдил pancakes, чунон ки дар «Қасри хурди" дорухат мегирад истифодаи тухм танҳо тару тоза. Баъд аз ин, дарҳол як шиша шир, намак гузошта ва шакар рехт. Ин дар навбати худ орд шумо мехоҳед, ки рехт, оҳиста-оҳиста дар ҳоле ба шӯр таркиби ба whisk то қитъае нопадид шуд. Баъд аз ин, бифиристад, ки то дигарон аз косаи шири, илова равғани растанӣ. Бори дигар, бодиққат whisk whisk.

Оҷур pancakes дар skillet гарм, бо истифода аз оташ миёна боло андак. Бо мақсади ба pancakes сӯхт нест, skillet сабукфикрона oiled, нафт тамоман, тартиби такрорӣ аст. pancake омода фавран пас аз кушода аз ШМШ Шашдона бо равған. Ҳайратовар буд, ки дорухат pancake, чӣ тавре ки дар «Қасри хурди" хеле осон.

Pancakes «қайсар» бо қуттиҳои

Албатта, pancakes худашон, то ки ошомандагон, ки онҳо метавонанд ба мизи бе ҳамаи навъҳои Иловаҳо меорад мебошанд. Бо вуҷуди ин, кунад нашуст, кӯмаки hearty, тунд ва гуногунљабња танҳо fillers. шӯҳрати махсус даст байни деликатеси pancake «Император» ( «The иморати»), ки дорухат, ки метавонад вобаста ба одатҳои мехӯрад фарқ кунанд. Зеро ки дар асоси пур аст, хӯриш машҳури eponymous гирифта мешавад. Барои тайёр намудани зарурати:

• мурғ бирён.
• салат.
• ҳалқаҳо Пиёз.
• Меъёри Parmesan 40 гр дар як адои.
• кетчуп помидор.
• Майонез ба мечашонем.

fillet Чикен пора миёна бурида ва пухтан бар гармии баланд то пухта. Намак ва ќаламфури ба мурғ мечашонем, илова шуда. filler омода дарҳол пас аз пухтани рӯй хоҳад кард, имкон намедиҳанд онро ба хунук. Баъзе хонашин пеш-пухта мурғ ва фикр, ки оё он имконпазир аст, ба бартарии пур сард ва оё он хоҳад кӯшид pancakes, чунон ки дар «Кохи хурд." Дорухат тавсия онро барои гарм, то ки пеш аз рафтан ба пойгоҳи pancake аст. Шумо инчунин метавонед мурғ дар танӯр бо «Грилл" функсияи пухтан.

Дар раванди гузоштани як пур чунин аст. Pancake ҷойгир салат, кетчуп яктана (майонез метавон илова кард, то бичашед) дар маркази боло - пур кардани қабати ягонаи. Next rubbed панир parmesan ва шацру дар боло паҳн, ҳалқаҳо пиёз чуќурї. Онҳое, ки махсусан нест, истиқбол таъми пиёз, ин компонент метавон бартараф карда шавад. Дар охири pancake ривоҷёбанда дар лифофа.

Pancakes бо карам, чӣ тавре ки дар «Қасри хурди": дорухат аслии

Барои тайёр кардани карам ки ошомандагон аз fillings мекунад:

• карам тару тоза - нисфи сари миёнаи карам.
• Пиёз - 2-3 дона.
• тухм судак - 3 дона.
• Равған.
• Намак.
• Ќаламфури ва шакар ба мечашонем.

Карам аст, бурида ба тасмаҳои каме борик. Frying ШМШ тафсон аст, ҷараёнҳои ба поёни як миқдори ками об, Порае аз равған ниҳод. Фаро бо зарф ва диҳад languish карам. Дар ин вақт, бурида фурӯзонаки ва он гоҳ низ ба ШМШ frying, бисёр намак ва ќаламфури фиристода мешавад. Ќайд кардан зарур аст, ки ба дод карам languishing аст, пухта нест. Вақте, ки сабзавот омода барои расидан ба паҳншавии он аз ШМШ ба як косаи алоҳида мебошанд, илова решакан тухм судак, ҳамаи омехта бодиққат. Дар маркази ҳар як pancake filler гузошт (тақрибан як tablespoon), парпечшуда ва дар лифофа аст. Баъзе истифода табақ мисли, аммо агар мақсад - барои такрор маҳз pancakes, чунон ки дар «Қасри хурди" пешниҳод дорухат барои доц кардан дар натиҷаи лифофаҳои.

Дар табақ анъанавӣ ва маъмул ба ҳар сари суфра

Ҳамаи шаҳрвандони хориҷӣ таомҳои Русия аст, ки бо pancakes алоқаманд аст. Русия аз замонҳои қадим дӯст медошт, баҳогузорӣ ва қодир ба пухтан ин лаззат ТОҶИКСТАНДАРТ лазиз. Ва аз он назар, ки он мушкил? Тааҷҷубовар нест, ки барои ҳама вақт буданд, як қатор меъ- мисли pancakes худ ва fillers беҳамтоии ба онҳо нест. Беҳтарин нусхаҳои ҷамъоварӣ дар меню pancake машҳур. Агар шумо худ мақсад гузоштаанд, ки ба такрор pancakes, чунон ки дар «Қасри хурди" дорухат озуқаворӣ бояд аниқ риоя карда шаванд. Пас ҳар хонумаш доранд, бо назардошти роҳи корпоративии омодагӣ ба таҳкурсии метавонад вариантҳои дар мавзӯи кор, тарбияи иловаҳо худ.